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现阶段大明的肉食还也是以羊肉为主,鸡鸭鱼虾等禽类河鲜类为辅。
这些肉食好归好,就是产量不高,产量不高自然而然的就要贵许多了。
蒙古现如今已经是大明的一省了,丰富的草原资源可以饲养更多的家畜,这两年蒙古对大明关内的羊肉供给提高了五倍不止。
羊肉其实价格不贵的,但是羊肉太膻,能接受的人并不多,若是要祛除膻味,就要用香料了,香料可比肉贵,一般人家都是吃不起的。
思来想去,只有猪是最好的肉类了,产量高,出栏快。
以前少有人养,并非是因为猪与大明国姓同音的原因,其实大明对于这一块真的是无所谓的。
不论是民间县志,还是官方通报,猪这个称呼一直都没禁止。
不对,也禁止过,正德皇帝曾经下令禁止,不过只禁了三个月,因为他属猪,那三个月是他生日前后,后面就不管什么了。
民间更是不避讳,比如《西游记》,猪刚鬣什么的大肆传播,一点事都没有。
只是有些人爱多想,下意识的会避讳而已。
可以说大明对于文化和思想的限制,是古代王朝最宽松的了。
说远了。
猪这个家畜不能普及的最主要原因有两个,第一就是腥骚味重,第二就是猪要吃粮食。
第一点很好解决,老早都有骟猪的手艺了,不是以前消毒手段不行,骟十只能死八只,存活率太低了,也就没人想去冒险了。
而今有了酒精,这一点完全不是问题。
第二点就是粮食问题,养吃草就行,而猪是杂食动物,光吃草可不长肉,还要吃粮食,以前粮食都不够人吃的,哪里能够喂猪?
现如今粮食够用,更别说那一年能长四五个月的红薯叶了,猪吃了呱呱叫,这一点也是没有任何问题的。
那么养猪,让天下人都能吃上肉的愿望,想必不会等太久就能够实现了。
饭过五味,朱威伸了伸懒腰,这两日都没有好好出去转转,等到一会儿和穆拉德说完事情,也该出去活动活动了。
“进来吧。”
诸位朝着门外招呼,门板并不严实,穆拉德来了许久,朱威早都看到了。
穆拉德进门,静静站在一旁。
朱威一看穆拉德,有些惊讶:“怎么?这几天没睡觉?黑眼圈这么重!”
穆拉德苦笑:“若是大明被他国攻破,公爷你睡得着?”
朱威耸了耸肩:“想不到,如今的大明,可不怕任何国家。”
穆拉德一愣,咬着牙轻哼一声,朱威也不废话,转身从床上拿出一叠文件递了过去:“看看吧,你想让我大明帮你,那就同意上面的条件。”
穆拉德双手颤抖,接过文件仔细查看,朱威并未催促,给自己泡了一杯茶,往椅子上一躺,好不舒坦。
半刻钟之后,穆拉德只看了三分之一,可是整个人已经开始颤抖了,脸色也变得通红:“绝不可能!这是不平等的!”
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