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第256章 吹风会（第1页）

“殿下，退朝了。”甘露殿，采女王氏进来禀报。

梁妃定定在蒲团上冥想，闻言睁开眼：“你去玩耍吧。”

“怎能让殿下劳形？”王采女看着案上茶具，劝阻道：“妾来吧。”

“不了。”梁妃坚持道：“这是我的第一次，第一次给圣人做茶吃。再者，柏林茶意义非凡。”

“好吧。”王采女在她身边坐下，准备帮忙打杂。

梁妃打开一个小瓶，从里面取出一个黄色小锦囊。

茶叶产自家乡，具体位置是赵州柏林寺。成德并不产茶，赵州茶、赵州禅茶、禅茶却名扬海内，原因就在柏林寺。为什么是柏林寺？因为寺里有个老和尚——从谂。

生于大历十三年，师从池州普愿，宣宗年间预感天下将乱，遂以八十高龄——“行脚赵州，驻锡柏林。”弘法河北四十余载，至今健在，已一百二十寿元。被尊为赵州眼光、赵州古佛。

庭前柏树子。如何是赵州？狗儿无佛性。

哈哈，镇州出大萝卜头。

吃茶去！

老僧只管看

不见赵州桥。

摘扬花摘杨花

五台道路去哪里？待我勘过。

一见老僧后，更不是别人。

这些公案都是其随口说。相应地，他于大中十一年初到柏林寺在活泼泉种的十九丛茶，在这个佛道风流的社会，也就成了无价之茶。

为什么种在活泼泉？《光绪赵州志》——“活泼泉在柏林寺后，最寒冽，宜于烹茶。往来嘉宾过寺者，及观画水，复饮香茶，盖悠然物外矣。”

后世当官的到了石家庄，大抵也是要到柏林寺附庸风雅的。现在梁妃拿出来的茶叶，也正是今年春天她和梁公儒拜访从谂后亲手采得的。

“忽忆禅房旧念生，由来茶味有余清。”梁妃双手捏着小锦囊，将其举在火炉上方，翻来覆去烤。

这一步叫烘焙，复燥。

“殿下，可以了，可以了！”王采女焦急的提醒。

梁妃用指尖压了压囊中茶饼，又烤了几息，才将其收回。

案上放着一排小巧的漆具银器——瓶、碗、勺、匙、筅、叉、碟、筷和一副直径掌长的玉石磨、玉锥。

人在朝中，只能简单点了，免得被攻击奢侈。

梁妃拆开锦囊，将圆圆的小茶饼连同碎渣抖进玉磨。然后左按磨缘右拿锥，用力慢慢碾动。俄而，茶饼被化为齑粉：“水沸了吗？”

“已过鱼目，正涌泉连珠。”王采女答道。

“柏林绿茶，二沸即可。”

“明白。”王采女将水瓶从火上取下，催促道：“殿下快点，汤不等人。”

香汗淋漓的梁妃端起玉磨，满意的看着细如白面的粉末，遂将茶粉倒进淡绿瓷碗：“倒水。”

王采女端起水瓶，梁妃忽然像想起了什么，喝止道：“等等！我居然忘了说……煎水哪里取的？”

“禁院的竹林小石潭。”

“……能用吗？”梁妃愕然。

“宣徽使说可以，圣人平日饮食也用的这个水。”王采女不确定的说道：“应该可以的吧？”

“毁我大事！”梁妃仰天一叹：“禁院那么多宫人劳动，还放养了牛羊鸡鸭。小石潭……露天的吧？说不定有蛇游过。有对宇文柔不满的宫女在里面撒过尿也难说。你，哎，我恨死你了！我们初来乍到，怎么能中官说什么就信什么呢？”

“对不起。”王采女眼眶泛红，委屈道。

“换水。”梁妃懒得废话：“无源无根之圣水。”

王采女奇怪的看了她一眼。

长安哪有？至少得去终南山，华山。

“罢了。”凑合凑合得了，梁妃翻了个白眼，拢了拢耳边秀发：“倒水。”

王采女倒入适量沸水。梁妃取过茶筅，伸进碗快速旋打。茶粉变成了一碗绿艳艳的、半流质的黏稠浆液，还出现了白色泡沫。

“加水。”

王采女再倒。

“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”梁妃潮红的脸上，表情慢慢变得愉快而享受：“圣人的口味是什么？盐，还是甜？”

“妾哪里知道？”王采女摇头，猜测道：“应该可盐可甜吧？”

“算了，且按我的口味。”梁妃嘿然：“加糖，摩伽陀。”就是按印度工艺改进的精品固体糖——《新修本草》：“.煎炼砂糖为之，可作饼块，黄白色。”