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原来是没有放盐。
仔细一想,好想还真的是如此。
放了盐巴和没有放盐巴,一道菜可以明显的感受到。
也只有在炸制食物的时候这种感觉尚且不算是明显。
此时此刻赵洵的面颊已经通红。
他实在是有些不好意思。
“我再回锅一下...”
赵洵深吸了一口气,随即接道:“你们别着急啊,再等一等就好。”
对赵洵而言,当下已经是最好的结果。
如果他现在不重新回锅的话,那才真的是名声毁于一旦。
“加入盐巴,加入少许的黑胡椒...”
赵洵不停的自言自语以掩饰尴尬。
不过这尴尬的氛围还是萦绕满了整个屋子。
赵洵无奈之下只能强自哼唱起了小曲。
嗯,只要我不觉得尴尬,那尴尬的就一定是别人。
赵洵强自哼唱完了一首曲子,嗯,然后回锅的炸薯条也炸完了。
随后赵洵再次的出锅,这一次他又把食物送到了旺财和三师兄龙清泉面前供他们品尝。
“这次再来尝一尝,会不会味道好多了。”
其实赵洵这是明知故问,放了盐的薯条和没有放盐的薯条,那味道简直就是天壤之别。
他这么问就是在给三师兄龙清泉和旺财挖坑,这样一会他们俩尝过了这回锅的炸薯条之后肯定会拍手叫好,到了那时他们就忘记了第一次吃炸薯条时候的尴尬感觉了。
赵洵的目的便也达到了。
只能说赵洵真的是好难了,为了好好的保住名声他也真的是太拼了。
“嗯,味道不错这次。”
果不其然,旺财快速的给出了赵洵希望得到的评价。
赵洵看着旺财在吃过一根炸薯条之后开始嘬手指的行为,心中只觉得好笑。
不过这也恰恰印证了那句老话--好厨师一把盐。
没有什么是一把盐解决不了的,如果有那就来两把。
赵洵的处世哲学可谓是简单粗暴,更多的时候都能够利用细节完成到极致。
当然了,跟旺财以及三师兄龙清泉做夜宵,必须要保证花样繁多。
仅仅是炸薯条的话,那么用不了多久他们就会感到厌烦。
这可不是赵洵希望看到的。
一个人还是应该有独属于自己的绝活的,唯有如此,才能够让所有人叹为观止。
而赵洵的绝活,绝中绝就是炸丸子。
丸子这个东西绝对是好东西,尤其是素丸子。
将素丸子往滚油里那么一下,随后就能够听到那种刺啦刺啦的声响。
这真的是一种极致的享受啊。
赵洵很能形容这种感觉有多么的快乐,但是仅就当下而言,这确实是赵洵能够感受到的最极致的快乐了。
“啦啦啦啦,啦啦啦啦,开始炸丸子了。”
赵洵趁着三师兄龙清泉跟旺财意犹未尽的时候将旺财早已经准备好的面糊糊拿来,随后将面糊糊放入锅中开始炸制。
一个小团子出来就是一个丸子。
炸素丸子就是如此的简单。
这甚至可以说是一道所有人都会的家常菜,但是赵洵的诀窍就是配料。加入一些别人不知道的配料,可以让赵洵体会到别样的快感,也能够让赵洵炸的素丸子和所有人炸制的感觉都不一样。
啧啧啧,看来三师兄龙清泉跟旺财要大饱口福了。
赵洵是一个从不会盲目享受美食的人,他会跟他的亲朋好友分享。
因为在他看来分享才是人生中最快乐的事情。
此时此刻旺财跟三师兄龙清泉还沉浸在赵洵炸制的最后一批薯条中不能自拔,赵洵却已经开始炸制素丸子。
炸制素丸子的油很关键。
赵洵是一定要用清油的。
有的人在炸丸子的时候喜欢用猪油,赵洵是绝对接受不了的。
因为他觉得用猪油炸丸子的话会破坏丸子本来具有的味道。
而如果用清油的话则不会。
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