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第十二章 酒与糖4（第1页）

第十二章酒与糖（4）

回到营地弗里兹马上找到黑脚打听造划艇和陶器的事情。

划艇好办，印第安人过去自己也造来渡河，部落里没人专精但帮忙打过下手的却还有几个，凑一起能完成个七七八八。

陶器这是好东西，肖尼人也喜欢，过去从其他民族的印第安人那儿也交易了不少，可怎么烧确实是不会呀。

弗里兹又成了关键的技术领军人物，帮着肖尼人把造划艇关键的龙骨这一步完成之后，剩下的印第安人自个就能弄了。

制陶说真的技术含量不高，仅仅是用来烧水的话找到合适的粘土就可以做了，烧制的温度也不高，全世界许多文明尚在蒙昧的时候都能烧，用木头就可以都不需要一定用煤炭，最大的困难还是太大的陶器烧制易裂，太小又失去使用价值。

事情还是得分头进行，安排下一些人出去挖粘土，一些人搭棚子用来阴干做好的器坯。

弗里兹自己除了做捣陶土的踏碓还要做一个风箱，这个不难，只是一个带活门的皮袋罢了，西方早期风箱都这个样，烧窑没有这个可不行，谁不希望烧陶时候的窑温高一点呢。

粘土不久就挖回来了，质地不好砂粒比较多，有时间挖个池子淘洗一下还是可以提纯去除砂粒的，弗里兹想想还是节省人力干大事儿吧，就指导肖尼女人们把土块先打碎舂细，筛一遍捡出里边的石子，加水揉成团再搓成长条。

弗里兹教给肖尼人的成型方法是比较原始的盘筑法，直接把筐子倒过来放地上包上一层树叶，将粘土条一圈又一圈的绕着筐子贴在外表面上，再用粘土补上泥条之间的凹陷处不留空隙，接着用硬物把粘土表面刮的平顺，等风把粘土吹的半干硬之后取出筐子、撕掉内表面的树叶，就得到了半边罐子，两个半边拼接合在一起就是一个完整的罐子。

这个办法适合毫无经验的新手，比如弗里兹自己，操作很容易上手，大人小孩都能干。

缺点就是外观不怎么好看，拼接处的曲线生硬，内表面也不够光滑。

以后如果有考古学家发现了这个营地，一定会为这些原始的夹砂陶陶罐迷惑不已。

人人动手效率惊人，天黑前竟然就已经做好十几个陶坯，还不包括那些做一半就被捏碎的，肖尼女人个个喜不自禁，看着自己的作品比别人塑的就是要顺眼的多，互相嘻嘻哈哈的品评一番，末了才小心翼翼的端着自己珍贵的宝贝放到棚子下吹干。

烧陶的窑技术含量比制坯高得多，最原始的也大概要有窑室、火膛、火道、烟道几个基本结构，肖尼人日常烧的是火堆连炉灶都没有，窑炉他们自己是琢磨不出来的。

建这个是纯力气活，弗里兹把砍树的四人聚拢，拿起一块泡软的粘土疙瘩当教具动手示范讲解。

要建的陶窑并非砖石搭起来的，而是利用土坡的地形直接从土壤中挖出来。

先刨出一个底部直径2米多往上面变小的圆锥形腔室，这是窑室；接着用小臂粗细的树棍劈出斜面在窑室尖顶上方小心的掏出烟道；再从另一个方向朝下开挖，在窑室下方挖出一个1立方多米的腔室这是火膛；在火膛和窑室之间掏出多条连通的火道。

