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第十一章 改造九个月(第2页)

“行,那就交给你,不行的话,我再亲自做他们工作。”

“好,你上去吧,我也该回了。”

刘洪昌催促道,要不然看杨麦香的样子,不知道要告别多久。

“哥,什么时候开始收拾你那房子去啊,我去给你帮忙。”

第二天刚到二食堂,六子就问了起来。

“不着急,天气暖和一点了再说,等干活的时候,我肯定会叫你的。”

这徒弟不错,聪明有眼力见,确实招人喜欢。

和何家的孩子,简直是天壤之别。

六子态度这么好的结果,就是中午的时候,简单一些的菜,刘洪昌都是交给了六子来炒。

“刘师傅,你这菜都让六子来炒了啊,客人们不满意了怎么办?”瘦猴问了起来,这是担心菜品的质量,担心有顾客有意见。

“六子切墩也切不短时间了,也该上灶炒菜了,能有什么不满意的,这我不是盯着了吗,差不了。”

让六子炒菜不是刘洪昌在剥削徒弟。

这是刘洪昌在培养六子,还是要多动手做,才能提高厨艺。

刘洪昌帮着六子配菜,指导着六子做菜,其实也不比自己做轻松。

但是没有这个培养的阶段,哪有以后的放手摸鱼。

再说着徒弟对刘洪昌尽心尽力的。

刘洪昌这个师傅也就有责任多教一些东西。

“师傅,我炒的菜,怎么都不如你做的味道好?”

中午吃饭的这点时间,六子也是抓紧时间询问,这个态度还是挺端正的。

因为存在信息壁垒,这个年代人的获取知识的难度比后世高很多。

所以向学的态度,不管是学生还是各种学徒,都比后世要诚恳许多。….

“这是你做菜经验少,火候没有掌握好,就说你今天做这个豆腐…”

中午时候的员工餐,是六子动手做的。

这也是之前,在二食堂,学徒为数不多的动手机会。“那今天这大骨头炖怎么样?”

“炖的还不错。”

其实在国营食堂工作,还是不错的,依然可以算是油水很足。

今天的工作餐,就炖了不少的大骨头。

虽然现在厨子已经不如之前,六七十年代物资短缺的时候,那么吃香,惹大部分人羡慕。

但是在这八十年代初,厨子算是还有最后一段的时间的辉煌期,还是能够让普通人羡慕。

对于平常人家还是很奢侈的吃肉,对于厨子来说,已经算是经常可以吃到。

像是刘洪昌工作的二食堂,每个月会发各种肉,发油。

毕竟食堂这种单位,采购起来这些东西,还是比个人方便。

也会经常有一些羊骨头,牛骨头,猪骨头,这些卖不上价的东西,给职工内部处理。

“刘洪昌,你们街道派出所给你打电话了,让你下午有时间去一趟。”吃着中午饭的时候,姚国发过来通知刘洪昌:

“你是不是又惹什么事了,你能不能给我安分一点,要是因为你惹了什么事,害的咱们食堂今年评不上先进,我可跟你没完?”

对于刘洪昌单方面取消掉了溜肥肠,姚国发明显还是不乐意,趁机的警告起来了刘洪昌。

“老姚你别乱说话,我怎么可能惹事,就算派出所找我,也是别人惹到了我。食堂就算评不上先进,也该怪你这个主任,跟我这个厨子有什么关系。”

不能对姚国发态度太好,太好了的话,这个姚国发容易得寸进尺。

“主任,这次不是我哥惹事……”为了不让两个人冲突,六子朝姚国发解释了起来。

“家里出了事,你也不早说,那里面我也有几个熟人,用不用帮你支会一声?”

你强他就弱,你弱他就强,看到刘洪昌的态度,又了解情况了之后,姚国发立马改变了态度。

“不用,犯罪的又不是我,我要什么关照。”

吃过饭,休息了一下,刘洪昌就又来到了派出所。

这地方刘洪昌还是有点熟悉的。

几个月之前,也是刚进来过。

当初因为刘洪昌非要和何文慧结婚,王翠兰不同意。

刘洪昌就从老家家带了不少自己的东西,搬到了木屋去住。

然后就被王翠兰报警家里丢了东西,被警察带着进了一次派出所。

“同志,我是刘洪昌。”

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