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12:13刷完了,打开手机补日记……
我还是没想好中午吃什么,恼火哦!
(??ω??)
...
12:17补完日记,声音调大点,关上手机。
穿好衣服,起床,把手机擦拭一下、放储物格里,这样才能听见音乐。
...
到厨房里看了一下,放热水洗手……
拿着小电饭锅去客厅里抓两把半珍珠米(没怎么饿,抓三把米多了一点),淘洗两次,参水、插上电,开始煮饭。
...
想了一下,等下炒土豆丝吃算了。
清洗菜刀和菜板放灶台上,拿大碗洗一下、接半碗温水放一边,等下泡土豆丝。
把下碗橱里的土豆拿出来,洗干净,拿削皮刀和削皮器削皮……
将就装土豆的塑料口袋装厨余垃圾。
削完皮,洗一下,开始切丝……
...
怎么感觉弯了一会儿腰就好累?
是因为长期躺床上的缘故吗?
需不需要买点钙片之类的吃吃?
(??ω??)
...
切完土豆丝,泡碗里,把菜刀和菜板洗干净,去客厅里剥三瓣蒜子……
再拿着盐和鸡精一起回厨房里。
佐料放角落里,洗蒜子,切片……
...
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切完的蒜片放菜刀上,菜板洗干净挂回门后面。
把大盘子和木锅铲冲洗一下,用洗碗帕擦干。
把土豆丝淘洗两次,表面没泡泡了就差不多了。
...
12:48看了一下,一起准备齐了,到卧室里摸手机看了一下时间。
到客厅里把围裙捆上,回厨房里,打火烧锅、开吸油烟机和照明。
...
油温烧热,先倒蒜片翻炒均匀铺满锅底,调中火。
这边把土豆丝水倒干,也倒锅里翻炒……
...
土豆丝翻炒均匀,把碗和菜刀洗了,碗放回上碗橱里,菜刀用洗碗帕擦干、挂回碗筷架子上。
把土豆丝继续翻着……
...
等土豆丝大部分变成亮色,差不多了,关最小火,放盐、放鸡精调味……
调好味,关火。
小电饭锅里刚刚煮好,把电拔了,用筷子把小电饭锅里的饭碾碎、赶大盘子里,锅巴丢客厅垃圾桶里,小电饭锅接满水放一边泡着。
先把佐料放回客厅里,再回厨房里端饭菜……
...
12:58坐躺椅上,开始吃饭!
...
土豆丝真香!
自己切土豆丝确实麻烦,但是炒出来也真的比刮子刮出来的土豆丝好吃啊!
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