手机浏览器扫描二维码访问
第439章 咸菜配甜粥鲜香功夫菜 梅菜扣肉（第2页）
趁着五花肉泡冰水的工夫，沈钰把一直用温水泡着的梅干菜清洗干净，捞出后攥干水份，切成碎段备用。
这时五花肉也已泡得凉而硬实，方便切片了。
捞出五花肉用干净的布巾吸干水份，先用刀切修一下，修成整齐的长方形。
切下来的边角肉块改刀切成薄片放在一边，切修整齐的五花肉则切成均匀的厚片。
再切些葱花姜末，就可以开始炒制梅干菜了。
把煎肉的铁锅重新坐在炉灶上，锅里再加适量的油。
待油热了，把切好的?花、姜末放进去爆香，切下来的五花肉边角薄片倒入锅中。
直至炒到肉片卷曲，炒出油来，再把切碎的梅干菜下锅翻炒。
每次做新菜，玉桃都像一个忠实的小尾巴跟着沈钰，帮她端水生火，帮她拿调料递酱瓶，兴致勃勃地跟着沈钰学做菜。
她闻着那锅里炒出的香味，不由地抽了抽鼻子笑嘻嘻地道：“这样一炒，咸菜变得好香啊，不是原来的味儿了。”
沈钰手上翻炒着梅干菜，笑着道：“因为梅干菜炒之前泡过水，这样用五花肉炒出的油再把它炒一下，梅干菜就没那么多水份，变得油润润的，蒸起来会更香。”
沈钰直翻炒到那梅干菜变得有些干爽，锅里炒出的油都吸干了，就加些甜酱油进去调味。
最后适量加些盐和细糖粉翻炒均匀，就把锅灶端离炉火了。
把切好的五花肉厚片倒上一些甜酱油，适量的盐和糖粉，再撒上一些磨细的花椒粉，翻拌均匀。
拿过一个大海碗，把肉片一片压着一片摆满整个碗底。
沈钰煮的这块肉份量不少，切好的肉片足足摆放了两海碗。
把炒锅里炒制好的梅干菜分别盛在两个海碗里，用汤勺压实一些。
然后往梅干菜上放上几片薄姜片，把一个八角掰开，每个海碗上放上几粒，再适量倒一些煮肉的肉汤，就可以开水上锅蒸了。
看着沈钰盖好了锅盖，玉桃问道：“这梅干菜和五花肉都是熟的，还要再蒸多久呢。”
沈钰笑道：“虽说都是熟的，可是差不多还要再蒸上一个时辰。”
“蒸到里面的五花肉软烂，梅干菜也被油脂汤汁浸透，肉的香味和梅干菜的香味融在一起，那才叫好吃呢。”
玉桃一听不由惊讶地道：“还要蒸这么久，这可真是一道工夫菜，做起来比琥珀肉还要麻烦些。”
沈钰笑道：“是啊，就是因为它费工夫，平日里哪有空闲做它。”
“所以我特意选了一大块五花肉，蒸制了两份出来，做好了，大家都尝一尝。”
玉桃原本以为这是因为陆公子过来吃饭，姐姐才特意做的。
没想到自己也能吃到，顿时高兴地眼睛笑成了弯月牙，勤快地道：“姐姐，你下一道要做什么菜，我来帮你切菜。”
姐妹俩边说着话，边把要炒制的几道菜的食材都洗切好了，只等着快到晌午时，炒制出来就可以了。
逆天改命
仕途之路，争斗不断，人生如戏，戏如人生。如何决胜千里登临权力之巅，请看官场草根的逆袭之路。...
升迁之路之非常秘
2002年有三件大事，第一件是上海获得了世界博览会的举办权，第二件事是事业单位机构改革，第三件事是陆渐红失恋了。陆渐红经过调岗，要离开熟悉的家乡小镇。...
美漫之最强氪星人
重生为一名氪星人，卡恩该怎么做？是与克拉克肯特一般，成为地球的守护者，被称为人间之神？还是与达克赛德一样，征服宇宙，征战四野，做那睥睨天下的王者？卡恩想说，我只想随心所欲，做我自己...
