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回答的是家里的几个小的。
沈美云当即便只把一整个调料碗,分成了六碗,碗底的调料兑上奶白色羊肉汤,上面瞬间漂浮着一层红色辣椒油,旋即,又挑了一大筷子的红薯粉进去。
一碗一筷子,刚好浮到碗沿的地步。
“好了,端出去。”
一共六碗,当真是没有一点多的。
她这话一落,绵绵他们便迫不及待的去端到堂屋去了,一到桌子旁边,便坐下来,拿着筷子对着酸辣粉就一阵搅匀,等搅匀成后,那辣椒,芝麻,小葱段便跟漂浮起来。
绵绵咽了下口水,便先挑了一筷子的红薯粉起来吃,刚出锅的红薯粉滚烫,入口劲道绵滑,后劲酸辣十足。
只吃了一口,绵绵便忍不住惊为天人,“妈妈,你做的酸辣粉也太好吃了。”
沈美云也开动了,酸辣味让她瞬间发了一身汗,她尤爱里面的花生碎,被油锅泼过的花生碎焦香脆口,吃了花生碎,在配着一口酸酸辣辣的羊肉热汤。
羊肉汤鲜香,加入了辣味,反而中和了清淡,多了几分开胃,大块的羊肉浸入了酸味麻味辣味,使得清淡的羊肉也跟着入味了起来,一口下去羊肉软烂,酸辣十足。
当吃多了肉后觉得腻,在来一块炖到入口即化的白萝卜,拳头大小,一口吃不完,分为几口吃掉后,在喝一口羊汤,既解腻又爽口。
那滋味真是谁吃谁知道。
“好吃。”
季奶奶忍不住吃了一口酸辣红薯粉后,接连感叹,“这味道真不错啊。”
她又连着喝了几口酸辣的羊肉汤,只觉得胃口大开,“我感觉这种酸辣粉我能吃两碗。”
季奶奶平日吃饭都是很节制的,注重养身,所以她每顿都只吃七分饱。
能够让节制养身的季奶奶都说出在来一碗的话,可想而知这酸辣粉有多好吃。
饶是季长勤都忍不住看了过来,“真有那么好吃?”
空气中弥漫着一股酸辣味,让他既觉得胃口大开,又觉得无法接受那酸味。
没人回答他。
大家都在埋头苦吃。
甚至,包括温向璞,好吃到他一言不发,完全停不下来,说话?不可能的,这么好吃的食物,说话简直就是对食物的浪费和不尊重。
问了一圈的季长勤压根没人理他。
他也不顾自己还是个长辈了,舔着脸走到了季长峥那,“长峥啊,你分我一口尝尝味。”
锅里面没有了,他们是知道的,连带着调料一起,就分了六碗。
一人一碗,现在是一点都盛不出来多的了。
季长峥端起来碗,直接背着他,“我自己都不够。”他从来不知道,美云做的酸辣粉竟然如此美味啊。
何止季奶奶是胃口大开啊,就是他自己都恨不得能吃下三碗,可惜没有了,就只有一碗。
他又怎么可能分给季长勤啊?
倒是,向红英看着自家爱人季长远,以及俩孩子巴巴地望着,她叹口气,到底是心软了,“去拿筷子来,一人来我碗里挑一筷子酸辣粉尝尝味道。”
这么些人,就她当时要了一碗,也是唯一的一碗了。
得到了向红英这话,季长远他们爷三顿时高兴的去拿筷子了。
等尝到酸辣粉味道后,爷三三人都后悔了,看向沈美云,“美云啊,还能不能在做一次啊?”
这味道真他妈的绝了啊。
以前觉得清汤好吃,现在想来,红汤才好吃啊,酸归酸辣归辣,开胃也是真开胃啊。
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