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章节目录 第 63 章（第1页）
章节目录第63章
吃了饭，沈老头留着慕景谈人生谈理想。当然，这是沈余的理解。
沈老娘端了一小篮子红紫色的果子进来，“来，别光说话，这是丫头们上山摘的山捻子，你们也尝尝吧。”
沈余觉得这果子看起来有点眼熟，仔细瞧来，这不就是桃金娘嘛！想想，桃金娘好像是有很多别名，各地叫法不同。是一种很有用的山果，具体什么功效他记不太清了，好像是能够活血，女子吃了效果很好。
“娘，这果子山上还有没？”
“小丫他们摘的，你去问她们去！”沈老娘回了一句，问，“儿啊，现在怕是不多咧，你要吃家里还有。”
“不，我听说能泡酒，很适合女子吃。”
沈老娘一听儿子的听说，就知道啥意思了，肯定是在那里听说的，羡慕的说，“那里可真好，什么好东西都有。”
沈余点点头，这话没毛病，那里的确是很好，虽然也有种种不足，但是瑕不掩瑜，总得来说，大多数人都是过得很满足的。
“娘，我们家有没有甜酒曲？”
“没有，儿啊，你要酒曲做什么？”然后，沈老娘就猜出了作用，“你要酿酒吗？”
酿酒！这可真是个好主意！听说桃金娘酿酒对白酒的要求比较大，要50度的白酒，现在酒肆里卖的白酒一般也就是三十多度，不会超过四十度，自己酿酒也是一个不错的选择。
“娘，酒曲哪里有卖？我去买点回来。”
“你真会酿酒啊？”沈老娘不放心的问，她可是听说了酿酒都是用真粮食做的，要是不成，就得浪费粮食，她有点舍不得。
沈余一看他娘这表情，就猜到他娘心里的想法了，“娘，听说过高粱酿酒没有？”
“听你爹说过，咋的，你打算用高粱酿酒？那个倒是不亏粮食。”沈老娘的算盘打得好，一斤高粱米也就两三文，跟豆子一个价格，比起大米八文一斤，怎么都要便宜多了。
“嗯，我们家没种高粱吧？谁家有高粱，我去买点儿。”
“你老叔家年年都种，他们家地少，就在庄稼地里夹杂着种点，吃习惯了也是一样的。”
“那我去买五十斤先试试。”
沈老娘说，“我去吧！你小辈去，他也不好意思收你钱。”
“好。”
沈余是三分钟急性子，他要的急，沈老娘也由着他，反正老叔家距离他们也近，没一会儿沈老娘就扛着一袋高粱回来了。
“娘，怎么这么多？”
“你不是说五十斤吗？这袋子差不多。”
沈余摸摸额头，又忘记古代跟现在的兑换比例了。
“那好，我给去泡上啊？”
沈老娘将袋子放下，“先别忙，你去哪个簸箕来，我给选一选，什么渣子都有。”
忘记了，做高粱酒的时候，高粱米是要挑选一下的，的确是要先要挑选一下。
“娘，这次我们试着做，就只做一半，看看效果好不好？”
“嗯，都听你的。”
等高粱米泡上，已经是晚上过了十点，慕景也已经离开了，沈老头晃悠悠的过来，“你们娘俩做啥呢？”
“你儿子要酿酒。”
“啥？你还会酿酒？”
“差不多吧，并不难。”
“儿啊，这就好了？得泡多久？”
“七八个时辰，对了，娘，别让人碰这些盆，不然会出现怪味。”
沈老娘点点头，“保证不让人碰。”
翌日，沈余带着沈梅又去山上摘捻子的地方，就像是沈梅说的那样，好多都被雀子给嚯嚯了，剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍，这地方还挺多的，这捻子树都有些年头了，若是有银子可以将山包下来，专门做捻子酒卖也是可以的。
“这捻子还有多久能熟？”
沈梅想了想，“差不多过三四日吧！那时候熟的比较多。”
沈余点点头，回家拿了彩色的布头，给剪成一条条的，就绑在捻子果比较多的地方，只要有雀子靠近，那布条就会动起来，雀子就会被惊飞，这个办法在现代的都挺有用的。
山下也是一片忙碌，发财叔收了鱼，慕景就打算雇人种藕，这事儿是沈老头去请的人，请的都是关系不错的几家人，不说什么干活的老把式，因为农家人除了那些闲汉，其他的干活也差不了多少。
这时候天气还不太凉，能种藕，沈余算了一下收获时间，大概也就是二三月就收了，那时候正是缺菜的时候，应该好卖。
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