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第18章（第1页）

第18章

次日拿到新的饼干模具后，简宁做了第二批饼干，铁匠手艺不错，她画的图案都能刻上去，这次她定做的全部是花朵模具。

不同形态的玫瑰、郁金香、薰衣草、百合、紫罗兰，一共十种，简宁仅用简单的线条就概括出了花朵的特征。

烤出来后，饼干的形状保持得不错，能看出花朵造型，格丽塔和尤金已经觉得很漂亮了，简宁犹嫌不足，用蛋白和糖加上不同颜色的果蔬汁，做出简易版的糖霜，轻轻刷在饼干相应位置。

因为没有电动打蛋器，简宁仅仅把它们搅合均匀就涂抹上去，颜色也是淡淡的，薄薄一层，待晾干后很小清新。

“简直像艺术品，这样都舍不得吃了，天呐。”

格丽塔就是第一个被俘获的客人，只觉得这些饼干好可爱好可爱啊。

“哇~~~~”尤金捧脸，他的词汇量暂时不足以表达他心中的赞美。

看着满满一桌漂亮的饼干，简宁放下工具，心中豪情万丈，可累死她了，她必须把价格打上去！

“你们在做什么？”

今天做饼干时间有点久，还摆在桌上没晾凉，萝丝就回来了，乍一看桌子上花花绿绿的。

走近一看，萝丝发出小小的惊呼声，“这就是你做的饼干？像艺术品一样。”

“我也是这么说的，让人舍不得吃。”

格丽塔连连点头。

“那可以卖贵一点了。”

简宁思索着道，“一份十便士，可以选择十二块饼干怎么样？”

按磅称重卖不太方便，加上是单独挑选造型的，就按块卖好了，她的饼干比桃酥要大，十二块加起来也有半斤多了。

普通廉价饼干每磅1-3便士，高级的饼干每磅4-8便士，她的桃酥和饼干，不管是颜值还是味道都吊打高级饼干，花费了那么多功夫，翻倍卖不过分了，但凡她有个小破店面，一盒的价格她都要用先令做单位！

“总觉得便宜了。”

格丽塔叹气。

萝丝劝道：“十便士可以买十条面包了，暂时先这样吧，以后还可以涨价的。”

其实她也觉得可以再贵一点，贵族小姐们会愿意为艺术买单，但没卖出去前总是心里没底的。

这里十种，加上昨天的一共十六种，可以挑花眼了，简宁觉得这个数字很好，想集齐就得买两份。

今天的500个，加上昨天360个，送了60个给邻居，一共还剩800个，能凑66份再多8个，如果66份都卖完，收入2英镑15先令，利润能有2英镑左右。

算完简宁觉得不错了，她花了两个下午做完，全卖完的利润堪比萝丝的周薪，而且饼干这些禁放，保持干燥可以卖一周。

“明晚我们就试试。”

后一天正好是周六，按计划好的简宁提早些去赛马场卖完牛肉卷，就和格丽塔直奔二手市场，尤金原本也想跟着，但担心二手市场人太多，不安全，她们还是把尤金留在家里，等他上学了，就有事做了。

二手市场在码头旁边，这并不是每日都有的集市，什么摊位都有，简宁看到还有卖驴的。

“那边有很多，简宁！”

卖三轮车的还算显眼，也很有默契地扎堆，所以格丽塔望了一圈就看到了。

“八成新，只要十英镑，这可是带雨棚的……”卖家正在和有意购买的人介绍。

简宁看过去，他那辆车确实还很新，不过雨棚明显不是原装的，是买后自己加的，木头支架钉得比较乱，不是很好看。

“太贵了。”

路人直接走向另一个卖三轮车的，那辆车就要旧太多了，但还能用。