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第197章 大丰收 这一下子变成了食品加工厂（第2页）

一只只鸭子被宰杀后进行风干，做成风味独特的风干鸭子，岛上风大，把鸭肉切成条，用盐、花椒、八角等等香料揉搓后，挂在通风阴凉的地方，就跟制作鱼鲞风鳗一样，做成一只只“风鸭”。

也有腌制过后，用柏树枝等等燃烧材料进行烟熏，制作成腊鸭。

“咱们厂里这么多鸭子……咱们莫不是食品厂？”

“咱们这五七农场才办了一年，收成这么好！”

“明年大家吃喝不用愁。”

“厂长，来尝尝这新一批做成的咸鸭蛋！这边是盐水咸鸭蛋，这便是裹泥制成的咸鸭蛋。”

厂里的咸鸭蛋采用两种制作方式，一种是泡在盐水缸里做成的咸鸭蛋，这种做法简单，另一种则是传统咸鸭蛋。

传统咸鸭蛋裹泥，把黄土食盐等等混合，揉搓成泥糊糊，给鸭蛋裹上一层“咸味泥巴衣服”，把裹好泥的鸭蛋放入缸中腌制，经过一个多月腌制，咸鸭蛋就制成了。

这种带泥衣的咸鸭蛋能保存相当长的时间。

“用筷子一戳，红油滋滋滋冒出来，早上配稀饭吃！”

“明年养更多的猪，养更多的鸭子！”

……

工人们兴奋地吃着咸鸭蛋，最难的还是处理鸭毛，非常繁琐，宰杀鸭子的时候，要手工拔取最珍贵的朵绒部分，这些分部在鸭子的颈下部和胸脯部，是最柔软最宝贵的部分。

一整个鸭子的毛拔光，要将绒毛、小羽毛、大羽毛分开。

只有绒毛和一部分小羽毛可以用来填充羽绒服。

细绒毛，尤其是朵绒填充的羽绒服价格昂贵，而小羽毛填充的则要便宜非常多，以后很多廉价羽绒服用的就是小羽毛。

为了纺织钻绒，使用厂里自产的高支纱府绸和涤卡布作为羽绒面料，秦想想便说现做一批“羽绒背心”出来。

“绒毛，还有这种小羽毛，试试分开填充，做一个绒毛背心，一个小羽毛背心，还有个混合背心，看看哪个效果好。”

高蓉说：“厂长，这鸭毛的味儿真重，找沈老师想办法祛除鸭毛味道啊！”

“要不然穿在身上都是一股子鸭腥味！”

庄小满说：“要是真保暖，鸭子味我也穿！就怕半夜流口水，做梦都是一排鸭。”

秦想想：“……”

秦想想可不想一身鸭腥味，必须得对鸭毛做好清洗消毒。

收集好的鸭绒，用肥皂水反复揉搓、漂洗，祛除掉油脂和灰尘，拧干后，用蒸笼进行高温蒸汽消毒，在这一点上，叶医生给了不少消毒除味意见。

等到彻底清洗消毒完成之后，均匀铺开在细纱网上，在通风处晾干，而后又要经过工人们分拣，挑出杂质。

“这难度堪比制作丝绸，都是细致活儿。”

秦想想：“这羽绒服也太奢侈了，绒毛这么轻，还要分拣，这得弄到什么时候。”

“可不是么，轻轻一吹都飞起来了，都是四散的绒毛。”

秦想想：“！”

“其实……是不是可以把绒毛吹起来，这样不是自动分绒了？”

这种机器改进的方式先不提，首要还是做一身羽绒背心来试试效果，如果效果不好，还费那功夫做什么？

鸭绒处理好了，开始填充。

背心的内胆做成格子状，用长漏斗将固定重量的羽绒手工填充进去。

“这么些鸭毛，能有多大的保暖效果？能比得上棉花吗？”

“试试才能知道，也没穿过鸭毛衣服。”

得亏这会儿天气冷了，秦想想作为厂长，最先换上厂里做出来的羽绒背心，这不试不知道，一试吓一跳，这么薄薄一点鸭绒，保暖性真好啊！

“内里暖的就跟火烧一样，比棉花保暖！”

“真的呀！”

确定鸭绒保暖之后，秦想想决定要开辟个鸭绒服生产线，这不仅可以缓解棉花危机，还可以给纺织厂增收，更何况她们厂里生产的府绸和涤卡布非常适合做羽绒服，完全不钻绒。

“现在问题就来了……鸭毛不够用。”

“这些小羽毛填充的羽绒服效果还行，但是没有绒毛舒服，绒毛保暖性更好，这些小羽毛只能说勉强可以用。”

“羽绒可太珍贵了！咱们要不在省里收鸭绒吧！”

秦想想从收音机里听说今年冬天会有非常凶猛的寒潮，他们厂里的这点鸭毛，哪怕做成羽绒马甲也做不了太多。

这时候秦想想就开始发挥自己作为沪市人斤斤计较的优点了，“我觉得咱们这个羽绒马甲还是填充的太多了，以后分层填充，只在胸前后背的几个关键位置填充厚一点，这些地方填充绒毛，其他位置填充细碎小羽毛……这样效果好又省绒。”

“大家多想一些办法来节省鸭绒。”