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第162章 新食材的定价（第1页）

当黄飞在空间里持之以恒地修炼法术，桃倩倩沉迷在自己的花样厨艺中，远在县城福满楼总部的萧蔷薇也一脸紧张的看着面前一群厨师长。

“这是今天刚收到的食材，是和我们的蔬菜一样级别的食材，可惜食材有限，你们是三个酒楼的厨师长，能不能开发出新的菜式就靠你们了，能不能过一个安稳的中秋节也是靠你们了，开始尝试烹饪菜式样品吧。”

食材台上只放着两只鸡，一只兔，一块野猪肉，六个厨师长就这样一起商量着做什么菜式。

萧蔷薇说完以后就离开了厨房，没有给那些厨师长压力，她来到了一个包间里，包间里坐着三个酒楼的采购部经理和大堂经理。

“今天召集你们到一起，就是给一些食材定价和我们的菜式定价，陈经理，先定一下元春酒的价格。”

“好的萧总，这是出自凤梨村纯手工酿制的纯粮酒，名叫凤梨山元春酒，大家先品尝一下。”

陈经理说完就给每人倒了一小杯元春酒，酒香溢出，顿时满房飘香，而且这种酒香很特别，带着一种大自然的清新，让人闻着很舒服，很放松，就像是处在一个春光明媚的原野。

“好酒！闻着酒香就让人轻松舒服，没有其他酒的辛辣刺激感觉。”陈建业第一个发出了感叹。

“不错，这酒的酒香真的很特别，越闻越觉得清醒，我从来没有闻过这样的酒香。”

萧蔷薇闻了闻酒香后，轻轻抿了一小口，醇香柔绵，虽然酒依然辛辣，但却不会感觉到刺激上头，这种辛辣让人很舒爽，让人感觉头脑清醒，酒入口后有一种柔绵稠滑感觉，不像是酒水，而是琼浆玉液，就算是不会喝酒的人也会感受到这是好酒。

酒液滑过咽喉，经过食道，流进胃里，马上一种暖洋洋的感觉向全身四肢百骸扩散，让人情不自禁地闭上眼睛，静静地享受这种舒爽的感觉。

包间里变得很安静，因为每个人喝了一口后都闭上了眼睛，在静静的感受着身体的舒畅。

萧蔷薇看着眼前这一场景，她笑了，她知道自己这个中秋节会过得很愉快，自己酒店的名声经过中秋后会更上一层楼。

“黄飞，你给我的惊喜确实不少，真是一个神秘的小男人。”

萧美女看到所有人都品尝完手中的酒后，才轻轻敲了敲桌面。

“这酒大家都品尝了，说说品尝后的感觉吧。”

“萧总，这里每个人都是喝酒的能手，全国什么酒我们可能都喝过了，但是今天这款元春酒可以说是独一无二的，没有什么酒可以比得过，这是真正的琼浆玉液。”

“没错，陈经理说的话一点都不过分，这酒确实是独一无二的。”

包间里的各人都点头承认，没有人提出异议。

“既然大家都认可了这款元春酒，那就说说这酒的价值吧，大家认为这酒的采购价值多少钱？出售价可以卖到多少钱？”

“我们可以先不要理会采购价钱，先按照我们喝酒的习惯觉得这酒能卖多少钱？”陈经理先提出了一个方案。

“大家要记住一点，这酒不是无限量提供的，是受到限购的，现在我们手头上只有一百斤，什么时候再有第二坛酒还要看对方的心情。”萧蔷薇提醒了一下大家。

萧美女的话让大家都一愣，还有这样的供应商，看心情提供货源，心情好了卖给你一坛，心情不好了没门。

“呵呵呵……”一旁的陈建业听到都笑了起，确实是这个情况。

“萧总，我看这样吧，现在还不知道顾客对这酒的接受能力，我们还是先按杯卖，一杯一两酒，两百元一杯，看看顾客的反应。”还是陈经理首先提出了提议。

“两百元一杯，也就是两千元一瓶，推出新品，这个价钱还算合理，大家的意见怎么样？”萧蔷薇看向大家。

“萧总，这元春酒数量不多，我们用来赚钱是不可能的，只能够用这酒来吸引客人，我们中秋节是不是先打折让客人品尝一下。”有一个大堂经理提出了一个建议。

“梁经理说的也有道理，不过打折后就需要限量了，每人只能限喝两杯。”又有一个大堂经理提出了建议。

每个酒楼的大堂经理对客人的喜好是最熟悉的，所以他们的提议都很有针对性。

“你们说的也有道理，这酒主要是用来吸引客人的，那就在中秋节五折推荐吧，那采购价格我们定多少？”

“萧总，装车的时候，黄飞老弟说是五百起步，你看他的意思是什么？”

“五百起步价？那就给六百可以了，那家伙不会计较那么多，我一会儿还要打电话看能不能再要来两坛，嘻嘻嘻……”

包间里的众人第一次看到萧蔷薇露出这种小女人的笑容，不由都齐齐一愣，呆呆的看着他们的萧总。

“咳咳……”萧蔷薇看到众人看自己的眼神，不由脸颊一红，尴尬的咳嗽了两声。

这时候传来了敲门声，包间的门被推开了，几个服务员捧着盖着盖子的餐盘走了进来。

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“萧总，我们六个人暂时做了六道菜，先让大家尝试一下效果。”一个厨师长跟随进来后说。

萧蔷薇看着桌面上放着的六道菜，一鸡二味，清蒸黑凤鸡肉，鸡骨鸡内脏炒青椒，红烧兔肉，香辣兔丁，野猪肉炒藕片，香菇炆五花肉。

“萧总，这些食材都是极品，其实怎么烹饪都是美食，所以我们就随便做了六个菜让大家尝一尝味道，然后评定价格。”

“那大家就尝一尝吧，有什么建议也可以提出来。”萧美女伸手示意了一下让众人试食。

包间里的众人早已经被桌面上色香味全的菜式吸引了，闻着那香味已经都在吞口水。

清蒸鸡肉的香滑爽口，就连鸡骨头炒青椒也让人想连骨头也嚼碎呑了，兔肉的香嫩劲道，野猪肉的肥而不腻，满嘴甘香，每一道菜都让人百吃不厌，回味无穷，却又无可奈何的放下筷子，因为菜量太少了，不能贪吃。

“哈哈哈哈……”陈经理看着众人眼睛盯着空盘的神情，忍不住哈哈大笑起来。

“不好意思，我真的是忍不住了，看着你们像是恶鬼投胎的眼神，我是真的忍不住笑出来。”

“李厨师长，你这不是在害人吗？只做这一点点菜出来，你让人怎么活？刚吊起了胃口就没有吃得了，真想咬你一口补偿。”

“呵呵呵，我也不想这样，你知不知道我比你们更难受，我试吃了一块都想把整盘菜都吃完了，可是萧总只给了这一点点食材，你让我怎么办？”

包间里的众人马上把目光看向了萧蔷薇，萧美女都被众人看得毛骨悚然，不会上来都咬我一口吧？