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第198章 他平时做饭都是这个样子的吗？（2更（第1页）

第198章他平时做饭都是这个样子的吗？（2更~）

文殊按照白真的要求足量的购买了食材。

这些食材，文殊和岁丰稔一样不收白真一分钱。

只需要白真制作出来一份给她尝一尝就好了。

白真看了眼文殊买到的火龙肉，角龙肉，以及海龙肉。

这三种肉都来自于50级~60级的怪物肉。

能买到这个级别的怪物肉已经非常了不起了。

文殊帮忙扛着这些食材，跟着白真回到了怪猎世界的厨房中。

当电灯打开的时候，文殊意外的看着那已经完全现代化的厨房。

她之前就在屋外的长凳上坐过，并没有进到厨房里看。

看着这些明显不是这个世界的厨具，文殊这才想起来白真好像是来自异世界。

早上9点，白真就开始制作今晚的晚餐了。

滴水观音，根据白真脑中的食谱和记忆，这些肉每一种都需要单独蒸上一天才行。

文殊在听到白真简述了一下做饭的流程后，忍不住感慨做菜这么麻烦的吗？

白真道：“真正的传说级料理是完全需要的。”

白真今天杜绝了一切的任务和工作。

他需要时时刻刻的守在锅前，传说级料理要求食物的烹饪过程不能出现任何一丝一毫的失误。

只要有一丁点疏忽都达不到传说级的水平。

白真全神贯注的开始泡发第一个干鲍。

从泡发的第一秒开始，白真就必须全神贯注的关注食材的状态。

达到最佳水平后，白真需要在极短的时间内捞出。

要不是白真有高级料理的技能，他也是无法感知到食材的状态的。

在等待干鲍泡发的时候，白真准备先将火龙肉，角龙肉等进行焯水去腥处理。

他先是用一两片肉进行了实验。

确认了这些肉的烹饪方式后，白真加入葱姜蒜进行去腥焯水。

等到这一步，都十分的完美顺利。

干鲍的泡发，那些龙肉的焯水都堪称完美。

接下来就是重点了，白真用万能工具变化出独特的蒸锅。

他在锅底盛入凉水，放入适量的人参等大补的药材。

随后白真用蒸盘将泡发好的，从50厘米长到80厘米的干鲍放在蒸盘上。

最后在锅盖的顶部用铁钩将火龙肉吊在干鲍的上方，然后就可以使用大火猛蒸了。

由于热气会凝聚于锅盖顶部，再加上万能工具的加持，火龙肉的精华会被慢慢的逼出肉里，然后滴落在干鲍上。

又因为干鲍处于的是脱水的状态，所以干鲍会快速的吸收那些火龙肉的精华，将精华紧缩在干鲍内。

原本按照菜谱，白真一种肉就需要蒸上24个小时的，但有万能工具的加持下，白真只需要两个半小时的时间就可以更换下一个食材了。

但也正是因为烹饪的速度加快了十倍，这也对白真的厨艺产生了巨大的考验。

到底什么时候加水，加多少度的水，猛火到底有多大，这些都会影响最后料理的品质。

放入锅内干蒸，白真守在蒸锅前，全神贯注的关注着锅内食材的状态。

刚开始文殊还觉得有些理解，但直到白真一句话都不说的闭着眼感受锅内的食材，她非常小声的问火芽。

“他平时做饭都是这个样子的吗？”

火芽理所当然道：“每种极致事物的背后，可都是离不开这种程度的专注啊。”

文殊平时并不做饭，她实在有些无法理解，这样一直盯着锅看，真的可以让食物更加的好吃吗？

看出了文殊的疑惑，火芽呵呵笑道：“就拭目以待吧，在你品尝到成品之后，你就会明白了。”