如果一直没塌，就可以进入下一步烘窑了。

这个下午四个肖尼男人挖塌了两次，万幸没人受伤，他们第三次应该是总结出了关键经验，居然成功了，接着挖第四个窑也成了。

这边划艇接近完工，剩下的水密活当然是会制桶的弗里兹最擅长，这用皮革、树皮和木板一起制造的印第安划艇看起来单薄的很，然而印第安人使用划艇至少已经几百年了。

船还不能马上下水，至少要等到明天胶粘接牢固之后。

需要运输煤炭的话一条划艇太少，这又引出一个新的问题，弗里兹发现自己从家中带来的树脂少的太快了，填桶缝跟糊船这用量当然差的远啊，只好再向黑脚求援，黑脚承诺明天就会有人去采树脂。

煤炭的第一次使用充满了情理之中的意外，一开始肖尼女人们完全点不燃煤块；弗里兹检讨了自己的失误，教她们用石块和粘土搭建起土灶来，把煤块砸成小块码在木材上还用上了风箱总算把煤块点着啦，接下来它就烧的红红火火完全停不下来！

离开煤炉起码也有十几年的梁平是真的都快忘记煤炉有多么不听话了，好在物理和化学的常识还在，赶紧把灶下方的火膛开口封住大半，总算控制住了煤火的大小，没失败到需要泼水的地步。

但这也提醒了弗里兹：这个炉灶结构并不适合烧煤，煤块必须用炉箅（音同闭）子架空在灶中部，现在没处寻摸铁制炉箅子去，赶紧吩咐肖尼女人用粘土做几十个晾干，应该还赶得及烧窑。

“弗里兹朋友，你看我做的这个罐子行吗？”弗里兹疑惑的回头，发问的原来是眼泪湖，她手里托着一个带有卡托巴人陶器风格的小陶罐子，徒弟进步很快呀，这个罐子已经明显不是模具盘筑法捏出来的了，罐壁外刻出了抽象的肖尼人生活场景还带着一圈把手。

“做的很漂亮，可惜粘土土质不好，浪费你的好手艺了！”

“是吗，我很久没有像今天这样快乐了，我小的时候就喜欢用粘土捏动物和人像，可是妈妈告诉我应该学着缝衣服、织布……谢谢你又让我找到了快乐。”

“明天我再教你另一种做陶器的方法，用陶轮做的更快，适合你这样有空间感的人。”

“那太好了！”

平时没注意，现在留心一看眼泪湖还是有几分姿色的，笑声也很动听，看她年纪应该差不多三十了，也可能是混血的原因显得比别人老，眼角很多鱼尾纹想必是个有故事的人，教授的东西她接受比别人快和从小的教育有关吧！

晃晃头把疑问丢在一边，肖尼人的风俗弗里兹现在知道一点了，他们是一夫多妻的，平时对关系也很随便。

通常到印第安部落去经商的白人商人都会一人娶几个印第安妻子，印第安人也视为平常。

肖尼人在战争中也经常捉到白人俘虏，出于各种原因会有一些平民被留下来在部落中生活，常见的是因为神灵告诉他们这些俘虏是对他们在疾病中失去亲人的补偿。

肖尼男人对女白人没有特殊兴趣，视为普通肖尼女人一样婚配，不过也有个别人例外，酋长蓝夹克的妻子就都是白人或者混血。

晚餐递到弗里兹面前的是烤鱼和小鸟，还用不知名香草调过味，建好簖笼之后一个十来岁的半大孩子一天也能收获够部落吃几天的鱼，吃不完的鱼可以熏干保存起来，虽然有些品种的鱼有讨厌的小刺，食物总归是食物需要时仍然能填肚子。

烘窑的柴草在噼噼啵啵的爆响，窑门弗里兹已经指导他们用树条编的盖子糊上粘土盖上了，缝隙也用湿沙土填好整整要烧一晚上，等到陶坯干透之后就可以入窑了。

完成每日的义务劳动剥橡子仁之后别人都能够休息，弗里兹却还要继续准备几套糖化桶和水浴盆的木料，既然烧水的陶罐近在眼前，弗里兹扩大糖化生产最大的障碍就是糖化设备数量了，今后自己是喝粥还是吃肉全看肖尼人返回山脉西边之前能够制出多少麦芽糖来。