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“名声?”
李斯文挑眉,转身朝着书房的方向走,“百姓的‘诋毁’,恰恰是最好的名声。
等咱们把肉铺挪到长安,这些‘反话’反倒能勾起贵人的好奇心。
‘连百姓都嫌不好,怎么勋贵还抢着吃’?到时候,只要勋贵过来尝试一番后,谣言不攻自破。
还能借着上层阶级的嘴,让猪肉的名声传得更快。
毕竟长安城里,勋贵的舌头可比百姓的口碑管用得多。””
秦怀道眼睛瞬间一亮,快步凑到地图前:
“二郎的意思是...先让贵胄尝个鲜,再借他们的口给猪肉正名?
这想法可行,若真能吸引程处默等人天天来吃,看谁还敢说乱说话!”
“正是。”
李斯文一路走向书房,推开门,正对门口的书桌上摊着一张地图,长安一百一十坊,东西两市,皆显露无疑。
“滨河湾的试运营已经够了,百姓认肉,咱们也顺带摸清了销路,是时候进长安试水了。
汤峪酒楼开在长安西市,人流量大,又是咱们自家的产业,正好用来做猪肉的首推点。
另外...”
李斯文抬头看向侯杰,眼神里带着几分促狭:“侯二,你的人脉也该派上用场了。”
一听要用人脉,侯杰眼冒精光,拍着胸脯点头应道:“二郎尽管放心!
别管是大兄程处默还是尉迟宝琳、秦怀玉、柴令武之流,某一叫一个准!
只是...”
侯杰话锋一转,面露担忧,更有些头疼:
“某怎么琢磨怎么觉得,他们未必会来,毕竟猪肉腥臭的观念根深蒂固,之前的风闻也没彻底平复。”
“所以才要让你摁着他们脖子,逼着他们吃上一口,好不好吃,只有亲自尝了才知道。”
李斯文笑着从书架上抽出一本新编纂出的《齐民要术》,翻到‘畜养篇’。
从肉猪的圈养肥育,到种猪的选择,最后则是猪肉的集中烹调方式。
养猪从入门到入味,事无巨细,养好和吃好,保证农户能学到一个。
“某已经提前吩咐过厨房,最近琢磨出了不少新菜。
味道最惊艳的一种,首选肥瘦相间的五花肉,用酱油、糖、料酒慢炖两个时辰,炖到肉皮起皱,入口即化。
只待功夫一到,满屋飘香,他们保准管不住肚子里的馋虫!”
李斯文嘴上动作一顿,斟酌半晌,肯定道:“至于菜名...就叫,承乾肉!”
侯杰听了,嘴巴张了又张,这名字让不知道的人听了,还以为是高明身上切下来的肉。
而后摸着下巴,满脸讶然转变成坏笑:“这...二郎你这名字,是不是有点太张扬了?”
李斯文与他相视一笑,都明白对方在打什么小算盘。
食指在他眼前晃了晃,笑眯眯的摇头:“不不不,张扬?怎么会张扬?
高明折尊太子之位,前后奔波数月,这才终于为百姓做成了件大好事。
不宣传出来让百姓知道,他们怎知高明浪子回头金不换。
侯杰煞有其事的点头认可:“确实确实。
承乾肉,听听,这名字多好,朗朗上口,还能让吃客们第一时间记住,高明为天下百姓做出的牺牲。”
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