顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第120章 刀削面（第1页）

第120章刀削面

◎边缘已经煮得很软了，中间却是刚刚过芯，正是有嚼劲的时候。◎

待到一整套器具放到桌上，徐桃眼中闪过深深的惊叹：太美了！

屋内的光线并不亮，但是仍旧不能掩饰住银器的光华。不同于王柏钧那些金器的奢华，这些银器虽然放了那么久，却历久弥新。每一处都有刻上花朵，桃花荷花桂花，徐桃细细看来，从头到尾，竟是刻上了十二种花卉。

付洛瑶的手指轻轻抚过尾部的梅花：“这是我阿娘年轻时在娘家所用的器具，名叫十二月。每个月当季花卉盛开的时候，她和手帕交们都会齐聚，摘下花朵蒸出清露，用水调和开来，十分香甜可口。”

怪不得上面有这么多花，这可是无忧无虑少女时光的见证。徐桃抬眼看向付洛瑶：“阿洛，你阿娘真的愿意将这个拿出来给我们用？”

付洛瑶笑了笑，笑容里含着复杂的怔忪：“我昨日与她一说，她便同意了，还道，只要你想用，随时能来。”

“这既然是蒸花的，若是蒸了酒，恐怕染上了酒味，往后就没法蒸花了。”徐桃低声道。

付洛瑶应了一声，看向徐桃的目光里闪过一丝情绪：“阿娘说，如今物是人非，她也没心思再折腾这些了。与其让它不见天日地搁着，不如让我们物尽其用，创造一段更美好的回忆。”

徐桃垂下眼帘：“定不负付阿娘一片苦心。来吧，咱们试试。”

过来的路上，徐桃和付洛瑶专门买了两坛米酒。蒸馏酒的重点，在于酒的沸点和其他杂质不同，所以在加热过程中，需要冷凝来让整个器皿保持在相对平衡的一段温度内。这一套蒸花器皿本就含了冷凝管，不必再改造，可以直接使用。

两人一个倒酒，一个控制温度。过了好一会儿，出管总算有水珠滴落。前面一小节酒接了过后，徐桃闻了闻味道，又换了一只小酒坛来接。

门翕开了一条缝。两人并没注意到，不知何时，付母立在了门外。

透过门缝，付母看到里面付洛瑶对徐桃笑着伸手：“你方才不是接了一小碗，来，让我尝尝嘛。”

徐桃偏把手抬起来：“前头的可大部分是水，也算是冲刷器具了，别喝。等这壶接满，就给你接一点儿尝尝如何。”

付洛瑶脸上笑开，拉着徐桃的衣角：“好，你说的，可不许骗我。我倒要尝尝，这样的蒸出来的酒，到底有什么不同。”

徐桃抬手轻敲付洛瑶的脑门，笑道：“行了行了，快加酒吧。我得给这边换水了。”

付洛瑶应了一声，叹了口气：“这也太水磨工夫了。”

徐桃垂眼，一边认真换水一边道：“心急吃不了热豆腐。乖，吃点儿饼干解馋先。”

像！真是太像了！曾几何时，自己也是如此心急，阿慈就是如此笑着安抚自己。她之前就觉得徐桃的眉眼似曾相识，却不敢深想，毕竟，自己能把孩子们带走，得到这一线生机，都是他们费尽了心机。阿慈，当初可是在宫宴上就被拿下了，她根本没有时间和机会安排小闺女。

对了，阿洛说过，阿桃出身玉食，父亲曾是玉食的掌柜，又怎么可能是阿慈的后人呢？许是看到这样相似的眉眼，又睹物思人，才产生了这样的错觉吧。付母轻叹了口气，转身往自己房间走去。

付洛瑶饼干吃了个半饱，这壶总算是接满了。徐桃拿起一只碗接着，将坛子仔细盖上，郑重交给付洛瑶：“这个要放置一段时间，中途切不可打开。待我给你说能开坛，你再开。”

付洛瑶一边点头一边伸手去接：“放心吧。”

她的手指刚碰到坛沿，又见徐桃收了回去。徐桃一脸严肃：“可不许偷喝。”

付洛瑶的小心思被戳破，清了清嗓子：“我是那种人吗？”见徐桃的表情严肃，她也郑重点点头：“放心，我答应你，你不喊开坛，我绝对不碰也不让别人碰这酒！”

徐桃这才放心地交给她。付洛瑶将酒放到里间，又蹬蹬蹬跑出来：“这碗我总能喝吧。”

徐桃拿起那只碗递给她：“喏，就喝这些吧。”

付洛瑶看着只有一个浅浅碗底的酒，不由瘪了嘴：“就这么一点儿？”

徐桃笑道：“可别小看这一点儿，你喝了才知道厉害。”

付洛瑶将信将疑地接了过来，先闻了一闻，酒香似是比之前要浓烈许多。她轻轻呷了一口，入口的时候，她敏锐地发现口味真的变了，没有那些杂质的影响，酒更加清冽香浓。酒液滑过嗓子口的时候，那种爆烈又柔和的滋味，让心不由缱绻了起来。

付洛瑶喝完，感叹一声：“怪道你要用这个器皿，这样做出来的酒，果然更纯净。”

“若是想要更纯，往往要蒸煮多次，我这只是粗粗的罢了。不过，这酒可比之前的烈多了，切不可多喝。”徐桃笑道，“咱们可以试试自己做柑橘酒，只是若是要放在店里卖，还是要等胡老板和闫掌柜他们的消息。”

付洛瑶点点头：“也不知他们能不能赶上开业。”

“无妨，开业若是来不及，我也有备选方案。”徐桃将最后一点儿酒接完，站起身来，“咱们把这些收拾了，就去拿豕肉吧。”