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第1434章
一个外男,又是个低贱的小厮,哪能碰到人家的千金小姐,这不是找死是什么!
丫鬟们也早就看这个小少爷不顺眼了,刚才拦的时候都没尽心尽力,甚至趁乱掐了小少爷好几把,好出一出平日里在这个小魔王这里受到的气。
所以,慕元挚是脸也伤了,内里也伤了,面子也丢了。
他不好意思再待在这里,只气冲冲的说道:“你们等着,我一定会回来的!”
等慕元挚走后,杜明玉呸了一声。
“来就来,吓唬谁啊!傲霜,还是你嘴皮子利索。刚才反正是那个小胖子先动手,我们几个人是还手。挑错也挑不到我们身上来!”
顾傲霜点了点头,道:“还算不笨。”
几个孩子回到了清风院,余小螺听了刚才的事情之后,也是愤愤不已。
“明玉,傲霜,刚才多亏了你们给茉兰和芊柳解了围,否则那小胖子还不一定要怎么闹!”
顾傲霜微微的摇了摇头,“顾婶子,是那慕元挚欠打。”
“对对对,就是那小胖子该打,不打不成才,我们这是帮着他成才呢。婶子,你要是真想谢谢我和傲霜,就做点好吃的呗,我好些日子没吃到您做的饭了。”
杜明玉朝着余小螺眨巴眨巴眼睛,上次顾叔叔送来的饭可好吃了。
茉兰和芊柳也分给了她吃,香的不得了,馋的旁人都流口水!
“好,你们在这里等着,婶子想想给你们做什么好吃的。”
余小螺也十分感激这两个小家伙,她们是真心对人好,否则也不会冲上去,和两个孩子一起打那个小胖子。
去了慕府的厨房,这个时候也不是开饭的点。
厨房里只有少数几个人正在备菜,余小螺要了几条肥嘟嘟的大草鱼。
她打算做沸腾鱼,而沸腾鱼最好的食材就是草鱼。
“小姐,这些交给我们下人来做就是。”
余小螺道:“那你把这个鱼处理好了,鱼骨剁开,鱼片成均匀的鱼片,然后放在水里洗,洗到发白。”
接下来便是腌制草鱼,贴上几片姜,放上葱段,洒黄酒抓拌。
在厨房里忙备菜的几个人都知道余小螺厨艺好,也不忙着备菜了,只是在旁边,仔细认真的看着。
余小螺打了几个鸡蛋,挑出蛋黄,只留蛋白。
“准备些豆芽,油麦菜,蘑菇,藕片这些菜,还有,准备花椒,葱蒜剁成碎。”
余小螺抓了一大把红艳艳的辣椒,没想到,慕府里的朝天椒,那真是囤的不少。
做水煮沸腾鱼最典型的就是辣椒,也是靠着辣椒提味。
之后余小螺把所有的配菜倒入了锅中,炒熟。
接下来便是葱姜炒香,把鱼放入焯水,去掉腥味。
经过两三次炒香之后,最后又切了葱花和小香菜,混着油一起泼到了鱼片上。
滋啦一声,那油汪汪的雪白的鱼片,看得众人不由得咽了咽口水。
望着众人那垂涎欲滴的目光,余小螺把锅中的沸腾鱼给盛了出来,笑道:“你们继续忙吧。”
说完之后,她端着沸腾鱼便回到了清风苑。
“好香啊,婶子做了什么?”
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