手机浏览器扫描二维码访问
李潇没有死心,捏起第三颗。
挑起螺肉,放入嘴中。
他暗暗叹气,事不过三,不好就是不好。
虽然汤很好,但是花螺很差,还是该批评就批评。
李潇放下牙签,
“怎么说呢,汤很好,不过这花螺呢,有一说一,确实一般。”
“也不能说不好,就是,火候过了。”
“如果是在家里面,我觉得火候过了一点,没问题。”
“但是,作为一家黑珍珠2星,就有点不妥了。”
“螺肉煮的时间太久,变得太老,失去了螺肉的鲜甜和爽脆。”
“如果给这份【古越陈酿煮花螺】打分,满分100分,花雕鸡汤,能有90分。”
“至于花螺,就算加上鸡汤的感情分,也最多只是59分,差一分才合格。”
“有些可惜,主厨的想法其实是很好的。”
“花雕酒温热可以祛除花螺的腥寒,鸡汤则可以让味道变得丰富。”
“就算这个菜给我做,我恐怕也想不出什么好方法。”
“螺肉本来就是紧致的,想要入味,只有两种方法。”
“一种是让菜品的调味变重,另一种就只能增加烹煮时间。”
“但是前者会让花雕鸡汤没办法入口,后者则会造成现在的这种情况。”
“花螺倒是入味了,但是肉质却变得松松垮垮。”
等等....
突然一丝灵光在李潇的脑海闪过。
无数的厨艺知识以及过去的经历飞快融合,知识的量达到了一定程度,就会形成质变。
不对,不对,不对。
不止2种,除了重口味,和延时,还有一种方法。
腌制!!!
把清理干净的花螺,放入花雕鸡汤内,然后用保鲜膜覆盖,放进冰箱冷藏12-24小时。
需要食用的时候,在从冰箱里拿出,重新炖煮加热。
这样花螺就不但可以充分吸收花雕鸡汤的味道,还能保持爽脆。
李潇脸上露出喜色,连忙对着直播间的观众说道
“我想到好办法,让我把我的办法告诉主厨。”
说完,李潇就举起了手。
直播间中不乏老粉,他们可是很清楚自己主播的惹事能力。
“主播,不,大哥,别啊冲动!”
“对啊,主播,你冷静点,这里可是金沙厅,人家后台很硬的!”
“主播,别急,我立刻打车过去,你千万别动手啊!”
当然,直播间里面更多是后面进来的粉丝
“???什么情况,为什么你们这么激动?”
“对啊,这吃得不好,提下意见,不是很正常?”
“等等,难道主播有什么黑历史?”
很快就有老粉给新粉讲解了自家主播辉煌的黑历史,听得一众新粉,纷纷倒吸凉气。
金沙厅的服务虽然一般,但是现在已经不忙了。
李潇一招手,很快就有人走了过来。
看到李潇举手,无数在直播间后的观众顿时捂着自己脸
“我去,真的叫人了。”
“这后续该怎么发展?”
“有没有大哥说一下,之前都是怎样的?”
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星,这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症,只剩七天可活。绑定游戏系统后,他成为无敌全能选手,且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩,获得好评加一天生命。任务2给女老板代练,完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁,他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华,在土鸡高地虐泉一打五。各位书友要是觉得开局得绝症,从王者陪玩开始无敌还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
神秘复苏同人文。我叫梁兴扬,我跟着杨间经历了敲门事件,很幸运,我能活下来。我知道,这是灵异复苏的世界,一个充斥厉鬼的世界,这对普通人来说太过残酷了点。我看过小说知道一些未发生的事件,或许我该勇敢点,尝试驾驭一只鬼,成为驭鬼者。我尝试驾驭鬼眼之主,很可惜,我失败了,这一举动差点让我死掉。我叫梁兴...
带着上古卷轴5游戏穿越到了权力的游戏世界,成为了拜拉席恩家族蓝礼的双胞胎弟弟。一步一步探索这个世界,龙魔法,冰与火之歌。...
老兵朱高远,穿越成为吊死煤山的崇祯皇帝。凭借熟知的历史知识及高超的战术指挥能力,率领千余残部成功的从朝阳门溃围而出。继而出人意料转进燕山,躲过流贼大军追剿。继而设计兼并了吴三桂派去劫驾的一千夷丁。一片石大战爆发后,又率领两千明军长驱南下。流贼惨败退出北京,建奴南下,朱高远凭借着结硬寨打呆仗的战术死守黄淮防线。...
走一步,看两部,谋三步,在步步惊心的官场,如何披荆斩棘,红颜相伴,看一个亦步亦趋的基层青年,如何一步步打造属于自己的辉煌...
五年前,为救病重的母亲,余星染余星染墨靳渊最新鼎力大作,2017年度必看玄幻小说。...