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第3章
曼丽耸了耸肩:“您应该知道,我有一个外号叫书呆子。”
班纳特先生顿时身体一僵,眸底快速闪过了一丝恍然。
现在这个时代,贵族中的女子有学问,别人会夸她家教好,有传承。
可普通人家的女孩子如果读的书太多,别人只会说她迂腐,木楞,甚至觉得不够可爱。
印象里,附近传出这样名声的女孩子,最后的结果基本上都只有一个,去贵族家里给人家的女儿做家庭教师。
现在的家庭教师,其实和仆人并没有太大的区别,无非是名义听上去好听一点。
他可一点也不想自己的女儿最后的命运变成这样!
“我知道了。”
班纳特先生点了点头,同时朝女儿张开了双臂:“我最最亲爱的曼丽,爸爸为你感到骄傲!”
曼丽短暂的迟疑了一下,还是扑进了父亲的怀抱。
他的怀抱温暖而充斥着淡淡的烟草味儿,让原本对于这种亲近还有点不适的她,忽然感觉到了一种来自于家人的安全感。
这种感觉,即使是上辈子,曼丽也没有感受过。
曼丽试图将钱给班纳特先生,却被他拒绝了。
“你留着自己花吧,这点钱爸爸还有,用不着花你的。”
听他这么说,曼丽抿了抿唇,没有再多说什么。可心里还是有些微不满了。
班纳特家有自己的田地和牧场,而且规模很过得去。如果父亲用心经营,一年的进项绝对不止两千磅。
可或许是因为觉得反正这些财产最终都会属于别人,班纳特先生很有些不思进取,得过且过。
如果按照他现在的生活方式,曼丽很怀疑,如果简和伊丽莎白不是作者开了金手指,嫁进了豪门,最后她们姐妹五个很可能连那一千磅的嫁妆都拿不到。
看来,靠天靠地靠父母,都是靠不住的,最后能够依靠的只有自己。
曼丽默默的叹了口气,更加坚定了要赚钱养家的决心。
因为心里欢喜,第二天一大早曼丽就起了床,磨豆浆,炸油条给大家当早餐。
没办法,有一个华国胃,想要满足就意味着必须要比别人付出更多的努力。
豆子是昨天晚上就交待玛莎泡好的,而且在她的教导之下,玛莎甚至已经学会了磨豆浆。只是最后的过滤还有煮她就控制不好火候了。
将头一天晚上和好的面团拿出来,抹上油放在一边松弛,然后将磨好的豆浆反复过滤,直到确定没有豆渣残留。
这一步很关键,也是玛莎永远无法做好的原因。
因为作为一个厨娘,她太粗心了。
将过滤好的豆浆倒入蒸锅,让玛莎盯着,曼丽开始炸油条。
因为做的次数多了,她的动作已经很熟练,擀,切,炸……没有多久,蓬松,酥脆的大油条已经浮在了油面上。
而这个时候,旁边灶上的豆浆也已经煮好了、
在班纳特家里是不存在甜豆浆还是咸豆浆更好吃这种南北之争的,因为每一次曼丽都会准备足两种调料。
敲碎了的黄块糖,还有用黑胡椒,盐,以及从山上采来的野山葱配好的料汁。
另外,因为早早的曼丽就开始折腾着做酱油了,虽然酱油还没做好,但豆酱已经成了家里早晨不可或缺的一项。
将用油炒制的香喷喷的豆酱舀一点点倒在料汁里,再放入豆浆……
那味道……简直别提了!
端着三小姐做好的早饭送出厨房,玛莎终于没忍住,使劲儿的咽了口口水。
而待在厨房的曼丽却遗憾的摇了摇头,是时候得想想办法榨点植物油了。
总用动物油脂做这些,总觉得不够清爽。
——
早餐刚刚上桌,一家人围坐在一起正准备开动,仆人忽然走了进来。
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