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三月天气,麦子已经抽惠了,绿油油的农田一望无际,让人心生欢喜。
王宵猎走在麦田里,随手抓起一个麦惠,望着田野,久久不说话。
一边的高颖道:“今年风调雨顺,又是一个丰收年!宣抚看这麦子,长得如此饱满,似这般一亩要收三石以上!”
王宵猎点了点头,没有说话,心中却暗暗叹气。
一亩地三石,不过是三百多斤而已,这样的麦子可想而知长得多差。前世,王宵猎不是个不知人间烟火的人,知道那时候的麦子长什么样。到了三月,麦子抽惠,田地里密密麻麻,根本就没有地方下脚。反观这片地,麦子长得稀稀拉拉,没有精神。
可这样的地,就是这个年代最好的地,麦子难得的丰收了。
看了一会,王宵猎走出麦地。
麦地尽头是一处庭院,种了一圈枳树作篱笆。门口一个水井,井旁种了一棵柳树,树阴还盖不住井上的辘轳。正房是三间草屋,西边还有三间厢房。一条茅竹搭成的走廊,从门口一直到正屋。
一个三十多岁的汉子站在门口,眼巴巴地看着王宵猎等人。他身边的桌子上面,摆了一把壶,几个大碗。
高颖道:“这汉子名叫王冠,蔡州人。去年冬天,选中他来这里。由于桃源仙乡没有赋税,征役又少,对宣抚很是感激。今天听闻宣抚来,早早就开始准备,还去割了几斤肉。”
王宵猎道:“百姓都是好的。他们的要求其实很简单,粮食丰收,课税不多,丰衣足食。”
说着话,两个人来到王冠面前。
王冠急忙向王宵猎行礼。口中道:“小民见过大官人。还请快快坐下,饮两杯茶。”
王宵猎向王冠点了点头,与高颖一起坐下。
王冠捧过一个大瓷碗,掀开旁边一个小罐的盖子,用一把调羹,小心地舀了一勺白糖出来。把糖放进碗里,又提起旁边的茶壶,倒了一大碗茶水。
对王宵猎道:“我看这里人家喝茶,都用的是一种小的茶碗。现在粮食没收,家里乏钱,官人担待些。”
王宵猎道:“不妨事。”与高颖一起,端起茶碗喝茶。
王宵猎在襄阳南方的几个县,曾经种甘蔗制白糖。后来四川的糖进来,用红糖制白糖,效率高了很多。现在的白糖虽然还是奢侈品,普通农家也可以拿来待客了。
茶碗里面放一勺白糖,这是极高的礼遇了。
农家喝的茶,都是外面买最便宜的茶叶,无所谓味道好坏。你说回甘回韵,他们根本不知道什么意思。白糖带来的甜味,对他们来说是更直接的味道。
把茶碗放下,王宵猎道:“刚才我们在麦地看过,见你的麦田长势很旺,今年当是个丰收年。”
王冠勐一拍腿,道:“不瞒官人,我活了近四十年了,从来没有见过麦子长得如此好!这里水源不缺,浇水很是方便。难得是今年还风调雨顺,只是刚开春浇了一次,再也没有缺过水。今年莫不是老天开恩,让我们有个饱年?”
王宵猎微笑,端起碗来喝水。
小麦不能够缺水,所以在北方不是处处都能种。总的来说,这个年代北方还是以粟米为主,小麦为辅。小麦只是种在那些水浇地,能够方便浇水的地方。
虽然能够浇水,地块也好,但受限于土壤肥力,再加上品种不行,小麦的亩产并不高。一般来说,如果是普通的土地,一般亩产一石多,不到一百五十斤。高产的田地,也只能三石多,不到四百亩斤。
这一带是洛河滩,土地肥沃。今年风调雨顺,王冠家的麦子一亩能收三石多,算得上是丰收年。
王宵猎抬起头,观看四周。见柳树上挂了一个鸟笼,盖着布,也不知道养了什么鸟。
抬着鸟笼王宵猎问道:“不知你笼里可养了鸟?什么鸟?”
王冠道:“今天春耕的时候,地里捡了一只小八哥,便养了起来。”
说着,王冠过去把蒙着的布掀起半边,露出里面八哥的样子。
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