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第121章 酸甜苦辣麻五味俱全（第1页）

“红烧肉，珍珠丸子，小炒黄牛肉，清炒白菜……”

萧北辰则是一头雾水地念出了菜名，最后皱眉问道：“这都是什么玩意儿？”

小二惶恐道：“客官，这些都是林朝天知府在北境三城制作出铁锅之后，新研发出来的美味佳肴，已经热卖了一个多月了。”

“什么铁锅？”洛如烟一下惊呆了。

因为在这之前，厨具基本只有石制、陶制和青铜制品。

当然，只有王宫贵族才能用青铜器皿。

至于铁器，肯定用在兵器上。

没想到，这林朝天到了大周，竟然奢侈到用铁来做厨具？

只不过，萧北辰之前看到林朝天的大作，挂在正中的墙壁上，就已经很不爽，现在又听到了林朝天，于是向洛如烟提议道：“陛……如烟，要不我们换个饭馆吧？”

他差点脱口而出“陛下”，幸好反应了过来，即时改口。

“等下，我倒是要看看这铁锅做的菜到底有什么区别，把你们这里卖得最好的菜，全部都端上来。”

洛如烟知道铁器十分锋锐，不知道拿来做厨具会有什么效果，因此拒绝了萧北辰的提议。

“好嘞，两位客官稍等。”小二见到明显是这位女贵宾做主，心里十分高兴，当即拿着菜单就去后厨了。

等了一会儿，最先上来的凉碟，两个白色的盘子，盛放着色泽诱人的榨菜和酸菜。

洛如烟惊奇地发现，这盘子竟然和青花瓷很像。

“小二，这盘子有什么说道？”

她指着盘子问道。

如果是青花瓷，那她是该骂林紫焉小气，还是应该骂着饭馆太过奢侈呢？

洛如烟一时间内心很是纠结。

“客官，这是产自北境三城的白瓷，因为色泽纯净，正好可以展示菜品的美味，同时也能看出我们饭馆后厨的干净程度，请您放心食用。”

小二十分热情地介绍道。

毕竟对方进了如此豪华的包厢，又点了这么多大菜，名副其实的财神爷，自然要好生招待一番。

“那这黄黄红红的菜是什么？”萧北辰问道。

要知道，在没有铁锅的时候，用石制、陶制和青铜厨具做出来的菜市，基本都是炖煮的。

很少见到这样棵棵分明的样子。

“客官，这是榨菜，使用铁锅炒制，中间辅以各种佐料，和旁边的酸菜，都是饭前的开胃菜。”

小二的介绍，让洛如烟兴趣高涨。

铁锅炒制，明显是一门新的烹饪手法。

她拿起筷子夹了一口，和平常炖煮成糊糊一样的蔬菜，口感截然不同。

爽脆，劲道，附带着咸香油辣的味道，让洛如烟的确胃口大开。

她有夹起旁边的酸菜，口感终于熟悉了不少。

是煮过的，但是没有煮的那么烂，还带了些韧性。

更让她感觉到惊喜是，这种酸爽的口感直接将她的味蕾彻底打开。

洛如烟一下子就喜欢上了这两样所谓的开胃小菜。

因为它们不论是口感，还是味道，都远胜所谓御厨的菜品。

萧北辰也尝试了一下。

榨菜对于他来说，有点太辣了。

“这是不是毒药？”

他惊叫道。

“啊？冤枉啊，客官，这，这不是毒药，您要相信我！”

小二一时间不知道怎么解释。

“北辰，这是大周特有的辣椒，不是毒药，别大惊小怪了。”