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春秋季节,北疆一般六点多钟天亮,晚上九点左右天黑。
若是到了夏季,早上五点半天就亮了,要到晚上十一点的时候天才黑,白昼的时间长达十八个小时。
而到了冬季,要早上九点左右天才亮,晚上六七点钟天黑。
这其实就和地理书上所讲的维度有关系。
很多人都以为只有经度才能造成时差,其实不是这样的。
在北半球的夏天,维度是影响日出日落时间的重要因素,越靠近北极圈的地方,白昼时间越长,也就是天黑得晚,天亮的还早。
所以,北疆当地人的生活作息,也和其他地方不一样的。
昨天天黑后往西北方向跑一趟,等到周景明睡下的时候,其实已经是夜里一点左右。
尽管隔天早上,他早早地醒来,也没有急着起床离开。
直到八点左右才起来,带上行囊,去县城街道上跟武阳汇合。
等他到的时候,看到武阳将行囊放在街边墙根脚垫坐着,眼睛在街道上来回扫视,直到看到周景明,才站了起来:“你怎么现在才来?”
他言语中多少有些责怪的意思。
“来那么早干什么?”
周景明指了指街道:“起早了街道上没什么人,馆子也没开门,气球射击摊子也没摆出来。这是在北疆,天亮、天黑跟咱们那边不一样,作息时间也不一样。你等不少时间了吧?”
“天一亮就在这儿等着了!”
武阳挠挠头:“我就说嘛,怎么旅馆里边同住的那三人,一点动静没有,还在呼呼大睡。”
周景明笑问:“你好歹也进入北疆几天了,这些变化都没注意到?”
武阳摇摇头:“我不是在赶路就是赶路的途中,一天到晚昏昏沉沉的,还真没有在意这些东西……早上想吃什么?”
周景明想了想:“只是吃早点,随便吃点就行,就吃面肺子米肠子和拉条子吧!”
面肺子米肠子,是北疆传统的风味小吃,由面肺子和米肠子两部分组成。
具体来说,面肺子是将洗净的羊肺内灌入拌有清油和盐的面水,煮熟后食用。
而米肠子则是将切碎的羊肝、羊心、羊肠油和大米混合,加入胡椒粉、孜然粉和盐巴,灌入羊肠内,煮熟后切段食用。
这二者通常一起搭配食用,口感独特,是周景明比较喜欢的一道北疆美食。
至于拉条子,像是拌面,但其实是炒面,配菜几乎涵盖市场上能见到的蔬菜,并佐以几片牛、羊肉配炒,也是一道美味。
昨天晚上就吃了一肚子的羊肉,今天多少还是该吃些面食,会更好一点。
武阳初到北疆,对这些东西不了解,自然是周景明做主。
于是,说是武阳请客,领头的却是周景明。
两人选了个刚开门的馆子,看挂出的招牌上有这两样小吃,就钻了进去。
周景明用方言跟店家交涉后,选了临窗的桌子坐下,等了十多分钟,要的东西端送上来,两人随即放开了吃。
既有面肺子的软嫩,又有米肠子的糯鲜,还有色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁的拉条子,都是好味道。
尽管早上寒冷,依然吃得两人额头冒汗。
武阳付钱的时候,发现只是五块三毛钱,倒让他有些意外:“是不是在替我省钱啊?”
想想昨天晚上,一顿就吃了周景明四十多块,他有些不好意思。
周景明笑笑:“就问你吃过瘾了没有?”
武阳点点头:“吃过瘾了!”
“那不就得了!”
“后面还是我请!”
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