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第四百二十七章叫花鸡（第1页）

一听这话，大伙就更加地佩服李世强了。

尽管很多山里人没做过叫花鸡，也没吃过叫花鸡，但对于叫花鸡的做法，很多人是早就听说过的。

把收拾好的鸡放上作料和盐巴，用树叶或者山荷叶包好，外面糊上泥巴，然后就放在炭火里开始烧。

等到烧熟了之后，敲掉泥巴打开包裹，一道人间美味就大功告成了。

但对于打猎的山里人来说，制作叫花鸡的时候，别的作料可以不放，盐巴是绝对不能少的。

因此，赵望山一听李世强要制作叫花鸡非常高兴，可他一想起哥几个没带盐巴就有些失望，甚至还说出了“野鸡没盐巴太腥”的话来。

但李世强提起了这一饭盒咸菜，大家这才恍然大悟，谁要是觉得咸菜不能代替盐巴，那他一定就是脑袋有问题了。

“打几只野鸡对于咱们来说，简直就不是个事，没有盐巴的问题也解决了，木柴和山荷叶也不成问题，可最关键的，我们必须要有火柴或者打火机啊！”

陈显宗已经摸起了土枪，正要站起身来去打野鸡，但他却忽然想起了火柴和打火机，于是就跟李世强提起了这个事。

说的不是没道理，有了野鸡有了盐巴，也有了木柴和山荷叶，没有火柴或者打火机也绝对不行，毕竟要想吃上叫花鸡，是必须烧熟了才能吃上的。

李世强笑着说道：“宗娃，你能说出这话来，证明你脑袋绝对精明，毕竟所有的条件都具备了之外，做叫花鸡最主要的还得有火才行啊！”

“可是你这么一说，就又证明了你不是一个合格的猎人，为啥这么说呢，一个合格的猎人，无论在啥时候上山，他的身上一定是带着火柴或者打火机的！”

一边这么说着，李世强一边从衣兜里掏出一个小小的油纸包，缓缓地打开，一盒火柴就呈现在了大家的面前。

“哎呀，强娃你想得真是周到啊，每天你身上都带着火柴呢！”

“是啊，看来咱们哥几个里，只有强娃才算得上一个真正合格的猎人，其他人，连一个合格的都没有啊！”

“嗯，真的是呢，咱几个光是寻思打猎，即便知道进山得带上火柴或者是打火机，也不可能每天都记着这个事啊！”

哥几个一看见这盒火柴，不光是惊叹不已，更是又对李世强发出了一番由衷的赞叹。

李世强笑着说：“一个合格的猎人，即便他不抽烟，身上也得带着火种，遇上阴雨或者寒冷的天气，不生火怎么行！”

“如果是在夜里迷了路，那就得制作火把照明，才能赶夜路，要不然的话山路那么难走，爬着走也走不了啊！”

“若是夜里要住在山上，就必须在睡觉的时候生起一堆篝火，一来可以御寒，二来能吓跑野兽，只有这样才能确保安全啊！”

一番话，更是把几个弟兄给说得连连点头，甚至还有人对李世强竖起了大拇指。

“行了，现在时间已经不早了，大家就别再愣着了，你们去打野鸡，我去捡干柴，寻找山荷叶吧！”李世强对大家吩咐道。

“好的，我们这就去打野鸡！”

“行啊，打野鸡很容易的，我们一会儿就回来！”

弟兄们答应着，全都站起身来，拿着猎枪走向了灌木丛深处，打野鸡去了。

为了尽快能吃上叫花鸡，李世强也立刻行动起来，去捡干柴，去寻找山荷叶。

大山里最不缺的就是木柴，粗的细的干的湿的，各种木质的木柴多得是。

用了不到一支烟的时间，李世强就抱回了好多干柴，放到了牛肝菌堆旁边。

至于寻找山荷叶，这就更不是什么难事，这种植物在山里虽不是满地都是，却也不是十分稀缺，

因此，他在捡完了干柴之后，很快就采摘了一些山荷叶拿了回来。

而这时候，他这才听见不远处响起了几声枪响，紧接着，弟兄们的欢呼声也传了过来。

烧制叫花鸡，并不是用那种大火苗子燎着烧烤，必须要等木柴成了炭火的时候才能进行烧制。

为了节省时间，李世强刚把山荷叶采摘回来，就立刻把干柴点燃了。

木柴很多，用不着节省，因此，当这一大堆木柴燃烧起来的时候，山野里的浓烟和火光，也是非常的壮观，李世强也很开心地笑了。

又过了一阵子，前方的枪声和欢呼声，再次响了起来。

十几分钟后，弟兄们笑着闹着，提着好几只收拾好的野鸡回来了。

一共是五只野鸡，又肥又大，看样子，这几只野鸡全都不是当年生的，至少都是两三年以上的。

“你们哥几个算计得挺好啊，这五只野鸡正好，咱们五个人，每个人一只，绝对能吃饱啊！”

一边这么说着，李世强就打开了饭盒，抓起一些碎咸菜开始揉搓野鸡，又往每只野鸡的腔体内也放了一些咸菜。

紧接着，他又用非常快的速度，把上了盐的五只野鸡全都用山荷叶包好，然后就对弟兄们吩咐道：“去吧，到山泉边弄些泥巴，糊在这些野鸡上！”

“好的，糊泥巴容易！”

“好的好的，马上就好！”

弟兄们答应着，拿着野鸡就去了山泉边，开始给野鸡糊泥巴。

几分钟后，弟兄们提着野鸡回来了，做得非常好，每只野鸡上都糊了一层红泥巴。

“咱们今天的叫花鸡，一定比人们传说中的叫花鸡要好吃很多，等熟了的时候，你们一尝就知道了！”

说着，李世强就用木棍拨开炭火，把这五只野鸡全都摆放好了，然后又把炭火盖在了上面。

李世强胸有成竹，毕竟今天的叫花鸡，放的不是盐巴，而是山里人精心腌制的上好咸菜，这样一来，吃起来会更有味道，这是肯定的。

而山荷叶本来就是一种药材，散发着很好闻的药香，用它来包裹野鸡，自然另有一种不同的风味。

况且，在制作原料上，野鸡本身就胜过了家鸡，这样一来，这就更不是一般的叫花鸡了。

几分钟后，火堆里开始滋滋作响，一股非常浓烈的香味就飘了出来，让人闻了就想流口水。