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第446章 想起来了(第1页)

“刘师傅!”

“你好呀,马老板!这两天没过来坐坐!”

“刘师傅正要跟你说,我这两天,谈了一笔大生意,一直想招待客户,但是想了半天,还是觉得你家的饭店最好,就是你家那个装修不行,能不能帮个忙,过两天我请客人吃饭,您露一手,去市委招待所的饭店帮我捎一道狮子鱼!”

“市委招待所,能让我进吗?”

“放心吧!我都安排好了,对了,您那个鱼什么样的最好?”

“鲤鱼就行,个头越大越好,不过最好买回来之后先养两天,吐一吐泥沙!”

“好勒!”

刘国华的小饭馆这几天十分火爆。

不过他一个人忙不过来,所以这几天都改晚上开业,连中午都不做了。

因为备料什么的实在太麻烦。

不过也因为这个原因认识了一些老主户。

钱是挣了一些,不过刘国华这个人在道上混讲义气,对于钱看的不是特别重。

挣的钱够维持店里的开销,够生活就行了。

所以来过几次之后一直捧场的马老板提了这么一个要求,刘国华一口都答应了下来。

大不了自己停一晚上,反正也得休息休息。

马老板千恩万谢。

算是把这件事谈下来了。

当然了,人家刘国华损失了一晚上的营业额,马老板这顿饭当然得补齐。

这两天,刘国华都忙着备菜。

等到约定的时间之后,那一天马老板开着车,早早的带着刘国华去了市委招待所那边。

来到了这边之后,这里的厨师都很不服气。

不过人家马老板安排的。

几个厨师在后厨看着刘国华,一个外人进来一脸横肉,脸上都没鼻子没眼的。

给他一个外人脸色看。

刘国华这两天做生意什么样的脸色没见过,他现在已经把性子收了收,不再像以前炮仗一样,一点就着了。

人都是这样,好不容易过上了安稳的生活,就想尽量维持。

其实大部分人能够三餐不愁,吃穿无忧就已经很好了!

于是在市委招待所的后厨,刘国华就开始发挥自己的厨艺。

后面的那些厨师看着,眼看着刘国华把一条鱼切的乱七八糟。

一个个都很不屑。

但是当这条鱼下了油锅,被定型炸了金黄之后,一旦浇上了汤汁。

整个鱼的气质都不一样了。

“金毛狮子鱼?”

市委招待所的厨师还是识货的?一眼就认出了这道菜的不凡。

“同志,你是哪个师傅教的?”

“我没师傅!”

刘国华直接回了一句,然后就把菜递给了服务员。

于是服务员就端着这道菜来到了包厢。

整整一桌子山珍海味黄金位置放的就是这道金毛狮子鱼。

“来来来,刘主任,尝尝这道菜!”

“吆喝,这是什么做的,造型挺别致!”

“说出来不怕您笑话,这道菜,主料就是鲤鱼,不过这条鱼可不一般,需要极细的刀功把鱼切成像面条粗细,然后再炸制定型,您别看这个刀工,我觉得淮扬菜里的切豆腐和这道菜的刀工比起来也差着一些!”

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