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第951章
但新鲜屠宰的牛,他就很有兴趣:“来。”
陈之说道:“来就快点吧,刚刚宰好,正在分块。”
“好。”陈凡下床跑出家。
他走到半路,想到鸣哥很少吃牛肉,登时转了个道。
陈宏鸣已经睡下,不过听到有新鲜的牛肉牛杂,他立刻跳起来。
随便漱了一下口,他和陈凡一起去河边工地参加工人的散伙饭。
墨盒改装厂的主体已经完成,剩下的都是收尾工程,已经不需要那么多人。
这顿饭过后,大家就各奔东西。
陈之买回来的这头牛1200斤,真的不算大。
现场人头攒动,陈凡目测了一下,不会少于500人,这么多人,一头牛哪够分?
干体力活的工人胃口很大,他很担心他们吃不饱。
他纯粹是白操心,牛肉这么贵,陈之怎么可能纯用牛肉招待,早就安排好其他菜式,牛肉只是最珍贵的一道菜式罢了。
陈凡走到陈之身后,见到陈之正在处理还在疯狂跳动的牛腩,顿时食指大动,加上白萝卜,再配以姜、蒜,在大火中炖煮1-2小时,绝对正点!
还有牛杂。
他越看越想吃。
陈之发现陈凡来了,放下手头上的工作,端了碗牛血给陈凡:“陈凡,你和宏鸣先用红油牛血解解馋,后面的菜没这么快。”
“好的陈之。”
陈凡接过冒着热气的牛血,和鸣哥找了张没人的桌子坐了下来。
他的嘴很刁,只是吃了口牛血,就知道这头牛不是养殖场那些光吃不运动的牛,难怪不重,原来是耕牛。
红油牛血太好吃,他吃得停不下来。
托陈凡的福,陈宏鸣家最近吃得起肉。
但是他们吃的都是猪肉,很少能吃到牛肉,他吃得赞不绝口。
陈之大儿子陈金岩跟陈之长得很像,都是眉毛高挑的人,看着很有威严,之前他承包了外地工程,现在终于收尾了,他也没那么忙了。
陈金岩为正在埋头苦吃的陈凡他们送上一瓶花雕:“陈凡,你有口福了,今天我爸高兴,起了埋在树下快10年的酒。”
陈凡有听老爸说过这事。
10年前,陈之女儿出世,陈之专门请酿酒师傅酿了一批酒,然后又请人在坛上刻字彩绘以兆吉祥,最后泥封窖藏。
陈之说等女儿出阁那天,就选几坛当作女儿红,其余的就等高兴的时候起出来喝。
“这么好的酒,我一定要好好尝尝。”陈凡打开封口,替自己和鸣哥各倒了一杯。
他尝了一口,忍不住赞道:“好酒!”
陈宏鸣比陈凡粗鲁多了,端起碗就大口大口地喝,好喝,实在太好喝。
陈凡看着牛饮花雕的鸣哥,心里嘀咕道,家乡人的酒量太高,我以后遇到他们必须悠着点。
他要是有以前的酒量,是不怕鸣哥他们的。
现在,只能退避三舍。
陈金岩除了替陈凡他们开小灶外,还特地去露天厨房端了一盘下午才炒好的花生米回来:“喝酒,怎么能少得了花生米。”
陈凡起身邀请:“金岩哥,坐下来喝杯吧。”
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