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第 26 章 青梅现隐患(第3页)

而枝头上的青梅正好开始转黄,是最适合制作乌梅的原材料,稚唯便召集他们来做工,不给工钱,但管两顿饭。

能给农忙时节家里省口粮又不至于累到,县城很少有人家会拒绝这样一份美差,便是一些半大少年、女子,在得知稚唯需要人手爬树摘梅子,下河摘莲花后,也自告奋勇要来。

“夏医就应了吧,”东家妇媪拍拍身边比稚唯还小的小女子,“阿粟在家也只是帮我们早晚做做饭,其余时间闲着也是闲着。”

西家妇媪将自家的调皮小子也一并送来:“这讨债的天天在家不安分,让他下田还不够帮倒忙的,夏医若能用得上他,只管使唤,也不需要给他吃饱,一素饼足以。”

稚唯有点懵,提醒她们:“爬树下水哎,你们能放心——”

“放心放心!”

“……”稚唯无奈,“行吧,那天黑之前我必定让他们归家。”

“都听夏医的!”

最终稚唯环顾院子里的孩童们。

她这里好像成托儿所了?

不过“穷人家的孩子早当家”这话不假,稚唯眼睁睁看着那比她还矮半头的小孩麻溜地爬上树,一会儿工夫就摘了小半筐青梅。

她:“!”

“快下来,”稚唯还不敢高声吆喝,生怕惊到小孩,只能招手示意,“莫爬那么高!”

“阿唯莫慌,”韩丛拄着夏翁亲手打造的拐杖,乐呵呵在树下安抚道,“我在这看着,摔不着他们!”

“摔下来就晚了……算了。”

跟他们解释不通,稚唯索性让人找来几张渔网,直接绑在附近梅子树的树干上,铺开充当缓冲网。

待薅完一片树,再换另一片。

但稚唯是不敢让未成年们冒险下河的,采莲只能辛苦让夏翁夏媪亲自来。

好在需用不多。

稚唯抱走莲花时,不忘跟溪边清洗酒坛的几位老者确认,问:“阿翁们,你们真不要这梅子吗?我都摘了?”

梅子林野生野长,没有主人,默认是县城的公产,虽然没有经过品种改良的青梅酸得很,少有当地人爱吃,但稚唯既然需要得量大,就得问问其他人的意见。

“不要不要,这东西卖不出价,咱们这些年都吃腻了,阿唯不摘,等下过几场雨也就全烂了!”

老者们纷纷摇头。

稚唯想起她刚才试吃的一颗,那股酸劲儿直冲天灵盖,确实不能空口吃。

“行,”她想了想,笑道,“那等会儿摘完后,一部分我拿去制成乌梅,一部分就酿成青梅酒,到时候各家都分几口。”

青梅酒生津止渴,开胃,消除疲劳,老人们适当喝点这个,比喝什么浊酒好。

“哎!这个好这个好!”

老者们顿时喜笑颜开。

没有楚人能够拒绝一杯酒水!

除非有一坛!

不过稚唯需要用到酒坛不是单单为了酿酒。

将采摘下来的青梅用凉白开清洗好,摆在阴凉地自然晾干,同时对酒坛内部进行高温蒸煮和消毒。

之后,在酒坛的底部铺上一层磨好的细盐,接着往上码一层青梅,再放少许盐,加入莲花瓣,再铺盐,码青梅,加莲瓣……重复步骤,直到封坛。

这个过程很简单,唯一需要把控的就是梅子的质量。

夏家小院和梅林中,不论老者还是带伤者,皆是认真对采摘下来的青梅进行反复的精挑细选;而孩童们半玩半干,颇为自得其乐。

稚唯见某个小儿将一根竹竿当做马,跨骑在上面模仿马匹腾跃、奔跑等动作,而树上被逗笑的小女子们笑嘻嘻拿梅子砸他,一下子想起某个词。

“你在想什么?”

“青梅竹马。”

稚唯不防有人突然询问,径直脱口而出,说完才反应过来,回头一看。

“……王小将军真有闲情雅致。”

王离睨她一眼,“我可是忙完公务才来的。”

稚唯煞有其事地点头,微笑问:“那,所为何事?”

“无事,只是听说某人又在县城里搞出了大动静,本将为一地安危着想,特特前来视察。”

稚唯差点绷不住微笑。

“我只是采个梅子。”

王离皱眉道:“采个梅子需要这么多人?你不知道按大秦律,聚众算犯法?”

系统一听,憋不住冒出来愤怒骂道:“过分了!阿唯哪能把每条秦律都背下来?你们自家老秦人都不行啊!”

[啊这个,别的不好说,但这一条……咳,我还真知道。]

稚唯莫名不好意思。

系统:“……你6。”

[不过秦律规定的是不能

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