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第六百二十七章 水煮豆芽（第1页）

最让人们感到震撼的是羊肉炖豆腐，羊肉失去了本来的味道，吃起来没有一点味道，可炖出来的豆腐却让任何人都感到惊叹，就是炖出来的汤汁都可以用天下少有来形容。

但凡是吃过羊肉炖豆腐的食客们，对羊肉炖豆腐都有着一种深深的眷恋，每每看到豆腐的时候，都能够想到羊肉炖豆腐，豆腐的香味。

豆腐尚且如此，豆腐干、豆腐皮连杜梦楠他们都是念念不忘，更不用说是那些食客们。

也就在这一天，无忧食府的豆腐、豆腐干、豆腐皮就火爆了整个餐饮界，鹏城人们更是开始模仿无忧食府的每一道豆制品菜肴。

只不过让无数厨师都苦恼的是，他们做出来的菜肴根味道也就是一般，吃过无忧食府豆制品再吃自己做出来的，就如同嚼蜡一样。

他们在惊骇赵新宇烹饪手法的同时，也想到了另外一种可能，那就是西韩岭做豆腐的原料是那种味美的翠云豆，而羊肉也是现在人们公认味道最美的野生黄羊肉。

赵新宇的烹饪技术、味美翠云豆做出来的豆腐，再加上西韩岭野生的黄羊，三者配合起来，这才有了让人们根本不能忘怀的羊肉炖豆腐。

猜测到这些，就有人将他们的推测发到了网络上，一时间无忧食府、西韩岭的官网下面满是网民的流言，他们希望西韩岭方面能够推出豆腐、豆腐干、豆腐皮这些豆制品之外，还能够将翠云豆推广出去。

无忧食府、西韩岭这边马上做出了回应，他们愿意提供翠云豆，不过具体能不能让翠云豆在别的地方生根发芽，他们也不敢保证。

至于说建立豆腐坊这样的作坊，西韩岭已经在着手准备，用不了几天，西韩岭就会对外销售豆腐、豆腐干、豆腐皮以及纯天然无公害的豆芽。

两则通告只是聊聊数个字，可却让所有民众感到激动，翠云豆的味道就超出了现阶段所有品种的豆子，这让人们对于豆腐、豆腐干、豆腐皮以至于豆芽都充满了期待。

而更多的民众却期待翠云豆欧能不能在西韩岭之外的区域繁衍生长，这要是翠云豆能够在其他地方培育成功的话，这对于人类来说可谓是一件幸事。

不过人们也都知道，现在的西韩岭是世界上公认有人类活动，可是却没有任何污染的一片净土。

到现在西韩岭有着很多的物种，其中更是有着能够延年益寿的西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜，可到目前，西韩岭的很多物种，也只有在少数没有任何污染区域繁育成功，至于说具有延年益寿功用的西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜就是在那些没有丝毫污染的区域都没有培育成功。

所以西韩岭虽说愿意提供翠云豆的种子，可人们却担心翠云豆和其他物种一样，在受到一丝污染的区域都不能培育成功。

在网络上人们热议的时候，文赢阁的餐厅中，韩军、赵世明、杜梦楠他们这些人一个个满眼震撼，看着餐桌上的一道菜肴。

如果说是菜肴的话，看上去并没有任何的特殊，一个大碗中放着一根根豆芽，豆芽水嫩、悠长，尾部更是有着一根根毛须。

　　豆芽就好似泡在水中一样，汤水清澈，上面浮着一些葱花、油画，如果不是大碗有着热气弥漫，没有人会当成是一道菜肴，都会以为这是一碗没有烹饪的豆芽。

可要命的是就这样看似就是汤水中浸泡豆芽的大碗中弥漫着让任何人都不能忍受的香味。

“不行了，我忍不住了，我不吃羊肉炖豆腐了。”赵世明抹了一下嘴角，带着一丝激动说道。

“吃吧，”随着餐厅门一开，孟飞燕、罗燕端着羊肉炖豆腐从外面进来。

当羊肉炖豆腐放到餐桌上，所有人都同时拿起筷子，不过这一次他们并没有将筷子伸向以往他们最喜欢的菜肴，而是齐齐伸向那一碗看上去普普通通的豆芽中。

沾着丝丝汤汁的豆芽有着一种难以形容的香味，有了须根的豆芽并不像人们日常吃到豆芽鲜嫩，嚼头十足，而每嚼动一口都会有着一种让人们都不舍得吞咽的香味，这也让人们不断咀嚼，可却不愿意下咽。

足足一分钟的时间，人们才恋恋不舍的将豆芽咽下去，身上跟着有着一股说不出来的精神。

“好吃，这豆芽是怎么做出来的。”罗霄感慨万分，将近百岁的他们吃过多种美味，而在他们的按个年代豆芽对于他们来说是一种最为常见的食材，不知道吃多多少有名厨师做出来的豆芽，可却根本没有现在赵新宇做出豆芽的味道。

“或许是因为豆子的原因吧，我刚才问过，这是清水煮豆芽。”关冰彤娇声道。

孟烈淡淡一笑，“彤彤，你难道没有吃出来这豆芽中有着肉味。”

关冰彤微微一愣，“爷爷，您是说？”

孟烈点点头，“川菜中有一道叫做水煮白菜的菜肴，可汤汁却是用多种骨头熬制出来的汤，现在这汤汁中有羊肉、猪肉、鸡肉的味道，这水煮豆芽或许和川菜中的水煮白菜一样，看似简单，却不是一般人能做出来你的。”

“老爷子，好眼光，这清水豆芽的确和川菜中的水煮白菜有一拼，刚才新宇教我，到现在我还是一知半解。”在孟烈话音落下的同时，郑敏从外面进来。