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第 34 章 火爆（第7页）

熠同意明天开始将另外五家门店也改了，不过只打算再改三家成烤串，最后两家他另有安排，但没说是什么安排，只让人下午送五百斤异兽肉过来。

食区负责人这边自然没意见，见识过烤串的火爆，他对于新城主的任何决定都不会产生怀疑。

不过宁云熠提前发过去要更换的牌匾图片。

食区负责人看了眼，以为还是跟烤串有关的，可等图片发过来愣住了：？？

这、这是什么？看着像是异兽肉，却又觉得跟他想的不太一样。

图片上依然只有两个字【卤肉】，旁边配了一块切得方方正正的异兽肉。

但那明显duangduang软烂的肉，裹满酱汁，色泽也格外浓郁鲜亮，光是看着，他就忍不住拼命吞咽口水。

宁云熠要改的另外两家的确是卤肉，毕竟一大锅老汤只要下入异兽肉，炖煮再浸泡一夜，足够软烂入口即化，一口下去……别提多香了。

宁云熠一开始还没打算直接上卤肉，但翻找空间里的海鲜想起来他想着以后末世吃不到古法熬制的百年传承的卤肉，干脆买了不少老汤以及现成的汤料包。

如今这些老汤是现成的，刚好……晚上让白少主来试吃一下。

宁云熠下午的时候将四口大锅同时放上，加入老汤以及新汤料包开始熬制。

大猫和小猫好奇蹲坐在门口，一开始好奇一锅锅黑乎乎的汤水是要做什么。

可随着慢慢加热煮沸，弥漫开的浓郁中药香渐渐被里面香料覆盖融合，一起散发着独特而又惊人的味道。

光是闻着就觉得仿佛要被腌入味。

更不要说四桶老汤齐齐煮着，那味道如果不是这城堡经过特殊处理，怕是能香飘十里。

等差不多了，宁云熠开始加入切成大块的异兽肉。

盖上锅盖，开始小火炖煮，等差不多关火浸泡一夜，明天直接抬到门店切成一小块开卖即可。

他已经安排食区负责人汉纳让人制作精致的小盒子，刚好比一块卤肉大一点，到时候用这个装即可，每块卤肉上浇上一点汤汁。

这不比固体营养剂摆盘更香更美味？

白少主下午的时候都在培训店员翻烤烤串的技巧，知道他叔晚上给他留饭，他撒丫子就跑回来了。

毕竟烤串虽好，他摸着鼓鼓的肚皮，但吃了一上午，下午又吃了不少，他对罐头还是真爱的。

但随着机器人打开门，白少主抬起的步子顿时僵住，鼻翼使劲儿嗅着：什么味？卧槽这是什么味儿？

有点像是烤串，但又不太一样，那种浓郁仿佛能侵入骨髓的香气夹杂着很香的肉味，让白少主一时竟是迈不动道。

后知后觉意识到这是城堡里传出来的，他猛地蹿出去，利剑一般嗷一下扒住门：“叔！”

宁云熠正在关火，听到这热烈奔放的一声，没忍住回头看了眼，视线落在他鼓鼓的肚皮上：“你……还能吃得下吗？”

他迟疑不已，好家伙，别真的成为第一个撑死的半兽人吧？

白少主嘿嘿一笑，拍着肚皮：“没事儿，我晚上多蹦跶几圈。”

宁云熠想到半兽人好歹体质特殊，但迟疑一下，还是拿出一个盆，铺了一层米饭，然后用钩子勾起一大块卤肉，切成小块，扑在白米饭上。

再浇上酱汁，顿时色香味把白少主香到头皮都麻了。

他颤抖着手捧着大盆：“这、这是？”

宁云熠：“异兽肉，明天另外两家店要卖的，今天你只能吃这些，明天要是想吃可以再吃。”

目光欲言又止落在他肚子上。

白少主此刻完全沉浸在这股子肉香里，恍恍惚惚只能点头，他捧着卤肉饭就这么飘出去，甚至没走到桌子旁，就忍不住拿起勺子挖了一块卤肉。

等卤肉入口的瞬间，白少主呆在那里，一双眼瞪圆了。

与烤肉截然不同的口感，软烂入口，仿佛到了嘴里就要化了，肉块浸满浓郁的肉汤，他就那么站在那里拼命扒着肉。

不小心裹了一点拌了汤汁的米饭入了口，下一刻那从未尝过的特殊味道让他彻底傻了。！

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