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第152章 纯素饺子馅（第2页）
盲盒烧烤摊这么快就有人模仿了吗？
她赶紧寻找这家店的老板，360°转了一圈，都没瞧见人。
她走到车厢前台的部位，这才发现了柜子后面藏着一个人。
秦怡正坐在特别订制的小竹凳上，歪着脑袋靠着柜子睡觉呢。
那个凳子非常矮，这样从外面就看不见老板在哪，前台的柜子可以将秦怡完全遮挡住。
怕麻烦的客人一般不会选择靠近，这样就能够见缝插针地偷会懒。
“真的是你！烧烤摊的老板！我真服了，你怎么累到坐在地上睡觉？”
“这大清早的，也没见有别的客人啊？”
秦怡正在梦里大口吃烤鱼呢，连刺都不用吐，反正噎不死。
平时不用练功又嘴馋的时候秦怡就会去梦中打打牙祭。
这样既不怕发胖，又过了嘴瘾，实在是减肥人士梦寐以求的技能。
“嘿！老板，醒醒！做生意啦~~~~~~~~~~”
夏苗苗在老板的头顶大声喊道。
这才看见老板勉强睁开了一只眼睛，斜着向上看了她一眼，又慢悠悠地从地上爬起，好像终于召回了魂开始说话。
秦怡：“唉，我都还没吃完就被叫醒……竹筐旁边有说明，桌上有抽签筒，选好了食材告诉我。”
夏苗苗激动地说：“老板！你还记得不记得我！前几天你还在舒美健身房门口卖烧烤来着！我吃过你的烧烤！”
秦怡盯着夏苗苗的脸看了三秒，努力回想，但是想不起来。
“有点印象……但不多，哈哈，维权成功了吗？”秦怡关心地问。
“马律师说查到那个健身房的老板将器材全部转让给了另一家公司，现在名下没有财产处理退款，但是马律师说这涉嫌韦法转移财产，一般法院判决后会对健身器材实施查疯，然后议价进行拍卖，拍卖成交所得的价款用于偿还申请执行人的欠款，大概就是这么个流程，如果商家能够在没打官司之前主动退款，那就是最好的结果。”
秦怡点点头：“慢慢来不要急，咱们占理不怕那些无良商家。”
“嗯！”夏苗苗用力点点头，“那我先来抽个签吧。”
她捧起抽签筒，哐当~哐当~摇下一根竹签，“欸？我抽到了一个紫签！是不是隐藏款盲盒？”
秦怡笑道：“素斋盲盒没有隐藏款，但是菜款你可以随意给，纯看你吃完的心情和感受，没有强求。”
夏苗苗盯着这一篮子紫色的东西有些发愁：“我还是来个紫薯吧，低脂又健康，健身房去不成了，来爬爬山吃吃素减减肥也是好的。”
秦怡接过紫薯，掂在手里想了想，“我给你做个貌美又好吃的东西，你可以到附近看看山景，待会儿回来品尝。”
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秦怡将紫薯去皮蒸熟后捣碎，加了些面粉和水揉成光滑的面团，放置一边醒面。
再去调制一份素饺的馅料。
先准备一些香菇切碎。
新鲜的茴香苗也洗干净切碎，加些盐腌制。
然后热锅冷油下豆腐，将豆腐炒干水分后用锅铲铲碎。
变成大颗粒的碎渣之后加玉米粒和香菇翻炒，调料加入五香粉，蘑菇粉，生抽和一点盐调味，出锅后装在碗里备用。
接着把腌出水的小茴香碎挤干水分，倒入豆腐玉米馅料里拌匀。
这样一份纯素且色彩丰富的饺子馅料便调制完成。
接下来迅速擀制饺子皮。
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