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第274章 春笋平菇（第1页）

御膳房的主管秦圭怎么也想不到，他这小小的御膳房会迎来这样一尊大佛。

下边人禀报上来的时候，他第一反应是在开玩笑，还骂了那人几句，但那人急切的神情又不似作假，他狐疑地跟着出来，一眼就看见了被人群簇拥的帝王，顿时吓了个半死。

秦圭小跑着凑近，行礼问罪：“奴才不知皇上来此，未能远迎，请皇上责罚。”

“无妨。”祁栩挥一挥手，道：“厨房在哪？”

秦圭一怔，指了一个方向：“御膳房有许多个厨房，不知皇上……为何要问这个？若是觉得哪里不妥，派人来告知一声便是……”

“带朕去。”

秦圭尚未说完的话被打断，他愣了愣，马上反应了过来。

“奴才遵旨，您这边请。”

眼前的厨房稍稍有些杂乱，但也算干净，毕竟是宫中，要求严格。

秦圭想清走了厨房中的宫人，祁栩却出声叫他留下一个厨子。

还未等祁栩和那厨子说话，从门口传来一阵小声的喧哗，隐隐听到有人在叫“长公主”。

祁栩转头看过去，果然是令辞，她没事就爱泡在御膳房研究新菜，今天也不例外。

“皇兄！”令辞提着裙摆，小步走过来行了一礼，随后问道：“您怎么来这御膳房了？”

“你来的正好。”祁栩笑得温和，但令辞却有种不好的预感，只听得他道：“你来教朕做几道菜。”

“啊？”令辞一脸茫然，磕磕巴巴地说：“皇兄想吃什么，叫人做就是了，要是他们做的不好，臣妹亲自给您做，您何必亲自动手……”

就连君子都远庖厨呢，何况是君王。

他想吃什么，自然有的是人上赶着做了奉上。

“朕想亲手做。”祁栩拒绝了她的提议，并且问道：“对了，你知道昭贵妃最近爱吃什么吗？”

令辞向来与惜儿交好，又常给惜儿送她做的菜，她肯定是知道惜儿的喜恶的。

他虽然也知道惜儿喜欢什么，但到底三个多月没见她，也不知道她的喜好变没变。

“嗯……”令辞沉吟，她算是明白了皇兄到底要做什么，如果是昭贵妃喜欢的菜的话……

“皇兄做一道春笋炒平菇吧！”

笋与平菇都是极鲜的，银惜向来喜欢，而且这道菜好上手，只要炒一下，简单极了，正适合新手。

“听你的。”做菜这方面祁栩没有一点经验，令辞却是行家，他自然愿意相信令辞。

“那先……切菜？”令辞试探着问。

“好。”

祁栩了答应下来，令辞便吩咐厨房的人洗了春笋与平菇过来。

此时初夏，笋与平菇都还鲜嫩，因为刚刚洗好，还挂着水珠，平菇更是散发出蘑菇特有的香味。

“平菇很好处理，用手撕开就好了。”令辞在下人端上来的水盆里洗了手，率先拿起一朵平菇撕成小块，放进干净的盆里。

祁栩也洗了手，学着她的样子撕平菇。

这没什么难的，是个人就能学会，他们很快就弄好了一小盆平菇。

但接下来的笋要切丝，很考验刀功。

“切菜的时候要这样……用手这样抵着刀，退开一点就切一下，刀不用抬的太高，否则会切到手……”

令辞耐心地给他讲解，她确实算是个很好的老师，一手刀功炉火纯青。

“呶，皇兄你试试。”

令辞切了半根笋，便停下手，把刀递给了祁栩。

祁栩接过菜刀，学着令辞的样子试图切丝。但切菜只是看着容易，实则很难掌握力道和距离，祁栩尝试着切出来的笋丝有的粗如小指，有的细如丝线，参差不齐。