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第1847章
她心中只能干着急,要是换成我的话,唐河说咋样就咋样,而且这野外,全都脱了才刺激呢!
唐河净顾着扯犊子了,哪干什么活啊,时间差不多了,也就采了一筐底的刺玖果花。
倒是沈心怡,薅了小半筐的细嫩的野葱。
虎子逮了两只野鸡,大青抓了一只兔子,大黑空手而归不说,还扎了一身的刺玖果秧子刺,唐河一边给它它一边嗷嗷。
大黑最擅长的是正面做战,这种靠速度和灵活追野鸡兔子的事儿,它不擅长啊。
林秀儿催促着赶紧回去做饭,就是走路的时候总拽自己的裤子。
野外终究还是不方便的,连卫生纸都没带。
刚进村儿,就碰着刘老四扛着一只羊,赶着一群羊,带着两只狗骂骂咧咧地往回走。
唐河一看那死羊,忍不住啊哟了一声。
“四哥,这是让啥紧牲口掏啦?咱村儿周边还有野牲口呐?”
唐河可是真惊讶了,本村有丧彪,有虎小妹坐镇,居然还有家畜让野牲口掏了,是不是太不把我们看在眼里了。
刘老四唉了一声:“啥野牲口啊,是这羊自己虎,吃树叶子的时候卡到树杈上了,等我看着的时候,已经快没气了,没辙,只能杀了,要不然闷死了血捂住了,卖都卖不出去。”
“那敢情好,卖我呗!”
“你说啥呢,要吃你拿走!”
刘老四十分豪气地把杀好的羊递给唐河,就连树条子上挂着的羊下水也一块塞给了唐河。
“你可拉倒吧,今天一只明天一只的,啥家庭送得起啊。”
唐河说着,在兜里掏了掏,掏出能有七八十块钱硬塞给了刘老四,刘老四着不行,不能要,然后两人拉拉扯扯,你推我挡的,最终以硬唐河把钱硬塞进刘老四的兜里,结束了这场推让。
刘老四也不亏,一只死得不明不白的羊,也差不多就是这个价儿。
唐河扛着羊回了家,林秀儿和沈心怡便张罗着开始做饭。
别以为农村让女人做饭是一件多亏多瞧不起人的事儿。
这年头的农活累着呢,农忙时回家做饭相当于休息了。
林秀儿烙刺玖花饼,沈心怡把采回来的野葱切碎,然后打一些鸡蛋炒碎拌到馅里,再放一把虾皮子,然后开始包饺子。
其实跟韭菜鸡蛋馅的饺子是一样的,只是韭菜换成了野葱,别有一番风味。
唐河把野鸡收拾了,用冷水泡上,兔子用铁丝勾了牙,吊在晾衣绳上,兔子收拾的时候不能沾土,要不然会有土腥味儿。
这个季节的兔子正处于换毛期,皮子不好,所以也不用扒皮,直接用喷灯把毛烤掉,然后再用水一泡,用刀一刮,一只白白净净的兔子就收拾好了。
再把兔子肉剁成小块,跟野鸡肉泡在一起,血水泡得差不多了,再控干水份。
锅里放两合油,一半豆油一半荤油,然后把鸡和兔子倒在锅里炒,一直炒到表皮崩硬焦黄,再下调料,炒出香味之后,再倒入开水,扣盖小火慢炖,炖上快一个点了,再把肥嫩的羊肉切大块下锅一块炖。
你别管我怎么个炖法,就这油量就这肉量,就没有不好吃的道理。
再加豆腐粉条子,保证比肉都好吃。
一道大菜就足够了,然后唐河接着收拾那只羊。
唐河这边收拾得差不多了,杜立秋开着他那辆越野车回来了。
车上满是泥土,后头还挂着一辆大车,把车屁股的漆都磕掉了。
别管你在外头多牛逼,别管你开啥好车,回了家,都得给你爹妈趟地拉车。
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