顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

章节目录 第 84 章（第1页）

章节目录第84章

回到家的时候，出门的三人，包括沈老大都收到了留守儿童们的怨念的眼神。

沈老大无辜望天：我做了什么？

沈老头心虚，凭着跟那几个大半辈子的交情，哪里还摸不透那些老家伙的尿性，老四回来，哪里有不来凑热闹的？要是以前，这么出风头的事儿，他哪里会躲出去，八成二大爷似的的坐堂屋里，茶水备着，准得好好的风光一把。

“你们一个个的啥表情，快来帮忙帮着拿东西，养你们这么大，还得让你爹跟老娘忙活呀？”沈老头转过头，假装从车厢拿东西。

这时间，沈余的先见之明就体现出来了，他没跟着沈老头他们坐驴车，牛车相对的就比驴车要慢，慕景又有意放慢了速度，这时候还在半路上。

沈余正在跟慕景讲沈老四带回来的海鲜，“你吃过带鱼没有？”

“没有，那是什么鱼？”

“就是那种长长的，扁扁的鱼。洗干净，切成段儿，然后锅里放油，把鱼倒下去煎一下，两面金黄，加姜葱蒜辣子，起锅，那味道，用来下酒，比鸡爪子还香。”

慕景听着，心里有点疑惑，这怎么感觉像是吃过似的？

“你喜欢吃吗？”

沈余小鸡啄米似的点头，“喜欢喜欢，不光香煎带鱼，我还爱吃大螃蟹、帝王蟹、清水煮海蛎螺、清蒸石斑、烧鳗鱼……”说着说着，慕景甚至都能听见余哥儿吞口水的声音了。

他不由的好笑，“你那么爱吃，我托人带些小苗回来，我们自己养，你以后想什么时候吃就什么时候吃好了。”

“唉！”沈余叹气，“养不活的，海鲜之所以称为海鲜，那是因为在海里生长的，不可缺少的就是海水，河里生长的那叫河鲜。”

“你怎么连这都知道？”慕景忍不住问出来。

“我就是知道啊。”沈余说的理直气壮，“我不光知道，我还见过，你知道十斤重的帝王蟹吗？”

慕景摇头。

“就这么大？”沈余比划了一下，“螃蟹腿就能有三尺长，味道好不好不好说，但是吃着那是真的过瘾，肉也好弄出来。”

“还有，那什么八爪鱼，那须须虽然看着有点恐怖，其实爆炒过后很好吃。”

“还有鲍鱼，野生的最好，不过我不太吃得来，海参也是，跟鲍鱼一样，十分滋补，但是我还真的吃不来。”

“还有那鱼子酱，特别贵，我没觉得哪里好吃了，但是很受人追捧，还有那什么鹅肝，你知道一只鹅肝多重？”

慕景想了想，他才从军营回来那时候，慕雪给买了一只八斤重的大鹅，炖了给接风洗尘，那鹅肝有半个巴掌大，“应该有五两左右，反正不超过一斤。”

“错，重的有四五斤，一般都有两三斤。”

“怎么这么大？”

“你知道是怎么喂上来的吗？”

“不知。”

“用一根管子放鹅嘴里，然后一头灌粮食，喂很多，也不让鹅运动，一天很多顿的喂，不要几个月，那肝就这么大了，然后就能宰了取肝了。”

“他们为什么要这么做？”

“就为了吃了那鹅肝，因为这样养出来的鹅肝煎后外酥里嫩，口感细腻，唇齿留香，若是处理得好，腥气都不会残留下来。对有些人来说，是绝对的享受。”沈余耸耸肩，对于这种喂养方式，他不置可否，不赞同也不反对，也反对不了。

“到了。”沈余从牛车上跳了下来。

“走吧，别回去了，我估摸家里已经差不多做好饭了。”沈余说着，抬头朝家的方向去，就看见沈老四抬着根凳子坐在大门口。

“哟，老四，今天你当门神哇？”

沈老四把手里的小石子朝沈余方向一扔，“总算回来了，快去厨房，那鱼是怎么做的？娘用水煮过了那味道……”一言难尽，沈老四脸上露出一个扭曲的表情。

“所以说，老四，还没弄明白怎么吃就开买了？”

沈老四点头，“大家都买了，我也跟着买了呗。快，娘说你知道长鱼怎么做。”

沈余猜测，长鱼应该说的带鱼。

去了灶房，灶房忙成了一团，一股鱼腥味儿传了过来，沈江氏是早就躲到了一边去了，剩下的几个都有点麻爪。

“嘿，看看我们干的啥？来都清理一下，昨天小弟不说会做，这样乱七八糟的，得成什么样子？”沈宋氏说着就开始洗锅刷灶台子。

沈刘氏也去帮忙，“可惜了这老贵的海货了，听过我们这里去海那边可得要一两月呢，这大老远的买回来，结果给糟了。”

“没糟，大嫂，你闻闻煮过后是不是没那么腥了？”

几人才看见是沈余回来了，后面还跟着慕景，“慕景，来了啊！快去找你二叔唠嗑去，这灶房怪磕碜的。”

沈老四：感情您亲儿子呆灶房就不磕碜似的。