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第 93 章 武术与军事10（第5页）

等到食物出锅，每位士兵都有盖着鸭肉的米饭，士兵们用鸭肉包饭就食，吃得非常兴奋。

士兵们齐齐放肆吃喝，饱餐一顿后再战，瞬间攻破齐军。

——不过陈国皇帝之所以那么大手笔送来白米三千石和鸭千只，也因为当时的地点，在南京。（）

江南河网密布，不但盛产水稻，自古以来就适合养殖鸭，陈国圈地养鸭产业非常成熟，皇帝更是不缺鸭子，大手笔一挥赢得士兵战斗力，打败齐国获得更大的国土，这笔生意不亏。

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【草原民族因为牛马多，军中主粮以肉食和奶制品为主。】

【比如蒙古军团的主粮，就是牛羊肉，还有一种马可·波罗记载过的，提炼成粉状的奶制品，食用时可以直接干吃也可以用热水冲泡成奶茶，基本很符合现代的奶粉。】

蒙古军团出征时视情况有两种选择：一种是直接带着牛羊群一起出征，随走随杀着吃；

一种是做风干牛肉。

这种风干牛肉是特意选出了脂肪较少的红肉，切条后在室内自然风干，再用锤子敲打，最后只剩下纤维，体积比原来的大大缩小，称得上是古代版本的军用压缩食品，直到现在在蒙古当地依然有这样的风干牛肉。

不过干粮大多还是不好吃，宁愿临时吃野战厨房，也就是伙头兵做饭。

“牛肉当干粮，真奢侈啊！”明初时期的士兵们开始幻想了，“好想去吃一吃蒙古人的干粮！”

“以前砍蒙古人光记着砍脑袋，应该搜一下身的。”

有士兵浇冷水：“想啥呢，蒙古人自己没准已经吃完了，还想抢人家，人家还想抢你。”

其余士兵静了半晌，直接忽略了这句话，开始继续交谈：

“还是想吃牛肉干……”

“下次别光记着砍脑袋，还要记得搜身。”

“没错没错!”

明朝末年，穷疯了也饿疯了的袁崇焕目光如饿狼一般看向北方。

既然天幕都点名说了朝廷没钱，发不起军饷，只能自己想办法了。

皮岛毛文龙的事自己做不了，但自己可以去抢游牧民族的牛羊！

不管是蒙古还是女真，谁有牛羊抢谁！

“儿l郎们，跟我去抢牛肉吃！”

袁崇焕看着同样饿得难受的士兵，决定不对没用的皇帝抱希望，自己就带着士兵们自给自足罢。

实在不行，带着士兵深入草原。等那建州女真进入关内，自己就抄到他的大后方，去他老家安家，哼！

【今天的重点来了！让我们来看看大唐的军粮！】

【宋朝的金华火腿不可考，但是可以看到的记载的，就是唐朝的军粮，非常的丰富！】

唐朝军事专著《太白阴经》有记载：“酒一人二升，羊一口分为二十节，牛肉代羊肉一人二斤，白米一人五合，薄饼一人两个，馒头一人一枚，蒸饼一人一枚，散子一人一枚，‘食毕’‘食罗’一人一枚，‘食羔’‘食羹’一人三合……

菜一人五两，羊头蹄六百二十五具，充羹。酱羊猪肝六百二十五具，并四等充羹。

盐三人一合，酱一人半合，醋一人一合，椒五

（）人一合，姜一人一两，葱三人一两……”

这样的饮食，在整个古代都是比较优秀比较全面的军粮，有肉有酒有调味料、主食和蔬菜，是大唐综合国力的体现，也是唐军制胜的秘诀。

荆咕自己看的口水都要流出来了。

牛羊肉白米白面还有糕饼羹汤，连葱姜盐都有定例，非常详细，也难怪大唐的士兵各个人高马大将军肚，伙食好能不吃出将军肚！

从后世发现的画像砖还有画像，能看到唐朝的军中相扑士兵是最肥硕的，比汉朝、宋朝可考的相扑士兵都要壮硕。还有大唐的兵马俑，都比较健壮，就可以窥探到大唐士兵的面貌。

“军中真得吃得这么好？”大唐将军郝处俊的府上，他的妻女好奇问道。

“不是所有时候都能吃到这样丰盛的宴席。”郝处俊苦笑，想起了不愉快的高句丽之战。

当时他只是偏师，负责围攻安市城，在城下扎营没想到高句丽敢突然出来偷袭，搞偷袭时来得太突然，自己都没反应过来，被偷了个正着。

在遇到高句丽偷袭时，郝处俊正在坐着马扎啃随身携带的干粮。

大唐的干粮同样不好吃，有类似馕的胡饼，还有麦饭。麦饭食用麦子蒸煮的饭，唐朝的府兵是自备麦饭9斗，口味就别指望了。

胡饼干了之后硬邦邦，自然也谈不上美味。

当然，最重要的是当时地处偏远，后续的粮草跟不上，不得不啃干粮，那可真是太难受，太难吃了！

尤其是对比在大唐的时候吃得军粮，惨烈到现在想起来都悲伤。

不过，最终还是大唐战胜了~

【相比之下，西方国家的军粮更单一。比如欧洲军团以面包为生，没错，就是那种又干又硬、可以当棍棒打架的那种，吃的时候需要烤。实在没条件生火用水泡，直接啃容易崩掉牙。】

【日本武士靠饭团为生，还有在动画片里出现过的兵粮丸，非常难吃！】

【古阿拉伯军团靠椰枣为主食，直到现在阿拉伯国家也把椰枣当做重要的主食，椰枣树是他们的精神象征。】

【古罗马因为重视士兵，饮食比较丰富，每天能获得163克肉食，还能分到110-190克豆子食品，44毫升橄榄油和540毫升的果醋或者果酒。】

【不过跟大唐相比，都是逊色许多。华夏不愧是美食帝国，军粮的种类还是很多的！】