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第473章 杀年猪（第1页）

腊月二十三.小年！

前段时间的悲伤已经逐渐散去，村民们的生活又逐渐的回归到了之前的状态，该吃吃，该干活的还要干活，只不过对未来多了一丝迷茫。

可以说，有些人的存在就像是定海神针，让人安心！

这人没了，老百姓的心里多少有些不安，有些恐慌，也有一丝迷茫！

好在距离过年越来越近，村里的年味儿也越来越浓，逐渐的掩盖了这些不安。

过年对于农村来说，向来是一件神圣的大事儿。

前几年一般都是过了腊八就开始准备的，什么淘洗麦子、炒莜麦，然后是磨面、炸麻花、麻叶、糖圪蛋蛋。

而一过腊月十五，便开始杀年猪分肉，然后就是打扫卫生，准备过年！

但是今年因为特殊原因，硬生生推后了十几天！

当人们从悲伤中缓过劲儿来的时候，已经过了腊月二十了。

于是乎，大家伙儿都忙了起来！

今天是腊月二十三，北方农历小年！

按照习俗是要家家祭灶神的，通常是用芝麻糖上供，意思是灶爷给玉帝汇报一年的工作时，吃了芝麻糖把嘴糊住，净说人间好话。

但是这些年大家伙儿一般都是自己在家里悄悄地祭一下，谁也不敢出去说。

周家也一样，大清早的李幼薇就把这事儿处理好了。

而周扬等人起来后，简单的吃了一口，就穿好厚棉衣，直奔养猪场！

他倒不是去工作室，而是今天村里要杀年猪了。

以前杀年猪这事儿都是老丈人李丰年亲自主持，然后两个生产队长从旁打下手，而梁峰这个老会计则是负责卖肉分肉。

但是老丈人自从担任了那个公社副主任之后，整个人忙的像个陀螺，有时候还可能就住在公社的宿舍里，连家都不回。

至于村里的事情，他是彻底的放手了，一个星期都不一定来一趟大队部。

所以，今年杀年猪这事儿就落到了王平和张根旺、周扬等人身上。

当周扬带着范德彪、柳云龙来到养猪场这边的时候，人差不多都到齐了。

除了主持杀猪的村干部外，村里绝大多数的社员、知青们也都来了，一来是帮忙，二来是等着分肉。

甚至于周扬在人群中还看到了刚刚结完婚的冯七，而他身边带着的便是刚刚回完门儿的新媳妇儿。

不得不说这小子的运气好，腊月十八娶的媳妇儿，腊月二十三村里杀年猪，按照规矩，此时新娘子就是八宝梁村的人了，也有分肉的资格了。

要是搁了往年，一般杀猪比较早，他家的新媳妇儿大概率的是赶不上！

但今年嘛，他还就是赶上了，要么说这运气真好！

此时，养猪场院子里临时搭起的锅灶里的水已经烧热了，褪猪毛的师傅们手里的浮石也都准备好了。

但最引人瞩目的还是杀猪匠陈万和手里的杀猪刀，磨得那叫一个雪亮，寒光闪闪的，让人忍不住发憷。

现在是万事俱备，就等王平这个大队支书一声令下了！

王平也不含糊，当即简单的讲了几句，然后便下令开始吧！

随着他的命令，几个身强体健的汉子便冲进猪舍，将一头肥嘟嘟的长白猪抓出来，然后抬到临时搭建的屠宰台上。

大白猪感觉到了危险，拼命地挣扎惨叫，但是奈何势单力薄，根本挣不脱这些庄稼汉子的擒拿。

而陈万和则是趁猪不备，轻车熟路的将尖刀刺入大肥猪的脖子下！

顷刻间，血流如注...

很快，大肥猪就停止了挣扎，社员们当即找来打气筒，往猪的身体里打气，将它的身体吹的鼓鼓的，然后抬到热水锅里褪毛。

别的师傅褪毛的空档，陈万和则是继续屠宰剩下的猪。

今天至少有36头大肥猪要等着他宰杀，这可是个大工程。

就在社员们有条不紊的杀猪褪毛的时候，王平和张根旺来到了周扬面前。

“周知青，有件事儿我们想和你商量一下，有时间吗？”王平客气的说道。