和竹马协议闪婚后
景眠是一名从不露脸的游戏主播。即使后来加入俱乐部，赛场上人们也只能看到那名坐在角落里的队员，戴着帽衫，肤色冷白，操作流畅行云流水，深色口罩之上一双温润杏眼敛着细碎光芒。直到有一次直播事故，人们透过摄像头，看到了在家吃泡面的景眠。当晚，直播间炸锅了。真人？！这是什么神仙颜值！！明明可以靠脸吃饭，却偏偏想凭实力当世界冠军？？看他安静吃泡面的样子，麻麻心要化了怎么可以这么乖！几秒后，直播间里传来开锁的声音。直播间瞬间鸦雀无声。镜头里的青年一愣，神色似是闪过慌乱，但晚了一步，与声音的主人猝不及防地对视。眠眠。下一秒，一个冷峻低沉的男人嗓音闯进麦克，惜字如金的沉默后我嘱咐过你，自己在家不能吃泡面。景眠哑然你怎么提前回话没说完，就被高大的身影连人抱起，离开了摄像头。全体网友？！！！景眠从小成绩优异，性格又乖，偷偷成为电竞主播后，也专注低调，凭声音和技术吸粉无数。当被家族告知与男人定下婚约，景眠没什么波澜，甚至有些期待。因为对方是自己的青梅竹马，印象中漂亮白皙的男生温柔清俊，标准的邻家哥哥，温润的不像话。直到与男人见面的那天景眠抬眼，看着眼前身影高大，冷峻成熟的男人，周身威慑的气场如同冰霜侵袭。完全没想到邻家哥哥会变成冷峻大佬的景眠微微屏息，惊得红了耳尖。高大的男人垂着眼看他，声音慵懒低沉还是个小孩儿。景眠睫毛颤动，默默松了口气。还好，看来对方对自己也没什么兴趣。直到被大佬戴上戒指，领了结婚证，书房挂上他们的合照新婚夜那晚，粉丝苦等一夜，一向守时的景眠却没能按时直播。腿软的景眠警觉，事情发展的方向好像不大对。不是嫌他不够成熟吗？看来长大了。磁性的嗓音将景眠思绪拉回。景眠？大佬表情依旧冷俊，指腹擦过景眠的眼尾不再叫我哥哥了。同性可婚背景，先婚do后爱，温馨日常风青梅竹马，双向救赎，1V1，he电竞私设多，勿代入现实内容标签豪门世家情有独钟甜文爽文先婚后爱电竞主角景眠，任星晚┃配角┃其它一句话简介先婚do后爱立意在各自的领域发光常，刻画得极其温馨治愈细水流长。书中主角和联姻对象的感情线更是扣人心弦，脸红心跳。本书剧情跌宕起伏，文风温馨动人，是不容错过的必读佳作。...
经年情深
雷高岭之花为爱下神坛的狗血虐文又名寸骨殇高岭之花深情攻身世凄惨坚韧受所有人都想不通池律为什么会喜欢上唐松灵，包括唐松灵自己。毕竟高岭之花和乡间野草放在一起怎么看都不协调。因此，当得知池律被甩时，所有人都觉得唐松灵是不是疯了，给脸不要。七年之后，再次相逢。池律还是人人仰望的矜贵公子。唐松灵还是和之前一样的落魄潦倒。池律用指尖挑了挑他沾了泥的黄色马甲，促狭道这就是你说的回归正常生活？他看着在唐松灵怀里撒娇叫爸爸的小孩，只觉得这么多年的撕心裂肺，夜不能寐，都是一场笑话。然而就在他真正准备放下执念时，一句无心之语，真相初显端倪，他穷追不舍，抽丝剥茧，痛不欲生。七年之前，我去奔赴与你的约定，也许是上天注定，这条路永远都走不到头。救命之恩，不得不报，亡人之子，终生相托，这其中苦涩，说不清，道不尽。你我之间，隔了多少阴谋算计，多年之后见你的么每一眼，都是上天的恩赐一寸伤骨，一幕夜色，都成了池律心底愈合不了的疤痕。预收CP1424379高冷攻VS美人受一句话简介美人报错仇的酸爽故事～...
从吞噬开始万倍增幅
穿越吞噬星空成为杨武，激发万倍增幅系统。你观摩了基因原能修炼法‘五心向天法’，是否进行万倍增幅？万倍增幅成功，恭喜宿主获得基因原能修炼法‘五心向源法’！你切割下一只猪耳，是否进行万倍增幅？你观摩了秘籍九重雷刀，是否进行万倍增幅？你得到一颗木伢晶，是否进行万倍增幅？得到万倍增幅系统的杨武，...