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晚饭后,陈国富和汪巧珍陪着水生表哥聊家常,陈秉文则回到宽敞明亮的书房里。
此刻,他面前摊开一张港岛地图,上面密密麻麻标注着陈记现有的标准店、流动点、加盟店位置,以及惠康超市的网点分布。
红蓝标记交织,勾勒出陈记糖水目前的商业版图。
“陈记的销售网点还不够多啊”
陈秉文的手指在地图上缓缓划过,最终停留在那些没有被任何颜色覆盖的、星罗棋布的街巷和屋邨。
“九龙、港岛的核心商圈、工业区,我们靠标准店、流动点、加盟店和惠康超市,基本覆盖了。”
他自言自语,拿起红笔在地图上那些密密麻麻的、代表着居民区的小方块上画着圈。
“惠康、标准店、加盟店是主动脉,但真正深入市井,像毛细血管一样无处不在为城市供血的,是这些……”
他的笔尖重重地点在那些没有标记的地方。
“士多店!”
“两万多家士多店!”
1978年的港岛,大型连锁超市如惠康、百佳正在崛起,但远未达到后世垄断的程度。
遍布街头巷尾、屋邨楼下的士多店(杂货店),才是港岛零售业真正的基石和毛细血管!
它们数量庞大,深入社区,贴近居民,营业时间长,购买决策快,是日用消费品、零食饮料销售不可忽视的重要渠道。
更重要的是,士多店老板多是本地街坊,熟悉社区,人情味浓,顾客黏性高。
如果能将陈记瓶装糖水铺进这些士多店……
那意味着陈记的产品将真正意义上渗透进港岛每一个角落,进入每一个家庭的日常生活!
这将是比惠康超市覆盖面更广、触角更深、品牌曝光更频繁的黄金渠道!
“毛细血管……”
陈秉文在笔记本上重重写下这四个字。
“惠康是主动脉,士多店才是遍布全身的毛细血管!
打通它们,陈记才能真正扎根港岛,成为家喻户晓、触手可及的国民品牌!”
他深吸一口气,思路愈发清晰。
“但士多店数量庞大,分布零散,单店销量有限,配送成本高,管理难度大。
传统的厂家直销或大经销商模式,面对如此分散的终端,效率低下,成本高昂。”
“必须创新模式!”
一个清晰的计划在他脑中逐渐成型。
陈秉文拿起笔,在笔记本上快速勾勒:
将港九新界划分为若干网格。
每个网格由一名市场专员熟悉街情,带领两名临时促销员组成网格小组。
小组携带少量样品,免费铺给目标士多店主。
卖完再结算货款,卖不掉可全额退回。
陈秉文放下笔,目光盯着笔记本上刚刚勾勒出的“网格小组”模式草图。
“免费铺货,卖完结算,卖不掉可退”
他低声重复着这几个关键词。
这个看似简单的模式,其核心在于彻底打消士多店老板的库存风险顾虑。
那些守着几十年小本生意的阿伯阿婶,最怕压货亏本。
一瓶糖水卖不出去,对他们来说就是真金白银的损失。
“免费铺货”,等于陈记先垫资,把风险扛在自己肩上。
“卖完结算”,意味着士多店老板无需提前支付一分钱,只有实实在在卖出去赚到钱后,才需要支付货款。
这大大降低了他们的资金压力。
“卖不掉可退”,更是给了他们一颗定心丸。
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