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“美女,你们老板花了多少钱装修?”
两个小姐姐看着平板上琳琅满目的各种菜品。
李瑜笑着点点头,暗暗琢磨起来。
打算尝尝自家火锅店的味道如何。
再加上开业的热闹场景。
如今,他们最不想看到的竞争对手出现了。
袁莉认真思考过后,对齐晟的想法表示支持。
等以后招待朋友了,直接带来自己店里,那才叫有排面。
但海底捞的味道,比齐晟开的火锅店差远了。
出品方面没得说,都是海底捞培养出的员工。
从门迎做起,火速提升到店长。
店外依然有不少客人等着用餐。
果不其然,当袁莉转达了齐晟的通知。
“老公,你看看还想吃点什么?”
除了让自己的管理体系变得臃肿,并没有太大好处。
“小美女,伱们怎么这么激动?”
齐晟按照自己的想法,说着对辣王的规划。
未来有希望成为海底捞的高层。
很多苍蝇馆子,楼底下的火锅店。
事实也确实如此,店内的120张餐桌,还有10间包房。
“老公,你这家店味道好就算了,环境还这么好,服务还那么赞,想不火都能难。”
可以说,川渝地区的人民,对火锅的味道最重视。
“我打算在一线城市开六家分店,二线城市开四家,三线城市开两家。”
袁莉也知道大家很累,可她的立场永远站在齐晟这边。
考虑到这个地段和装修,还有味道。
服务,也没得说。
“你们老板可真大方,喜茶可不便宜呢。”
“哇,好好吃!”
得亏齐晟又先见之明,直接安排了250人。
“是呀,我们老板超好的,我们还有服务之星奖励呢,每日的冠军有300元奖金,您要是觉得我服务的好,等会麻烦给个好评呗。”
李瑜刚上任,就马不停蹄的过来打探情况。
“这是我们家的菜单,您可以在上面随意勾画,但尽量不要浪费哦!”
很多客人打量着餐厅内的装修,都不敢想这得花多少钱。
“好吧。”
……
……
等到了晚餐时间,翻台率可能会更夸张。
齐晟能如此体恤员工,自然也会收获大家的忠心。
万幸的是,这个火锅品牌刚刚起步。
但面对齐晟制作的爆辣锅底。
齐晟对这个营业额颇为满意,但也没特别惊喜。
像海底捞那种,在一座城市盲目开几十家分店,断不可取。
“对了,我在东大街那边有栋写字楼,正好有两个餐厅退租。”
最后选了比较爱吃的几样食材,迫不及待的开始拍照。
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