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第63章 一匹黑马评分结算你好像活在你爷爷的影 （第1页）

当这道「拥有崭新人生的脆皮鸡」被端到七位评委的面前时，候备休息室的一匹黑马站的笔直。

没错，脆皮鸡这三个字，就是他这一生的写照。

对于生在厨师世家的康秦来说，很小他就跟着父亲一起拿菜刀了，约莫在89岁的年纪，他就开始跟着爷爷学习如何挑选鸡，如何学习在料理时，给鸡按摩了。

等到11岁时，他首次在爷爷的脆皮鸡上进行改良，虽然失败了，但却获得了爷爷的赞誉。

“小秦很棒啊，以后一定会成为一个很厉害的厨师的！”

那时的康秦抬头看着爷爷。

“会和爷爷一样厉害吗？”

爷爷哈哈大笑起来。

“当然，长江后浪推前浪，小秦你以后肯定比爷爷成就高的多哟”

也就是康骏辉的这句话，让康秦走上了一条对脆皮鸡几乎执着的道路。

他学习各种技法，收集海内外的菜谱，就为了能在这一条道路上走的更远。

此刻，就是他验证自己成果的时候。

多位厨界与他爷爷齐名的大佬共同品尝他这十几年来的心血，世界上，没有比这更令康秦激动的了。

...

「评审室内」

看着面前色泽光润，烤制极佳的「脆皮鸡」，七位评委互相对视一眼。

最终还是决定由“谢庭锋”与“洛钰敏”一起，将鸡分食。

就在洛钰敏下手掰开脆皮鸡时，一股异香顷刻间引爆了评审室。

那是一种水果夹杂着鸡肉脂肪混合，呈现的立体复合香味，虽然香味简单，但却极度勾人，

只闻这个味道，郑勇麒就点起了头，倒是一旁的谭知风只是微微一笑，似乎看破了什么。

因为这只脆皮鸡拥有极其丰富的汁水，所以谢庭锋最终决定，不用刀了，直接让大家决定要吃的部位，手撕就行了。

这种情况下，李商虎和隋戊佰选择了鸡胸，谢庭锋和郑勇麒选择了鸡腿，洛钰敏选择了鸡翅，谭知风选择了鸡脖，张雍选择了鸡肩。

谢庭锋将鸡放入嘴中，发现相比那天小吃街吃到的脆皮鸡，这只鸡的味道明显更加复杂。

在维持了鸡的口感与鸡本身汁水味道的情况下，加入了更具特点的气味。

谢庭锋品了品，很快找到了香味的源头。

“是百里香啊”

就在他刚要点头之际，吃着鸡胸的李商虎和隋戊佰忽然对视了一眼。

“小隋啊，你怎么看啊”

隋戊佰憨厚一笑。

“水果吃出来了，鸡也挺好吃的，皮的脆度处理的不错。”

李商虎摸了摸胡子，也不知道是认同还是不认同。

一旁啃完鸡脖的谭知风却是眨了眨眼睛。

“烤的很均匀，放到店里当招牌菜肯定是够了。”

洛钰敏皱了皱眉头，没有说话，但将手中的鸡翅吃完了。

休息室内，一匹黑马看到评委纷纷给出好评，也是露出了微笑，和他想的一样，这道菜绝对能征服评委。

直播间看到这一幕，也是纷纷开始恭喜一匹黑马。

【感觉稳了啊，基本上都把拿的部位吃掉了，看来这个鸡的口味非常不错。】

【第一个完成，在评委印象这边应该也有加分，一匹黑马之前小吃街争霸赛的时候，脆皮鸡就畅销，看来真是绝活了。】

【我是在考虑他的选品是不是有点单调了，连续两场比赛用出同样的料理，是不是太局限了。】

【没人在意洛宝变身了吗？洛宝穿黑色的厨师服简直太好看了】

【关注厨师服，不如去关注川渝冰火魔厨，他在炒土啊！不是像土的料理，是真正的土啊！】

【笑死，这也没月底啊，就上赶着喂评委吃土了吗？属于是没活硬整了...】

...

按照规则，吃完料理后，所有评委要以百分制给选手打分，结果将当场公布。

场外观众是能看到评分的，不过场内选手是看不到的，也就意味着，选手在走入「候备休息室」时，就已经与赛场切断关联了。

随着节目组的通知，一匹黑马走入评审室，恭敬的给评委鞠躬后，就在原地等着评委给出评分。

半晌后，还是谢庭锋先举起了牌子。

“脆皮鸡很好吃，相比之前在小吃街的时候，做的更有风味了...”