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广东,东莞,姓李?
蔡荣生眯眼思考了一会,恍然大悟。
广东,姓李。
原来如此,看来对方并不是认识自己,而是本身家族的家教够严。
毕竟像是李家这种百年饮食世家,家训里面有爱惜食物之类的训诫,是非常正常的。
蔡荣生脸上露出恭敬的神态
“原来是广东李家的李潇先生,久仰久仰!!!你的到来,真的让【金沙厅】蓬荜生辉!!”
李潇
??????
直播间观众
??????
纪经理
??????
吃瓜群众
??????
所有人都被蔡荣生的话弄蒙了,不知道他到底是什么意思。
不过,李潇很快就反应过来,久仰久仰。
这不是电影小说里面,陌生人最喜欢用的台词吗?
遇到什么不认识的人,双方互报姓名,然后各自说一句
“久仰,久仰”
应该就是这样了,想明白了其中的关节,李潇脸上露出笑容
“是我久仰老人家才对,这位应该就是蔡荣生,蔡主厨,6星高级厨师对吧?果然名不虚传。”
李潇也说出了一句烂大街的客套话。
两人又相互客套了几句,周围的人都以为,两人可能随时客套完之后,就从身上抽出武器来一场比武。
不过,让吃瓜群众和直播间观众失望的是,两人客套完,蔡荣生就笑着离开了,似乎十分开心?
李潇也有些摸不着头脑,完全不明白,发生了什么。
不过,没等蔡荣生离开多久。
后面的菜,又开始上来了。
既然上菜了,那李潇也就把这件事暂时抛到了脑后了。
第四道菜是【金沙脆皮鸡】
这道其实是一道粤菜,但是却是【金沙厅】好评最高的一道菜。
毕竟,能以餐厅名字来冠名的一道菜,必定就是餐厅的招牌之一。
看到【金沙脆皮鸡】的瞬间,李潇就感觉自己的唾液开始开始分泌。
他拿起摄像机,象征性地给【金沙脆皮鸡】拍个了特写。
嘴上用着比平时快了好一倍的语速解释道
“你们看,这个鸡皮烤得油光发亮,脆薄得像一层纸,仿佛用筷子一戳就会淅淅索索往下掉,这是非常考究的手艺。”
说着李潇用筷子夹起其中一块,展示在摄像头前面。
“这里的金沙鸡,他是去骨的,很考究,只有鸡皮鸡肉,没有骨头,就是一整片的鸡肉片。”
“皮脆而薄,鸡肉却没有过分被烤干,你们看,我轻轻一夹,里面的肉汁就开始往下滴了。”
“做这个金沙鸡,选用的通常小号的文昌鸡。”
“鸡的体型不能大,体型一大,就容易导致外面的皮焦,肉老,而里面的还没熟透。”
“废话不多说,我立刻给你们尝一口。”
李潇不争气地咽了咽口水,整块鸡肉块直接塞进嘴里。
鸡皮一咬就碎开,鸡肉里面的肉汁在口腔爆炸开来。
“这个金沙鸡太棒了,吃下去是三种感觉,皮是脆的,肉是嫩的,汁是又多又甜,完美。”
“稍等一下,刚才那块没吃仔细,等我再次一块,再和你们聊。”
直播间观众
........
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