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“这东西,简直就是北大西洋的海中蔬菜。”他对着镜头,展示着手中的战利品。
“首先,它是一种极好的食物。”他捏破了一个气囊,一小股黏滑的汁液流了出来。
“富含大量的碘、维生素C、钾、镁等微量元素。在缺乏植物性食物的冬季,这东西就是救命的维生素片。”
他将墨角藻放进采集袋里,与那些黑亮的贻贝放在一起。
“烹饪方法也很简单。可以把它和贻贝一起煮汤,它天然的胶质能让汤变得更浓稠,味道也更鲜美。”
“或者也可以把它烤干,磨成粉末,作为天然的增味剂撒在烤肉上。”
但它的价值,远不止于此。
林予安站起身,看向了更远处的几丛墨角藻,补充道:“在很多沿海的古老文化中,它还是一种重要的草药和工具。”
“晒干的墨角藻可以用来泡茶,据说能缓解关节疼痛。而且,它还是一个天然的天气预报员。”
他指着那些浮囊解释:“这些气囊对空气湿度非常敏感,在干燥晴朗的天气里,它们会变得干瘪坚硬。”
“而在风暴来临前,空气湿度增大,它们就会吸收水分,变得柔软而有弹性。”
当然,它也不是完全没有风险的。
“最重要的一点,采集地点很关键。必须选择这种远离人类活动、水质清澈的潮汐池。”
“如果是在港口或码头附近,它们很可能会富集水中的重金属和污染物,那就不是补品,而是毒药了。”
将这些珍贵的知识分享给镜头后的观众后,林予安的采集袋已经变得沉甸甸的。
里面不仅有足够饱餐一顿的贻贝,还有这些能提供关键维生素和风味的墨角藻。
在这片看似贫瘠的拉布拉多海岸,只要你拥有足够的知识和一双善于发现的眼睛。
大自然总会在最意想不到的角落,为你准备好丰盛的馈赠!
就在他专心于采集时,一个在阳光下闪着反光的物体,吸引了他的注意。
他走上前,从一堆被冲上岸的海藻和浮木中,捡起了一个东西,一个瓶盖依然完好的空矿泉水瓶!
“哦吼!看看我发现了什么!”他将这个意外的“宝藏”举到镜头前,脸上露出了由衷的喜悦。
“这可比找到黄金还让我开心!”
“对于文明世界后来说,这可能只是一个垃圾,但对荒野中的我来说,它是一个极其重要的工具!”
“从现在起,它就是我的专用随身水壶了,我可以装满水带在身上,这样我就能探索的更远。”
“在需要频繁移动的探索和狩猎中,一个轻便的水壶,能极大地节省我的体能,并保证我随时能补充水分。”
潮水退到最低点后,只停留了很短的时间,便开始缓缓回涨。
林予安知道,每天留给他采集的时间,其实只有退潮和涨潮之间的那一两个小时。
他带着满满一袋的收获和那个宝贵的塑料水瓶,赶在潮水淹没来路之前,安全地返回了庇护所。
回到营地,他将长火堆重新点燃。
他先是用淡水,将贻贝仔细地冲洗干净,并用刀背刮去外壳上的附着物。
然后,他将它们放入金属锅中,不加一滴水,直接盖上锅盖,放在火堆上进行“干煮”。
他解释道:“这是处理贻贝最好的方法,利用贻贝自身的水分,将它们蒸熟。”
“这样能最大程度地保留鲜味,而且能让它们的肉质更紧实。”
很快,锅里就传来了“噼里啪啦”的声音,那是贻贝在高温下,一个个地张开了它们黑色的外壳。
一股极其鲜美的、纯粹的海洋气息,在整个营地弥漫开来。
他将蒸好的贻贝倒入一个用树皮制作的临时盘子里,锅底留下了一层白色的原汤,又往锅里加入一些淡水和墨角藻,继续熬煮。
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