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春日部的阳光温柔地洒在野原家的小院里,美冴在厨房忙碌地准备着一家人的晚餐。最近,她在一本美食杂志上看到了荷香糯米鸡的做法,心血来潮,决定给家人露一手。
“今天给大家做荷香糯米鸡,保证让你们吃得赞不绝口。”美冴一边哼着小曲,一边在厨房里忙碌地穿梭着。
正在客厅和小白玩耍的小新,听到妈妈的话,立刻像只小馋猫一样飞奔到厨房。“妈妈,荷香糯米鸡是什么呀?听起来好好吃,是不是像动感超人一样厉害的美食?”小新睁着大眼睛,好奇地问道。
美冴笑着摸了摸小新的头:“荷香糯米鸡呀,就是用荷叶包裹着糯米、鸡肉和各种美味的食材,蒸出来的一道菜,吃起来有荷叶的清香,可好吃啦。”
小新咽了咽口水,迫不及待地说:“妈妈,我要帮忙,我要帮忙做荷香糯米鸡。”
“好吧,那你帮妈妈把糯米洗一下。”美冴递给小新一个小盆,里面装着白白胖胖的糯米。
小新端着小盆,走到水槽边,认真地洗起糯米来。可他那洗法,就像在给糯米洗澡,水溅得到处都是,小白在一旁好奇地看着,时不时用爪子去抓溅出来的水珠。
“小新,小心点,别把水弄得到处都是。”美冴一边切着鸡肉,一边叮嘱道。
“知道啦,妈妈。”小新嘴上答应着,可手上的动作却没停,依旧玩得不亦乐乎。
美冴把鸡肉切成小块,用生抽、料酒、蚝油等调料腌制起来。接着,她又切了一些香菇、腊肠和胡萝卜,准备和糯米一起搭配。
“妈妈,糯米洗好啦!”小新端着洗好的糯米,得意洋洋地递给美冴。
“嗯,小新真棒。”美冴接过糯米,把它和切好的食材混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
“哇,看起来好香啊,妈妈,我现在就想吃。”小新凑到盆边,用力地吸着鼻子。
“还没做好呢,再等一会儿。”美冴笑着说。她把准备好的荷叶洗净,铺在蒸笼里,然后将拌好的糯米鸡肉均匀地铺在荷叶上,包好荷叶,放入蒸锅中。
“妈妈,还要蒸多久呀?”小新守在蒸锅旁,眼睛一眨不眨地盯着,仿佛这样就能让荷香糯米鸡快点出锅。
“大概需要半小时左右。”美冴看了看时间说道。
“好漫长啊,妈妈,我感觉时间像蜗牛一样慢。”小新着急地在厨房走来走去。
终于,半小时过去了,美冴打开蒸锅,一阵浓郁的荷叶清香扑鼻而来。“哇,好香啊!”小新兴奋地跳了起来。
美冴把蒸好的荷香糯米鸡端到餐桌上,揭开荷叶,热气腾腾中,糯米变得晶莹剔透,鸡肉鲜嫩多汁,香菇、腊肠和胡萝卜的香味也完美地融合在一起。
“快来尝尝吧。”美冴说道。
小新迫不及待地夹起一块,吹了吹,塞进嘴里。“嗯,太好吃啦!妈妈,你做的荷香糯米鸡是世界上最好吃的东西,比巧克力饼干还好吃。”小新一边吃,一边含糊不清地称赞。
这时,广志下班回到家,一进门就被这香味吸引。“哇,今天有什么好吃的,这么香。”广志走进餐厅,看到桌上的荷香糯米鸡,开心地说。
一家人围坐在餐桌旁,开心地享用着美味的荷香糯米鸡。小葵坐在宝宝椅上,咿咿呀呀地叫着,也想尝尝。美冴夹了一小块鸡肉,吹凉后喂给小葵,小葵吃了,开心地笑了起来。
“妈妈,以后要经常做荷香糯米鸡哦。”小新一边吃,一边说道。
“好呀,只要你们喜欢。”美冴看着家人吃得开心,脸上洋溢着幸福的笑容。
这顿美味的荷香糯米鸡,不仅满足了大家的味蕾,还为野原家带来了温馨欢乐的氛围,成为了家庭生活中一段美好的回忆。
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