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第335章 刀功（第1页）

这些关心，无一不是发自内心的情感表达。

徐清风深深地被触动着。

人活一世，如果只是孤家寡人的话，挺没意思。

得有家人，有亲朋好友，有知己，这样才活的痛快。

徐清风虽然跟华老小柚子他们，了解只有数日，但也都是交心的。

他们对徐清风的关心呵护，也是真心实意。

无需多言，尽在不言中。

这份关切之情，如同一股温暖的洪流涌上心头，让徐清风心中充满感动。

就这样，徐清风略微放慢了手中的动作。

尽管对于沈奶奶等人来说，他切菜的速度依旧快得超乎想象。

但与刚才那令人应接不暇、头晕目眩的快切炫技刀法相比，现在的速度已较为容易让人接受。

待到鱼儿被切成片状后。

韩如梦好奇的迈步上前，拾起其中一片鱼片，放在眼睛前方端详起来。

下一刻，她有些瞠目结舌，如同被施了定身咒般，呆立当场。

因为这鱼肉几近半透明，可想而知，有多么的薄了。

这真的是切出来的？？

她简直无法相信自己的眼睛。

但这一幕，却又是真实发生在她眼前，让她不得不相信。

华老也拿起了一片，他又发现了一个盲点，那就是眼前所见的鱼片，其薄厚程度竟是如此均匀一致。

这...有些过于离谱了。

“这刀功太秀了。”韩如梦竖起了大拇指。

佩服不已。

这鱼片，从各方面来看，丝毫看不出这是出自人手切割的成果，反而更像是经由精密仪器精确裁切而成的艺术品。

“果真是高手隐于市井之中啊！这般出神入化的刀工，堪称绝技！”

华老不禁失声赞叹道。

别说是现在的国宴大厨，就是那些昔日的御膳房的御厨也做不到啊。

这可不是什么天赋，刀功其实挺吃苦功的。

就像是卖油翁里说的，无他唯手熟尔。

此刻的徐清风，其实自己都有些意外。

他可完全没有练过这玩意。

怎么就突然将刀工练到了炉火纯青的地步？？

这应该是身体素质提升的缘故。

方方面面的实力都提升了。

徐清风觉得，他刚才还有所保守了。

要是没有人在旁边，他估计都想尝试一下，保持刚才速度的前提下，是否能够做到闭着眼睛切菜。

当然，这有些过于夸张。

把所有的鱼肉，切成鱼片后。

徐清风找来了一个大盆，将所有的鱼片，都放入了盆中。

“接下来，这一步是搓。”徐清风告诉韩如梦。

说着，他往盆里倒入了一些红薯粉，然后又往里面，倒入少量的细盐和酱油。

“姐夫，搓鱼这一步，我可以啊，让我来搓吧。”

韩如梦连忙对徐清风说道。

徐清风点了点头，这个也行。

搓鱼片没什么技术难度，无论是谁，哪怕是小柚子这么小的小孩子同样也是可以胜任的。

不过，还是又一些细节，需要叮嘱一下。

比如说，不能用猛力，而要用巧劲。

也就是现在没有一次性的无菌手套，不然徐清风肯定会戴上。