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第380章
一锅乱炖,海鲜大餐,听起来就美味好吃。
众人又捡了一会儿海货之后,余小螺便招呼着他们一起去摘桃胶。
“今天太阳大,我带了干净的麻布,咱们把桃胶摘下来,多摘一点,铺到麻布上,晒干了不容易坏,到时候放到锅里一泡就是。”
海岛上树木多,但是她们所在的礁石群海滩上没有树木的遮挡,阳光直接毫不吝啬的射了下来,和煦温暖又刺眼,正是晒桃胶的好时候。
余小螺一边用手摘着桃树的桃胶,顺手又用刀子在树枝上割了几下,促进桃树分泌桃胶。
这次她从桂香婶子那里搞来了猪皮手套,一人一双,贺大嫂不要那玩意,说是戴上手套,以后摘桃胶不得劲。
风吹过桃林,粉色的花瓣簌簌落下,众人忙碌而又快活,这桃胶味道虽然不好吃,但是它好闻啊,桃花也好闻,景也好看,在这里摘桃胶那就不是做活了,而是享受。
众人一边拉着家常,一边摘的桃胶,倒也不觉得枯燥无趣,满眼日头便升到了正中。
烈日当空,幸亏有大桃树分叉的枝桠挡住了直射而下的阳光,零碎的光芒透过枝桠渗下来,光影斑驳而摇晃。
“大家先在桃树下歇会,我去做饭!”
余小螺摘下猪皮套,挂在桃树的枝桠上,然后赶到了小船停靠的地方。
灶缸和木炭已经被搬了下来,用小摊贩送的火折子点燃了柴火,柴火噼啪作响,木炭一点就着,火还挺旺,看来那小摊贩没坑人。
“小螺,我来烧火。”
贺杏花也没闲着,主动揽过了烧火的活,东姐和荷妹帮着淘洗干净扇贝和海螺,青鱼、夜莺、李秀兰洗蛏子和蛤蜊,贺家三个嫂子热馒头和饭团,顺便收拾收拾海鲜。
锅是顺带着一起来的,工具都很齐全,余小螺用刀子把长长的粉条给割短,馒头热完了用包袱裹着,然后蛏子、猫眼螺、扇贝生蚝、大虾,各种海鲜一块下锅。
水是木桶带来的,煮这些带壳的海鲜绰绰有余。
随着时间的流逝,锅里的鲜味越来越浓,余小螺撒了些盐巴进去,又用木铲子搅了,估计着时间差不多了,里头的水也快煮完,就去了火。
“好烫,锅就不端了,咱们直接就着这个吃!”
至于粉条?有海鲜大餐吃,谁还稀罕吃粉条啊!
几个人围着灶缸坐了一圈,这里正好有几棵芭蕉树,叶子宽大茂密,把阳光遮得严严实实,只露出一点缝,透过些许的碎光。
家靠海边就是有这点好处,终于实现了海鲜的自由,前世昂贵的海鲜套餐在这里,就像大白菜似的,随便吃随便造,吃不了还可以兜着走。
橘红色的扇贝壳被揭开,露出了又大又肥美的肉。就是没有牙签,余小螺顺手拆了几个螃蟹的钳子扎海螺,倒是也挺好用。
生蚝的壳闪着五彩的光,里头的肉很足,吃一口就有饱胀感,但是还忍不住吃第二口,小蛤蜊也挺鲜嫩,那滋溜滋溜的吸汁水。
余小螺吃了个蛤蜊,牙被硌了一下,她捂着自己的牙道:“鲜倒是挺鲜,就是里头的沙子还没吐,有点咯牙!”
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