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第534章 什么破秘方苦得跟黄连似的（第1页）

"第一，给院里老人每月供应五斤特价香肠。"周卫民竖起第二根手指，"第二，三大爷的算盘该上油了。"他转向阎埠贵，"您那祖传算盘，用我特制的松油保养怎么样？"

阎埠贵刚要拒绝，周卫民又补一句："免费。"

"成交！"三大爷的算盘珠子在脑海里拨得噼啪响，"但油钱得从分红里扣！"

"别小气嘛。"陈雪茹晃着支票本，"我用这个换。"

阎埠贵盯着支票上的数字，喉咙滚动了一下。周卫民忽然插话："三大爷，您要是把算盘借给陈姐，我教您做松油算盘珠。"

"松油珠？"阎埠贵眼睛发亮，"能算账吗？"

"不仅能算，还带着松香防蛀呢。"周卫民掏出颗样品，深褐色的松油珠在阳光下泛着琥珀光，"您看这纹路，比塑料珠可金贵多了。"

阎埠贵突然抓住周卫民胳膊："那个……松油珠……"

"您帮陈姐看好算盘，回来我给您做十颗。"周卫民眨眨眼，"再送您副松油护膝，治老寒腿。"

三大爷的腰板立刻挺直了，拍着胸脯保证："我保证连颗灰都不让她沾！"

"三十年的茅台！"周卫民眼睛发亮，"您从哪……"

"二大爷，这酒我收了！"他转身抱出个陶罐，"用我特制的松针酒跟您换，保证比茅台还够劲！"

刘海中将信将疑地掀开陶罐，浓烈酒香混着松枝清香直冲脑门。他尝了一口，眼睛立刻瞪得铜铃大："这后劲儿……得六十度！"

"留着过年喝吧。"周卫民笑着把酒坛推给他，"但茅台得归我。"

"成交！"刘海中抱着酒坛直打转，"这酒够我喝到元宵了！"

阎埠贵看着周卫民把茅台倒进融合器，心疼得直抽抽："暴殄天物啊！"

"三大爷放心，"周卫民往融合器里加了把松针，"这一坛酒能变出十坛酒香调料，够用到清明了。"

"开席！"易中海点燃鞭炮，噼里啪啦声中，整个四合院都飘着肉香。周卫民端起特制酒壶："这是用融合后的松针酒调的，后劲小不上头……"

"先吃肉！"刘海中已经抓起筷子，"这松枝肠怎么还有爆浆？"

众人定睛看去，只见肠衣在热油里裂开，金黄的松子仁混着肉汁涌出来。原来周卫民在灌肠时偷偷加了层松子夹心，高温下松子油浸润肉质，形成琥珀色的爆浆层。

"这肠衣……"阎埠贵嚼着脆生生的肠衣，"怎么像吃虾片似的？"

"三大爷好舌头！"周卫民笑着揭秘，"这是用木薯粉和鸡蛋清调的，又脆又补钙。"

陈雪茹忽然举起酒杯："各位，我提议和卫民合作开连锁店！"她晃着新做的爆炸头，"就叫卫民腊味，开遍全国！"

"好！"刘海中第一个响应，"我投资！"

"算我一个！"易中海掏出存折，"当年厂长说我保守，这回我要当第一个吃螃蟹的人！"

阎埠贵急得直转算盘："等等！分红怎么算？我得占两成……不，三成！"

周卫民笑着按住三大爷的手："放心，给您技术入股干股。"他忽然转头对王主任说："王主任，区里的供应点……"

"已经批下来了！"王主任举着酒碗，"明天区供销社就来洽谈！"

"您这是……？"周卫民单手掌把，驮着竹篓的后车架发出吱呀声。篓子里码着二十来根特制香肠，松枝与花椒的香气混着柏树枝的清香，惹得阎埠贵喉头直滚动。

"昨儿个你分给傻柱的那截香肠，教我家解放尝了口。"阎埠贵把眼镜推回去，镜片上沾着油星子，"这后半夜的，三个小子轮流到我屋门口打地转，硬说要做腊味生意。你说说，这像话吗？"

"三大爷，我这香肠可不比寻常。"周卫民解开竹篓上的草绳，露出里面码得整整齐齐的腊肠，"您瞧这纹路，三肥七瘦黄金比。再说这熏制……"

"行了行了！"阎埠贵突然提高嗓门，惊得院里觅食的麻雀扑棱棱飞起，"别跟我这教书的掉书袋。就说吧，让解放他们入个股，每月分三成利？"

周卫民故作犹豫，实则余光扫着西厢房动静。果然，陈雪茹描着蓝眼影的窗口支棱起来，这位街道办商业主任最是爱看院里热闹。

"三大爷，不是侄儿驳您面子。"他压低声音，"昨儿个一大爷尝了口，今儿就托人捎信说要订二十斤。您也知道，厂里工会主席就好这口……"

"二十斤？"阎埠贵算盘珠子拨得噼啪响，"按市价腊肠一块二一斤，你这……"

"三大爷。"周卫民突然截断话头，从兜里摸出张油纸包，"您先尝尝这个。"

"这是……"

"川湘双味腊肠。"周卫民嘴角微翘，"红肠用郫县豆瓣提鲜，白肠拿湘西腊肉入味。昨儿个系统……咳，我师父托梦教的秘方。"