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第127章
十二月底,寒风瑟瑟,墨川市迎来了又一年的冬日。
冯蔓换上暖和的红色毛衣,再套上黑色羊绒大衣,脚踩黑色皮鞋,开着自己的黑色桑塔纳,一路行驶到金羽汇门口。
利落地打着方向盘停车到划线位置,冯蔓熄火,解开安全带,最后拎上放在副驾驶位置的棕色皮包起身下车,砰的一声脆响带上车门。
“老板好!”
金羽汇门口年轻帅气的保安尽职尽责地打招呼,给人一早的愉悦和好心情。
“嗯。”
冯蔓朝两人点头示意,随口问道,“食材都送过来了?”
“送过来了,早上七点到的,丹露姐亲自点的货,说是特新鲜。”
省委领导招待外商,特意将第一顿私下的宴请预约在了金羽汇,想到几个英商琢磨着切磋厨艺,冯蔓扯了扯嘴角,倒是挺有想法。
金羽汇的食材都是当日新鲜运送而来,凌晨宰杀的黑猪猪肉,赶着清晨送来,新鲜得没到三五小时,另外从外地用冰块运输来的鲍鱼和虾,运输成本颇高,可食材顶级,仍是值得。冯蔓还提前找周艳安排送来了四只两斤左右的三黄鸡,肉质紧实,这会儿拉了脖子,放完血,正由帮厨去内脏备菜,一旁的水池里还有一条活蹦乱跳的鲤鱼,鱼尾摆动,溅出点点水花。
洗净手,冯蔓琢磨着今日的用餐人数和身份,是得给英商一点小小的震撼了。
……
墨川市政府每年都有来自中央的拨款,毕竟是采矿重点城市,国家扶持之余,却也在连年的设备革新与时代发展中略显吃力。
采矿难度大,所耗时间长,通常一座矿山能开采数年,又算作是靠天靠地吃饭的行业,自然不如现今新兴产业的势头猛。
为此,政府牵线,积极寻求外商投资便是个法子。
这些年来,江峰省及墨川市政府陆续引进不少外商投资,例如几年前的港商陈松贤便是优秀的投资商人,只管给钱,不会过多插手矿区的具体运作,以及其他的外商,或多或少都带来了资金和技术支持。
此次邀请的外商是三名英国商人,听闻在英国有庞大的产业,涉足酒店、地产、餐饮等等,身家不菲,这两年更是看好华国的发展,尤其经由曾经到墨川投资的美国商人的介绍,亲赴墨川考察投资。
投资牵线下,江峰省省委几位领导邀请三名英商低调来到金羽汇,下车时,不由介绍:“这是我市最负盛名的饭店,好吃好看。”
一旁的翻译帮忙促成双方的交流,英商查尔斯兴致浓厚:“那真是要尝尝看。”
查尔斯的亲弟威廉更是两眼放光:“我早听说华国餐饮厉害,不过我们英餐更胜一筹,我可以做几道菜,让你们学习学习。”
查尔斯解释道:“我弟弟在英国开西餐厅多年,主要是兴趣爱好,这回我和太太来华国投资,他主要也是为了试试各地厨艺。”
查尔斯的太太爱丽丝金发碧眼,眼底闪烁着好奇:“威廉向来都觉得自己做的食物最美味,也不知道墨川的厨师如何。”
省委领导听翻译转述英商的意思,忙介绍道:“那真是来得巧,这金羽汇的老板手艺不得了。”
一行七人下车来到金羽汇门前,英商三人打量着普普通通的两层饭店小楼,白砖小楼,红底招牌,并没有什么特别。
威廉言语间夸赞着不错,眼底却倾泻出几分轻蔑。
自己的厨艺广受好评,如果待会儿吃得不尽兴,倒是可以亲自下厨,准备几道令人惊艳的菜品,给他们一点震撼。
炸鱼薯条、香肠土豆泥、烤牛排、煎蛋、焗豆…可惜这边物资匮乏,兴许提供不了太多食材。
随着保安招呼,服务员引导入室内,低调中不失华丽的金羽汇如一副画卷缓缓展开。
地面铺着深蓝色厚重地毯,皮鞋踩上,如落地云端,柔软舒适,却又不会过分塌陷。
一楼大厅四周布置精巧,画幅悬挂,碗筷展览,不像饭店,倒像是艺术品展厅。
大厅任由食客随意参观,待众人踏上二楼包房时,威廉心生好奇:“这饭店怎么如此冷清?”
正值饭店,怎么没有其他食客的影子,再是安静的西餐厅也不至于这般落魄。
翻译帮忙翻译解释:“金羽汇一餐只接待两桌,今日的另一桌食客应当已经提前进入包房,这才没碰上。”
“一餐只接待两桌?”
威廉撇撇嘴,小胡子跟着晃动,并不十分认同。
只是带着挑刺的心理前来,目光再毒辣,进入包房落座的威廉也不得不承认,这金羽汇颇有品味。并未堆砌得金玉满堂,只点到即止,可仔细观察,又会发现处处是惊喜,令人眼前一亮。
目光随处打量,威廉瞥见琉璃玻璃窗户将冬日的浅浅阳光采撷,流光溢彩般灿烂,似是将欧洲教堂的神圣搬迁至此,低眉无意中扫过大理石餐桌桌面还有若隐若现的清雅雕花,变换各个角度,更是能窥见不同的纹理,自左边看分明是繁花似锦,自右边看竟然是翠竹挺立,溪流潺潺…
倒真是别有一番生趣!
起初窥见传说中墨川市最高级饭店外貌的轻视一扫而空,威廉隐隐开始期待接下来的菜品。
吴丹露带着服务员上菜,今日的菜品种类繁多,囊括各大菜系,可谓色香味俱全。
鱼身挺立,鱼头昂扬,鱼尾上翘的松鼠鳜鱼、浓郁汤汁包裹其中的红烧肉、状似首饰的玉簪虾球、金黄油润的鲍鱼捞饭…
金羽汇的食材向来顶级,在九十年代还不太注重高端餐饮的华国显然是“异类”,新鲜顶级的食材搭配火候得当的厨艺以及精致的摆盘,自然成为了墨川人心中好吃的漂亮饭,漂亮的好吃饭。
饶是来自英国的威廉及哥嫂同样有几分惊艳。
同英餐的老几样——薯条、炸鱼、牛排、香肠、土豆泥来回搭配不同,华国的菜系分支繁杂,仅是一地便有一味,不同地区风味各不相同,有着独属于自己的特色。
漂亮昂扬的松鼠鳜鱼似是活灵活现,正鱼跃龙门,酸甜口令威廉大为惊讶,连着尝了好几口。
红烧肉软烂弹牙,被浓郁红亮的汤汁浸润入味,品尝时,肉香味四溢,争相涌入五脏庙,味蕾得到极大满足。
大菜红烧肉入口后,再尝上一个玉簪虾球,爱丽丝瞬间被这清爽的菜品吸引。
脆嫩的芦笋改刀雕刻为玉簪样式,翠绿透亮,与虾仁相裹,缠绕穿缝,拉紧成玉簪虾球样式。
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