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陈记糖水铺最出名的就是红、绿豆沙和姜汁汤圆。
熬好红豆沙,陈秉文又帮着老妈揉汤圆。
一直忙到深夜,把第二天要用的食材都准备好,一家三口才关好铺门洗漱休息。
为了节省开支,一家三口就住在铺子里。
陈父和陈母睡在阁楼上,虽然空间狭小,但刚好可以摆放着一张勉强能睡下两人的木床。
陈秉文则睡在楼下,几块木板拼凑而成的简易床上。
忙了一整天,陈秉文虽然身体已经有些疲倦,可躺在床上一点睡意都没有。
摆脱了穿越之初的茫然,陈秉文对现在的生活非常满足。
前世,父母在他未成年时便相继去世,他从小在孤独中长大。
虽然后来凭借自己的努力也算事业有成,但内心深处始终有一种无法填补的空缺。
如今,穿越到这个平行世界,他拥有了一个完整的家庭,虽然生活平凡,但充满了亲情,让他倍感珍惜。
而且,既然有幸穿越到遍地黄金的年代,不做点什么实在对不起这样的机遇。
然而陈记糖水铺的现状却让他无法安心。
如果不能扭转局面,这个家的经济基础就会动摇。
他脑海中不断闪现着前世的商业经验和对糖水市场的分析,看看有什么好办法能尽快改变糖水铺的现状。
或许是因为穿越的缘故,他现在的记忆力异常出色。
前世看过的新闻、资料、报告等等,都能够清晰地回忆起每一个细节。
这种超乎寻常的记忆力,让他在思考的时候有了更多的底气和方向。
“......,月底,房东老板......铺子的租金,不交......收回铺子......”
“实在不行,找亲戚借点钱,......”
“可照这样下去,根本撑不了多久......”
“......”
父母小声说话的声音断断续续从阁楼上隐隐传来,带着一丝无奈和茫然。
每年一月底,铺子的房东老板就要来收取当年的租金。
即便陈记糖水铺面积不足三十平方,每年的租金也要五千港元。
每月四百多的房租,在深水埗这种低收入人群集中的地方,不能算高,但也绝对不便宜。
眼下糖水铺生意惨淡,维持正常营业已经让家里捉襟见肘。
再要拿出五千元交租金,无疑是雪上加霜。
陈秉文知道,当务之急,要尽快赚钱。
否则,如果因为交不起房租,被房东收回铺子。
一家人不但会失去唯一的经济来源,连住处都成问题。
他可不想刚穿越没几天就沦落到露宿街头。
第二天一早,陈秉文早早起床,帮着父母准备糖水。
岭南独特的地理位置造就独特的饮食习惯。
开场要喝老火靓汤,结尾则要喝糖水。
糖水在港人的生活中扮演着重要的角色,
不同的时令季节,会搭配不同的糖水。
夏季会有清热下水的清补类糖水,秋季则是止咳去秋燥的滋补类糖水,冬日则是暖胃的糊类糖水。
虽然,糖水已经成为港岛人生活中不可或缺的一部分,但是多数是习惯在午饭或晚饭后喝糖水。
早餐喝糖水的人毕竟是少数。
所以,帮着父母准备好红豆沙、芝麻糊、姜汁汤圆等要售卖的糖水后,陈秉文有几个小时的空闲时间可以支配。
“老爸、老妈,我出去一下。”
给父母打了声招呼,陈秉文出了糖水铺。
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