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第158章 素什锦和蜜香百合金瓜（第2页）
观静：“哦？寺外新开了一家吃素斋的店铺吗？味道如何？”
云心：“呃……还行，我们四人一桌，每桌老板上了五个菜。”
观静：“早上能做五个菜也不容易啊。”
云心：“呃……我们12个人，每人桌上五道菜，每道菜都不一样，其实是有十五道菜。”
观静：“十五道菜？早斋一个小时的时间?每道菜还不一样？都是现做的吗？”
云心想了想：“对……除了需要发酵的面食，老板说是前一晚放在冰箱里发酵好了之外，别的都是现炒现做的，但是有很多食材都是共通的，比如各种黄瓜丝，芹菜、胡萝卜、玉米、香菇之类的，只是用了不同的烹饪方法，就变成了各式各样的斋菜。”
观静：“刚开始听你说我还觉得有点生气，为什么不来吃师兄做的斋饭，现在听完你说的，这大概是一位厨艺大师，像我这种才入厨行一年多的伙头僧是没法和她比的，我这就去求师父给我换个工作，免得再也没有人来香积厨吃饭，寺庙的伙食被我一个人毁了。”
云心：“师兄！我不是那个意思！你做的饭菜也是很好吃的，只是大家偶尔想要换个口味。”
观静：“师弟你就别安慰我了，我知道自己的真实水平，我不应该再在这个位置上每天伤害你们的味蕾。”
……
观静是香积厨炒菜的伙头僧。
这一年来，住持将全院的斋食都交给了他打理。
出家之前他也是个从未下过厨的男人，基础为零，但他很好学。
师父第一次交代的任务他很想好好完成。
不过厨艺有时候也需要一些天赋和开悟，不是闷着头一直莽就能将菜变好吃。
他常常感觉自己越努力越失败……
明明已经很用心思去做每天的斋饭，但是食客们似乎不太领情。
他经常看见自己做的斋菜斋饭，被食客们倒进垃圾桶，或者拿去喂流浪猫狗。
说实话，内心是难受的，也许是他出家的时间不够长，领悟力还不够。
他还不能坦然面对大家不爱吃他做的饭菜这件事情。
他曾向住持请辞过这个岗位，但是住持说这是锻炼他心性的一项学业。
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静下来去观察世界中的一花一木，总有一日能找到修行与食物之间的共鸣。
现在他就是感觉很委屈，为什么别的人当和尚，只要每天晨钟暮鼓，劳作诵经。
自己却还要学会做饭做菜，别人诵经的时候他在炒菜。
等到大家吃完了，收拾完厨房，他还得参与出坡。
他一定是清远寺最吃力不讨好的和尚。
你看，今天连住在同屋的云心小师弟都不来吃饭了，这份活干着还有什么意思？
于是，观静又来到了住持处，向师父询问。
“师父好！”观静合掌作揖。
“我真的不想再做伙头僧了，我觉得我不适合这份工作，我做的菜不仅师兄师弟不爱吃，香客们不爱吃，连猫猫狗狗都不吃，可见我真的没有做饭的天赋，就让我换个岗位吧，师父，早起敲钟，或者修缮寺庙，我都可以的。”
“阿弥陀佛，”住持坐在蒲团之上，眼睛缓缓睁开。
“观静，你可知我为什么给你取这个法号？”
观静摇头：“弟子不知。”
住持言：“无穷般若心自在，语默动静体自然。”
“坐亦禅，动亦禅，当心沉静下来，不执着于何种状态时，才会自在，自在之中自会生起无上智慧。”
“佛曰：一花一世界，一叶一如来，我想于你说，灶台方寸之间也是一个小世界，花草世界，瓜果米面，万物皆可是如来。”
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