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第139章（第1页）

第139章

何况还是忙活好吃的午饭的事！

由于雨天湿潮，这几日任芸为了去湿气，每顿都会做一个偏辣的菜。

这可把最爱吃辣的林善举给高兴坏了。

什么麻婆豆腐，水煮肉片，毛血旺的，每日都不重样。

尤其是今日那道用各种猪下水和猪血做出来的毛血旺，可把林善举眼睛都看直了。

这道菜看着复杂，其实也挺简单，所有猪杂焯煮片刻后捞出备用，然后锅中热油后，放入豆酱翻炒。

任芸为了增加味道，还偷偷放了一小块火锅底料，同豆酱一起翻炒融化后，加入料酒和清水。

待煮沸后，依次放入各种猪杂和猪血，再烧煮片刻。煮熟后，连汤带水倒入盆中。

锅中另入油，微热时放入花椒和辣椒粉，小火炸出香味后，淋在做好的血旺上面，最后再撒上一些葱花即可。

其实正宗的毛血旺可不是这么个烧法，但材料实在有限，任芸也是有啥就烧啥了，怎么简单怎么来。

香辣扑鼻的毛血旺一上桌，便调动了所有人的味蕾。

当然，还数林善举吃得最欢，也最多，恨不能连汤汁都全部喝进肚子里。哪怕是辣得他鼻涕直流，眼泪汪汪。

经过毛血旺这一遭，林善举又收获了一种猪下水的吃法。自从娘开始掌勺后，他对猪下水的看法都跟着变了。

以前那真是嫌弃得不行，又骚又腥，虽然便宜，但真的是难以入口。

而现在他一瞧见猪下水，满脑子都是爆炒猪肝，爆炒腰花，醋溜肥肠，猪肺汤，红烧猪蹄......

他觉着这猪啊，简直浑身都是宝了，哪哪儿都好吃啊这是！

当然，这也仅限于在他娘手里做出来的。

吃饱喝足之后，任芸瞧着这一阵雨不大，便撑了一把伞，在家门口附近溜达溜达，顺带出门透透新鲜空气。

估摸着遇不到其他人，她怕布鞋受潮，还特地从空间里买了个防滑的硅胶雨靴套，出门后便偷摸套在了脚上。

当然，她这出门也不是全然闲逛，也是有些目的的，那回想保存湿麦子的事她可还记着呢。

方才做饭时，她隐约想起来，貌似是个什么常见的植物，所以任芸便决定出门逛逛，看看能不能刺激下自己的记忆。

结果就是不久后，林家几个小的正在堂屋里背书，突然便瞧见自家后娘上气不接下气地跑了回家。

其实也没跑多远的距离，换做是定期去健身房锻炼的前世，任芸绝对是面不红气不喘的，可谁叫她如今这个身体太胖跑不动呢......

一进家门，任芸也顾不得喘了，连忙一口气道：“娘想到如何保存湿小麦的法子了，咱家今日下午就来抢收小麦！”

听到任芸决定收麦子，林善言先是吃了一惊，但随即又想，既然娘说有法子，那肯定是能成的。

经过这些天来的相处，以及生活条件的改变，一家人对任芸已经是绝对的信任了。

林善言毫不犹豫道：“那就听娘的。”

林善举也跟着龇牙一笑，认同道：“娘说什么就是什么，总之我们都您的指示！”

任芸听到二人的话，倒是从一时激动中冷静过来了。