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第631章
蒜泥白肉和夫妻肺片分别是满庭飞花、萋萋满别情。
其他的菜肴有一部分是陈苓川起的,托了小斑鸠把信件传来,李野草一个一个的比对上了菜单。
她觉得这几个已经相当有文化水准了,点菜的时候估计他们都得愣一愣。
但是没有忌口的话,应该都是美食佳肴。
还有一些甜点,李野草做了非常大的文章,好几样还和爱情挂钩,想必就算是女子也会很喜欢。
搞得差不多了,李野草把木匠做的轻便立牌拿了出来,这个是要摆在门口的,她把四样招牌菜写了上去,并且在最底下写道:前三十位随机赠送一道招牌菜。
开张那天,浮云楼的门槛差点都被踏破了,好在请的护卫给力,一旦进去的人数满了小一百,就先拦着,等他们出来再稍微放一些人进去。
二楼的包厢是预定制,所以第一天还没有对外开放,只开了一楼的堂食区域。
就因为李野草一句:“前三天进店打五折!前七天进店打七折!七天内每日前三十桌赠送招牌菜一道了!”
每天早早地就有人来排起长龙。
而百姓们也自发的会送一朵花放在门前的小盆子里,那里做了一条长长的泥土盆,一共有两百多个位置可以插花,他们会随机抽选三个数字的花朵来赠送插花人物品,所以百姓们的花朵上都绑了一个小布条,写了自己的名字。
李野草想的营销方式还是蛮多的,前期亏一点是无所谓的,只要能把浮云楼的名号打出去,她后期主要赚的,还是二楼那些雅间的钱。
她的定价比琳琅楼要高,因为是最高规格的礼遇,她定的是一百两一餐!
不过现在价格还没放出去,一楼的物价还是很亲民的,没有人来骂她想钱想疯了,都是吃过后竖起大拇指给她好评的!
“这浮云楼可真好!我连续来了三天了,这菜价又便宜又好吃,还有说书可以听,真是太舒服了!”
“他们家的曲子也很好听,那嗓音简直跟天籁似的,就是不知道是谁在唱。”
“曲子好听是好听,就是每天只有三曲,我上次在楼里等了一天,好像一天就三个曲子!”
李野草就坐在门口设立的慈善窗口位置,仔细地听着客人们出门时的反馈。
因为慈善窗口还没有启用,布帘子也是放下来的状态,她就在此处用一个册子记录,不好的地方要改进,好的地方要加大力度。
只是曲子这方面她没办法,她就是这样的设定,人一旦听多了,他也就厌了,一天三首刚刚好。
如果再想多听,那二楼的包厢随时待命,只要有包厢的大人物在,那曲子肯定是可以再多加两首的。
因为采用了扩音的一些原理,她们坐在特定的小隔间里,整个浮云楼的范围内都可以听到。
那四个小隔间是单独隔出来的,她们并不用露面,后面有个小窗口,会有人给她们送饭送水,甚至是她们需要的东西都可以。
所以谢云红才会觉得轻松,她们四个都不太喜欢见人。
前三天都顺风顺水的,收入也蛮高的,就是开支也大,算下来,几乎是平账,已经是非常难得的了,至少还没有亏本。
但是到了第四天,折扣没有之前的高,来的人也明显少了不少。
不过翻台率依然在,还有很大一部分人是冲着说书和听曲子来的。
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