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第288章（第1页）

“为何用勺不用筷？”后厨里的伙计站在人群外，伸长脖子去看那狮子头。

宋墨玉见他问，便直接让他走到前面来，又给了他一双筷子叫他试试看。

伙计一连夹了几次发现怎么都夹不起来，最后讪讪地笑了：“东家，是我没见识了。原来筷子根本夹不起来。”

“肉太嫩是这样的。”宋墨玉又把勺子也递给他。

伙计成为了品尝狮子头的第一人。

热气腾腾的狮子头送入口中，伙计呼着气跺着脚。

别的伙计问他时，他搜肠刮肚也想不出什么好词来，只能连连叫着好吃。

其他的人见他这副模样也纷纷你一勺我一勺尝了起来。

“清淡不油腻，汤鲜味浓，不错。”松庆酒楼的大厨说道。

“肉质肥瘦相间，饱满弹牙。我再试试。”鱼香酒楼的大厨也连连点头。

吴奚松舀起一勺，先尝了尝汤汁。宋墨玉用来焖煮肉丸的是鸡汤，文火慢炖，整道菜没有过多的杂味，汤色清新，汤味却很香浓。他又尝了一点狮子头，酥烂鲜嫩，味美宜人。即便是牙口不好的幼儿和老人也吃得。

他深深看了眼宋墨玉，见她在众人的夸赞中神色依旧冷静如常，缓缓点点头。

“色香味，俱佳。宋小娘子的菜确实有意思。想来不久后这道清炖狮子头也会响彻宝陵了。”吴奚松说道。

宋墨玉只是冲他点了个头，但笑不语。

这时，解宜年的菜也做好了——西红柿炖牛腩。也是在座很多人都未曾吃过的菜。

宋墨玉盯着这用砂锅端上来的牛腩，这几乎和她自己做的一模一样。

做炖牛腩要用到的调料不少，桂皮八角花椒这些，但凡用料多一点少一点就会是不同的味道。

宋墨玉拿起筷子夹了一块，入口的炖牛腩肉质软烂，而锅里的汤汁酸甜鲜美，兼具牛腩的草质肉香。

可以说解宜年的这道菜和她当日做的，不相上下。

他分别才吃过一次，而且又是第一次用西红柿做菜。

宋墨玉定定地看着解宜年。如果此时她奶奶也在这里，她就会知道她现在看解宜年的眼神，和奶奶当年看她的眼神一样。

那是发现了一块绝世珍宝的眼神。

与此同时，解宜年也尝了宋墨玉做的狮子头。

他吃得比其他人都慢，也比其他人更加认真。

宋墨玉还没开口说话，解宜年便说道：“我输了。”

“还没有票选。”宋墨玉道。

“不用选了，我认输。”解宜年收拾好自己的刀和勺子，走到了宋墨玉身边。他能做出来西红柿炖牛腩，是因为吃过西红柿炖牛腩，他的舌头比常人的都要灵，可以尝到一切味道，更可以从味道中反推做法。可要他用西红柿与别的食材搭配，他自认还没有这个功夫，不知要失败多少次才可以成功一回。

而宋墨玉手握辣椒、西红柿两大罕见食材，却没有用这两种食材和他比试，也可见人品了。

几位厨师行会的人面面相觑，其实他们刚才真的在纠结到底应该让谁赢。宋墨玉做的菜清香鲜美，神形兼具，解宜年做的菜香辣扑鼻，肉质肥美。

要真论个高下，不管说谁输都感觉是种遗憾。

现在就好了，解宜年主动认输了。

宋墨玉沉默不语，她并不觉得自己算赢，但是她也不想说自己输了。

如果她输了，便留不住解宜年了。

吴奚松见众人各执一词，摆摆手让大家安静，他站了出来：“解师傅和宋小娘子的厨艺我们有目共睹，我看今日算是双赢。不过既然解师傅主动认输，我看今日就算是宋小娘子赢，各位意下如何。”

顾雪名在人群后面捧着好不容易抢到的一盅狮子头，说道：“这人好生不会说话，什么叫算赢，明明就是赢了。他有本事别吃啊。”

“……”陈司悬默默盯着顾雪名手里的汤盅，“你说得不错，但我怎么记得这盅是我抢回来的？”

“是吗？无妨啊！妹夫咱俩谁跟谁啊，来来来一起吃罢！”顾雪名眉开眼笑。

解宜年亦纠正了吴奚松的错误：“不是双赢，也不是算她赢。今日就是宋师傅赢了，我输了。守正创新，她厨艺远在我之上。”

吴奚松脸上的笑险些挂不住，懒得跟解宜年扯这么多：“行，那便是你输了。解师傅即便输了，厨艺也是一顶一的好，不知道有没有兴趣加入我们宝陵厨师行会？”

“你在里面？”解宜年这句话却是问宋墨玉的。

宋墨玉本在想事，反应半天才反应过来，摇了摇头。今天到场的厨师行会会员一个女子都没有，不是没有厨艺好的厨娘，只不过这吴奚松根本看不上厨娘罢了。分明看不起，却连样子也不愿意做做。

“你不去的地方，自然也不是什么好地方。”解宜年道。

“你——我看你是从玉京城来的，之前还受过康王爷赏识，想着一定有几分本事。没想到恃才傲物至此，好好好，好得很。”吴奚松终于忍受不住，拂袖而去。

厨师行会其余人你看看我我看看你，只得匆匆向宋墨玉告别，然后追着吴奚松而去。

余庆赶了半天

都没赶上吴奚松，只得硬着头皮回来对解宜年说：“说你是厨痴，你还真是个痴啊，得罪了他以后还怎么在宝陵县混。他和米行的掌柜是连襟，要是他说一句话，只怕我们酒楼连米都没得买了。”