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第230章 魂归故里（第1页）

庄园的主要威胁已经被解决了，剩下那些比狗大不了多少的郊狼不足为惧。有那几只热成像瞄准镜的情况下，再偷偷摸摸、隐蔽行踪的狩猎者在夜间也会无所遁形。

没过两天，经常去牧场捣乱的那群郊狼就成了庄园铺在沙发和壁炉前的皮草了。

现在还有一件事情很麻烦，那就是那一百多头野猪的尸体。那天的狩猎晚宴将近三百人也才吃掉了三四头，而且这帮老外吃得还很浪费，基本只整块肉的部分，像什么猪头、猪蹄儿、下水之类的地方一律不吃。

而且他们烹饪的手法也非常原始，也就是烤煎炸，连炖个排骨都不会。本来野猪这玩意儿对于家猪来说就多了一股子腥臊味儿。用这些直接的做法很难去掉味道，所以胡涵对这些这剩下的这小二十吨猪肉一点儿想法都没有。

好在庄园的地下还有一个冷库，所以胡涵让人把这些野猪都清理干净之后都塞进了冷库里面。

庄园里连老带少归了包堆也就一百多口人，按每人每天半磅猪肉计算（不能光吃猪肉）。如果不出意外，这些二十吨猪肉足够全庄园的人吃好几年的。而且真要是在冷库里冻上好几年，那不也成了僵尸肉了吗？

没办法，只有亲自下厨了。这几天，他发动全庄园的人用农闲时间熏腊肉、灌香肠，还花样翻新地教庄园的厨子和农妇们做各种肉菜。

首先是各种炒菜，回锅肉、农家小炒肉、粉蒸肉、梅菜扣肉（缺梅菜）、糖醋排骨、土豆炖猪肉（可惜没粉条）、杀猪菜、熘肝尖、爆炒腰花、蒜泥白肉、叉烧、鱼香肉丝、滑溜里脊、咕咾肉、东坡肘子、水煮肉片……

香肠也灌了十好几种，除了本来美国这边就有的德式法式意式香肠之外，胡涵还灌了不少广式腊肠和川味的麻辣肠。火腿是个高等技术活，胡涵不会。累死累活也就处理了不到两吨生猪。

这不到一个礼拜，全庄园的人一个个吃得脑满肠肥，平均都长了五斤肉。但就吃的数量和总数相比几乎可以忽略不计……

胡涵第一次为有吃不完的肉而感到苦恼，没办法，肉多狼少，和中国国内的情况完全相反。

中国国内？想到这里，胡涵突然觉得灵光乍现。

他马上联系了之前在美国帮“寰球火腿肠”收购猪肉的公司，让他们把猪肉拉走处理，然后和其他猪肉一起运往中国，交给胡妈那边的肉联厂做火腿肠。

思路打开之后，胡涵忽然觉得在北美泛滥成灾的野猪简直成了笑话。不就是几百万头猪吗？估计还不够全中国人民过回春节的呢。

而且这野猪瘦肉多，肥肉少，在中国有些喜欢吃野味儿的省份还格外受欢迎。当年这国产野猪都快被吃绝种了，这些害兽摇身一变，成了国家二级保护动物，也成了着名的牢底坐穿兽之一。后来经过了将近三十年的保护，直到了21世纪才逐步恢复了一些数量，又开始为害一方。

所以，胡涵打算让这些漂泊在北美的欧亚野猪统统魂归故里。当然，是以零碎的形式……

胡涵让管家在得克萨斯和邻近的科罗拉多几份报纸上刊登了收购野猪的广告。无论生死，大野猪20美元一只（300磅以上），中野猪10美元一只（150磅以上）。小野猪不收，重在可持续发展，让这些野猪多繁殖几代，反正它们是吃在美国，长在美国，不用着急赶尽杀绝，让它们再多繁殖几代。

不过胡涵也对收购野猪提出了要求，变质的不要，中毒死了的不要，病死的不要，寄生虫超标的不要。总之，一切都按食品安全法规来。开什么玩笑，这可是要运回国内卖钱，摆上百姓餐桌的东西，又不是在美国做慈善。

也许有人会问了，20美元买将近300斤的大猪，美国人这是脑萎缩了吗？放着大好的猪肉不吃，就卖20块钱，合几分钱一斤卖给别人？

虽然匪夷所思，但事实还真是那么回事儿。怎么说呢，但凡野猪这东西在美国有一点儿经济价值，也不会就这么迅速泛滥成灾。

怎么说呢？现实总是比想象还要超现实。

野猪破坏庄稼，农夫肯定要打。但打多了吃不了，而且也不是谁家都有大冷库。自己收拾猎物也挺费劲，还不如去买现成的猪肉，反正那时候美国什么都便宜。

国家肯定是不管这些杂事儿的。肉食加工企业也管不着，大养殖场的猪肉还收不过来呢，谁肯花成本去收这些零星散户的野猪肉？光来回跑还不够人工和油钱呢。

各种因素导致很多被农夫们打死的野猪都没人去收尸，最后白白烂在野地里，便宜了虫鼠鸦雀。

胡涵家这个广告一登出去，马上就引起了广泛的响应。周围达拉斯本县的人不算，就连周围几个县，甚至是临近几个州的红脖子老农民都开着自家的皮卡，或是合伙租的冷藏车，拉着新打死的野猪往这里奔。

人家美国老农也不傻。野猪这东西也不用自家养，除了打死它的那颗子弹要钱以外，其他几乎没有任何成本。

只要枪法够准，一发子弹加上一点儿油钱（那时候美国油价便宜啊）就能换到10-20美元。这可真是耶稣基督有眼，怜悯乡下穷人。

80年代末，美国的人均收入每月也就一千多美元。20美元杰克逊（总统）可都算是大票子了。

如果你枪法好，运气爆棚，一晚上干掉十只野猪。第二天拉到“野猪本杰明”的农场来就能赚到一两百美元。一个月辛苦一点儿，干个二十多天，妥妥进入中产阶级。如果一年到头都干这个，那就是几万美元的纯收入。买两辆美式大V8跟玩一样。

再说了，是爷们儿都喜欢打猎，就跟大部分人都喜欢钓鱼一样，这是男人原始基因里带的。

如果再约上三五好友搞个围猎，简直和日进斗金也相去不远了。

一时间“野猪本杰明”名声大噪，成了中西部红脖子们人人称颂的慈善大佬。北美野猪也从人见人嫌的变成了炙手可热的稀缺资源。它们纷纷踏上了远渡重洋的货轮，摆上了中国百姓的餐桌，在万里之外完成了自己的轮回。