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第169章 海岸封冻与危机处理（第2页）

“很多贻贝在活着的时候，会通过滤食海水中的微型藻类，在体内富集这种神经毒素。”

“这种毒素是耐高温的，无论你煎、炒、烹、炸，它都依然存在。它能直接麻痹你的神经系统，严重时会导致呼吸衰竭。”

“所以，我现在要做的，就是通过一次性的大规模烹饪，将贻贝全都煮熟，才能确保我接下来冷冻储存的每一口食物，都是100%安全的。”

“几百斤的贻贝，不可能靠我那口小锅来一锅一锅地煮，那太慢了。”

他对着镜头，说出了自己的计划：“所以，我需要建造一个更高效的烹饪设备！”

首先在庇护所前，清理出一片空地，将积雪全部扫开，露出下方冻硬的地面。

然后，他开始在附近搜集大量扁平的、大小适中的石块。他用这些石块，在空地上垒出了一个长方形的、如同国内烧烤摊常见的长条形烤炉一样的结构。

这个“烤炉”长约两米，宽约四十厘米，高约三十厘米。

“这个石头槽，就是今天的舞台，它的作用是容纳炭火，并集中热量。”

接着，他拿出了那卷专业的退火钢丝绊线。

林予安将整卷钢丝绊线全部展开，然后开始编织一张巨大的、金属网格状的烤架。

他先用几股钢丝拧成一股，制作出更粗的“主筋”，作为烤网的框架。

然后，他用更细的单股钢丝，在这个框架上以来回穿梭的方式，编织出间隙均匀的网格。

他花了足足两个小时，才将这张长达两米多、宽约四十厘米的巨大金属烤网制作完成。

然后，将这张烤网稳稳地架在石头垒成的长条烤炉上，一个巨大的原始烧烤装置，便出现在了眼前。

（ps：图，只看氛围）

最后，将大量的干柴填满了整个石槽，然后点燃。熊熊的烈火冲天而起，将上方的金属烤网烧得通红，也融化了周围的积雪。

他没有急着开始烤，而是耐心地等待着，直到所有的木柴都燃烧成了温度稳定，散发着暗红色光芒的炽热木炭。

然后，他将那两个装满贻贝的储物筐搬到烤炉旁。

他抓起一大把贻贝，直接“哗啦”一声，均匀地铺洒在了滚烫的金属烤网上。

“滋啦——”

贻贝的外壳一接触到炙热的金属，立刻发出了剧烈的声响，并冒起一阵阵白色的水汽。

林予安此刻，仿佛化身为一个经验丰富的烧烤师傅，他手持两根长长的木棍，不断地在烤网上翻动、拨弄着成堆的贻贝，让它们能够均匀受热。

很快，奇妙的化学反应开始了。

即使这些贻贝已经死亡，但在炭火的强大热力下，它们外壳内部残留的水分迅速沸腾、汽化，产生巨大的内部压力。

同时，连接贝壳的闭壳肌也在高温下迅速变性、收缩、断裂。

只听“啵、啵、啵”的爆开声，比烤活贝时要沉闷一些，但依然密集。

一颗颗贻贝的外壳被内部的蒸汽和外在的热量强行崩开，露出了里面已经被烤熟的橘黄色贝肉。

一股难以形容的、纯粹的、属于海洋的咸鲜香气，混合着炭火的烟熏味，瞬间弥漫了整个营地。

他将那些已经开口的、烤熟了的贻贝，用木棍迅速地从烤网上扒拉下来，堆到旁边一块干净的巨大桦树皮上。

然后，立刻又在烧烤架铺上新的一批生贻贝。

就这样，铺上，翻烤，听着那悦耳的“啵啵”爆开声，然后扒拉下来，他就像一个在流水线上高效作业的工人，不断地重复着这个过程。

时间在枯燥而又充满成就感的重复劳动中飞速流逝，从上午到下午，他几乎没有一刻停歇。

当最后一批贻贝也被烤熟，从烤网上被扒拉下来时，太阳已经开始西斜。

他用了一整天的时间，终于将这几百斤的“战略储备”，全部加工成了安全美味的熟食。

他没有选择立刻将它们全部剥壳。